விளக்கம் / சுவை
வண்ணமயமான முனிவர் என்பது மரத்தாலான தண்டுகள் மற்றும் நறுமண பல வண்ண இலைகளைக் கொண்ட ஒரு புதர் மூலிகையாகும். இது ஒரு மீட்டர் உயரத்தை எட்டும் மற்றும் வசந்த காலத்தில் மணம் ஊதா பூக்களை உருவாக்குகிறது. தெளிவற்ற பச்சை இலைகள் பளிங்கு மற்றும் விளிம்புகளில் மஞ்சள் தங்க சிறப்பம்சங்களுடன் வெளுக்கப்படுகின்றன. நிலையான முனிவரை விட நுட்பமான சுவையுடன் கூடிய மண்ணான காரமான நறுமணத்தைக் கொண்டிருக்கிறார்கள். இது முனிவரின் பெரும்பாலான வண்ண வகைகளைப் போலவே மெதுவாக வளரும் வகையாகும், மேலும் நிலையான முனிவரை விட சற்று மென்மையாக இருக்கும்.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
வண்ணமயமான முனிவர் ஆண்டு முழுவதும் காணப்படலாம், கோடையில் உச்ச காலம் இருக்கும்.
தற்போதைய உண்மைகள்
வண்ணமயமான முனிவர் கோல்டன் இலை முனிவர் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் தாவரவியல் ரீதியாக சால்வியா அஃபிசினாலிஸ் 'இக்டெரினா' என்றும் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இது லாமியேசி குடும்பத்தில் ஒரு சிறிய வற்றாத பசுமையான குள்ள புதர் ஆகும். அதன் வலுவான நறுமணம் அதன் இலைகளில் நிறைந்த எண்ணெய் உள்ளடக்கம் காரணமாகும், இது குடும்பத்தில் உள்ள தாவரங்களிடையே ஒரு பொதுவான பண்பாகும். இந்த மூலிகை அதன் அழகிய பசுமையாக வளர்க்கப்படுகிறது, இது சமையல் பயன்பாடுகள், மூலிகை மருத்துவம் மற்றும் அலங்கார இயற்கையை ரசித்தல் ஆகியவற்றில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
மற்ற முனிவர் வகைகளைப் போலவே, வண்ணமயமான முனிவரும் இயற்கையான அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆண்டிசெப்டிக், பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் ஸ்பாஸ்மோடிக் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது ஒரு தேநீராக உட்கொள்ளப்படலாம், அல்லது கஷாயம் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய் சாற்றில் வெளிப்புறமாகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.
பயன்பாடுகள்
வண்ணமயமான முனிவர் பாரம்பரிய முனிவரைப் போலவே பயன்படுத்தப்படலாம், இருப்பினும் இது மிகவும் முடக்கிய சுவையை வழங்குகிறது. அதிர்ச்சியூட்டும் பசுமையாக மூல அழகுபடுத்தும் பயன்பாடுகளுக்கும் இது உதவுகிறது, குறிப்பாக அதன் பூக்கள் பூக்கும் போது. மூலிகை பெரும்பாலும் வலுவான மாமிச சுவைகளுடன் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது அதன் தனித்துவமான மர பண்புகளை மேம்படுத்துகிறது. ரூட் காய்கறிகள், வெங்காயம், கோழி, கல்லீரல், தொத்திறைச்சி, மார்ஜோராம், வறட்சியான தைம், ரோஸ்மேரி, பூண்டு, அக்ரூட் பருப்புகள், பெக்கன்ஸ், ஹேசல்நட், குளிர்கால ஸ்குவாஷ், காளான்கள், பாலாடைக்கட்டிகள், ஆப்பிள்கள் மற்றும் குணப்படுத்தப்பட்ட பன்றி இறைச்சியுடன் புதிய அல்லது உலர்ந்த முனிவரை இணைக்கவும். இது குளிர்சாதன பெட்டியில் புதியதாக வைக்கப்படலாம், அல்லது உலர்த்தப்பட்டு காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கப்படலாம்.
இன / கலாச்சார தகவல்
வண்ணமயமான முனிவர், அதே போல் வெள்ளை முனிவர் மற்றும் பிற வகைகள் ஸ்மட்ஜ் குச்சிகளை தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன. உலர்ந்த மூலிகைகள் ஒரு மூட்டை மத விழாக்களில் எரிக்கப்பட்டு, ஆவிகள் தூய்மைப்படுத்தவும், நல்ல ஆரோக்கியத்தைக் கொண்டுவரவும் புகை பயன்படுத்தப்படுகிறது.
புவியியல் / வரலாறு
உலகெங்கிலும் அறியப்பட்ட 750 க்கும் மேற்பட்ட முனிவர்கள் காடுகளை வளர்த்து மிதமான காலநிலையில் பயிரிடுகின்றனர். இது மத்திய தரைக்கடல் பிராந்தியத்தை பூர்வீகமாகக் கொண்டது மற்றும் பண்டைய எகிப்தியர்கள் மற்றும் கிரேக்கர்கள் இருவரும் பயன்படுத்தினர். சமையல் உலகிலும், மூலிகை மருத்துவத்திலும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்த, முனிவர் 1840 முதல் 1900 வரை யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸ் பார்மகோபொயியாவில் அதிகாரப்பூர்வமாக நுழைந்தார்.
