தஸ்ஸி குடும்ப பண்ணைகள் | முகப்புப்பக்கம் |
விளக்கம் / சுவை
மினி ரோமா தக்காளி ஒரு நீளமான முட்டை போன்ற வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் அவை சுமார் 3-5 சென்டிமீட்டர் வரை வளரும். ஒரு திராட்சை தக்காளியை விட சற்றே பெரியது, மினி ரோமா தக்காளி அதன் பெரிய சகாக்களின் நிறத்தையும் சுவையையும் பராமரிக்கிறது. அவற்றின் பிரகாசமான சிவப்பு, மென்மையான மற்றும் அடர்த்தியான சருமத்தில் சில விதைகள், அதிக சர்க்கரை மற்றும் அமில அளவுகள் மற்றும் பிற தக்காளி வகைகளுடன் ஒப்பிடும்போது குறைந்த ஈரப்பதம் உள்ள மாமிச சதை உள்ளது.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
மினி ரோமா தக்காளி ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கிறது.
தற்போதைய உண்மைகள்
ரோமா தக்காளி உருளைக்கிழங்கு, கத்தரிக்காய் மற்றும் புகையிலை ஆகியவற்றுடன் சோலனேசி குடும்பத்தில் உறுப்பினராக உள்ளது. முதலில் சோலனம் லைகோபெர்சிகம் என்று அழைக்கப்படும் தக்காளி, தாவரவியல் ரீதியாக லைகோபெர்சிகான் எஸ்குலெண்டம் என்று குறிப்பிடப்படுகிறது, இருப்பினும் நவீன ஆய்வுகள் அசல் வகைப்பாட்டிற்கு திரும்புவதை ஊக்குவிக்கின்றன.