ஆர்கன்சாஸ் பிளாக் ஆப்பிள்

Arkansas Black Apple





வளர்ப்பவர்
குலதனம் பழத்தோட்டம் முகப்புப்பக்கம்

விளக்கம் / சுவை


கருப்பு ஆர்கன்சாஸ் ஆப்பிளின் தோல் மெழுகு மற்றும் தெளிவான சிவப்பு முதல் அடர் ஊதா நிறத்தில் இருக்கும். அதன் சதை பொன்னிறமாகவும், மிருதுவாகவும் இருக்கும். அதன் மிகவும் நறுமணமுள்ள மற்றும் இனிப்பு-புளிப்பு சுவை மெல்லோக்கள் மற்றும் சேமிப்பகத்துடன் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். பிளாக் ஆர்கன்சாஸ் ஆப்பிள் முதன்முதலில் அறுவடை செய்யப்படும் போது சதை சேமிப்போடு மென்மையாகிவிடும், கிட்டத்தட்ட பலர் கையில் இருந்து சாப்பிடுவது கடினம்.

பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை


பிளாக் ஆர்கன்சாஸ் ஆப்பிள் இலையுதிர் மாதங்களில் குலதனம் பழத்தோட்டங்களிலிருந்து கிடைக்கிறது.

தற்போதைய உண்மைகள்


ரோஜா குடும்பத்தின் உறுப்பினர் (ரோசாசி), பிளாக் ஆர்கன்சாஸ் ஆப்பிளின் சரியான பெற்றோர் தெரியவில்லை, ஆனால் இது வைன்சாப் ஆப்பிளின் உறவினர் என்று நம்பப்படுகிறது. சிறந்த சேமிப்பக ஆப்பிள்களில் ஒன்றாக அறியப்படும் பிளாக் ஆர்கன்சாஸ் நான்கு மாதங்கள் வரை குளிர் சேமிப்பில் வைத்திருக்கும், அந்த நேரத்தில் ஆப்பிளின் சுவை மற்றும் அமைப்பு இரண்டுமே மேம்படும்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு


கருப்பு ஆர்கன்சாஸ் ஆப்பிள்கள் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த மூலமாகும், இது கொழுப்பைக் குறைக்கவும் இருதய நோய்களைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது. கூடுதலாக அவற்றில் கரையாத நார்ச்சத்து உள்ளது, இது ஆரோக்கியமான செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது. அவை வைட்டமின் சி மற்றும் ஏ ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகவும், சில பொட்டாசியம் மற்றும் இரும்புச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளன.

பயன்பாடுகள்


பிளாக் ஆர்கன்சாஸ் ஆப்பிளின் உறுதியான அமைப்பு இதை ஒரு சிறந்த குக்கராக ஆக்குகிறது. இதை சுடலாம், வதக்கி வறுக்கலாம். பை அல்லது ரொட்டி புட்டுக்குள் சுட முயற்சிக்கவும். அவை மெதுவாக சமைக்கப்பட்டு சூப்கள் மற்றும் சாஸ்கள் தயாரிக்க தூய்மைப்படுத்தப்படலாம். அதன் நறுமண சாறு சைடர்ஸ் மற்றும் ஜாம்ஸுக்கு தன்னைக் கொடுக்கிறது. பிளாக் ஆர்கன்சாஸ் ஜோடிகளின் சுவை குளிர்கால ஸ்குவாஷ், பெக்கன்ஸ், கிரான்பெர்ரி, வெண்ணிலா, தைம், முனிவர், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஏலக்காய் ஆகியவற்றால் நன்றாக இருக்கும்.

புவியியல் / வரலாறு


பிளாக் ஆர்கன்சாஸ் ஆப்பிள் 1870 களில் ஆர்கன்சாஸின் பெண்டன் கவுண்டியில் உள்ள திரு. பிராத்வைட்டுக்கு சொந்தமான ஒரு பழத்தோட்டத்தில் வைன்சாப் நாற்று ஒன்றிலிருந்து தோன்றியதாக நம்பப்படுகிறது. பிளாக் ஆர்கன்சாஸ் ஆப்பிள்களும் பொதுவாக ஆப்பிள் தொழிற்துறையும் 1930 களில் ஒரு அந்துப்பூச்சி தொற்று, வறட்சி மற்றும் பெரும் மனச்சோர்வின் கலவையாகும் வரை இந்த பிராந்தியத்தில் செழித்து வளர்ந்தன. இன்று பிளாக் ஆர்கன்சாஸ் ஆப்பிள்கள் அமெரிக்கா முழுவதும் கலிபோர்னியா, வாஷிங்டன், ஓரிகான், ஓஹியோ மற்றும் நிச்சயமாக ஆர்கன்சாஸ் போன்ற ஆப்பிள் வளரும் பகுதிகளில் வளர்க்கப்படுகின்றன.


செய்முறை ஆலோசனைகள்


ஆர்கன்சாஸ் பிளாக் ஆப்பிள் உள்ளிட்ட சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
உன் மனதை பின்பற்று செடார் ரோஸ்மேரி ஆப்பிள் பை பிரவுன் சர்க்கரை நொறுக்குதலுடன்
பழம் என்று சிந்தியுங்கள் ஆர்கன்சாஸ் பிளாக் ஆப்பிள் க்ரம்ப் கேக்
ரோசாவின் அற்புதம் யூம்ஸ் பூசணி ஆப்பிள் ரொட்டி
பேனா & ஃபோர்க் கருப்பு ஆர்கன்சாஸ் ஆப்பிள் நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர்

வகை
பரிந்துரைக்கப்படுகிறது
பிரபல பதிவுகள்