திராட்சை தக்காளி தகவல், சமையல் மற்றும் உண்மைகள்

உணவு Buzz: தக்காளியின் வரலாறு

கேளுங்கள்

விளக்கம் / சுவை

உருவங்கள் சிறிய புத்திசாலித்தனமான சிவப்பு, ஓவல் திராட்சை தக்காளி புத்துணர்ச்சியூட்டும் இனிப்பு சுவைகளைக் கொண்டவை. அசல் திராட்சை தக்காளியைப் போலவே, இவை மெல்லிய தோல்களைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் இனிப்பு சாறுடன் நிரம்பியுள்ளன.

பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை

ஸ்ப்ரைட் தக்காளி என்பது கோடைகாலத்தின் ஆரம்ப வகையாகும், இது முதல் பனி வரை அனைத்து பருவத்திலும் தொடர்ந்து பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது.

பயன்பாடுகள்

ஸ்ப்ரைட் தக்காளி சாலடுகள் மற்றும் பாஸ்தாக்களுக்கு சிறந்தது. பாஸ்தாவைப் பொறுத்தவரை, செர்ரி தக்காளி வெடிக்கும் வரை சமைக்கவும். அதன் மேல் சிறிது சீஸ் ஷேவ் செய்யுங்கள். அவை ஒரு சங்கி காஸ்பாச்சோவுக்கு சிறந்தவை. கொடியின் மீது ஆலிவ் எண்ணெயில் ஸ்ப்ரைட் தக்காளியைப் போச் செய்து, கொடியைத் துண்டித்து, ஆனால் தண்டுகளை விட்டுவிட்டு மீன்களில் முடிக்கவும்.