சிறிய ஜெம் கீரை தகவல் மற்றும் உண்மைகள் - காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள்

தோட்டம் ..

விளக்கம் / சுவை

லிட்டில் ஜெம் கீரை சிறிய அளவிலான ரோமைன் போல் தெரிகிறது. இது முழு வளர்ச்சியடைந்தாலும், இந்த சிறப்பு ரோமெய்ன் வகை வழக்கமான ரோமெய்னின் பெருமை வாய்ந்த சதைப்பற்றுள்ள, துடிப்பான பச்சை இலைகளின் பாதி அளவு, இது ஐந்து அங்குல நீளமும் மூன்று அங்குல அகலமும் கொண்டது. லிட்டில் ஜெம் வெளிர், பச்சை இதயம் மற்றும் மிருதுவான மையம் மற்றும் பொதுவான கீரைகளை விட இனிமையான சுவை கொண்டது, லிட்டில் ஜெம் கீரை ஒருபோதும் கசப்பான சுவையை வளர்ப்பதில்லை.

பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை

லிட்டில் ஜெம் கீரை வசந்த காலத்தில் உச்ச பருவத்துடன் ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கிறது.

தற்போதைய உண்மைகள்

லிட்டில் ஜெம் கீரை, தாவரவியல் பெயர் லாக்டூகா சாடிவா, சூரியகாந்தி குடும்பத்தின் வருடாந்திர ஆலை, அஸ்டெரேசி, இது சுக்ரைன் (சர்க்கரைக்கான பிரஞ்சு) அல்லது சர்க்கரை காஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. ரோமெய்ன் கீரை மற்றும் ஒரு பட்டர்ஹெட் வகை கீரை ஆகியவற்றிலிருந்து லிட்டில் ஜெம் கீரை உருவாக்கப்பட்டது.