| உணவு Buzz: காளான்களின் வரலாறு | கேளுங்கள் |
விளக்கம் / சுவை
உலர்ந்த வூட் காது காளான்கள் கருப்பு எக்காளம் காளான்களின் தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளன, பெரும்பாலும் பெரிய காளான் மெல்லியதாகவும், பலவீனமாகவும் தோன்றும், இறுக்கமாக சுருண்டு அதன் கருப்பு தொப்பிக்கு எதிராக அதன் பனி அடிவாரத்தை வெளிப்படுத்துகிறது. மறுகட்டமைக்கும்போது, அதன் வண்ணங்கள் ஒன்றிணைந்து, ஒரு பெரிய அலை அலையான வெள்ளி கருப்பு காளான் துடுப்பாக மாறும், அதன் உலர்ந்த வடிவத்தின் ஏழு மடங்கு அளவு. வூட் காது ஜெல்லி மீன் அல்லது ஸ்க்விட் ஆகியவற்றின் முறுமுறுப்பான மற்றும் ஜெலட்டினஸ் நிலைத்தன்மையை ஒத்திருக்கிறது. இது ஒரு மென்மையான வன நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் இது கிட்டத்தட்ட சுவை இல்லாமல் உள்ளது, அதன் உரைசார் பண்புகளுக்கு மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
உலர்ந்த வூட் காது காளான்கள் பொதுவாக ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கின்றன.
தற்போதைய உண்மைகள்
வூட் காது காளான்கள், ஆரிகுலேரியா பாலிட்ரிச்சா, மரம் காது, கருப்பு பூஞ்சை, யூதாஸின் காது, ஜெல்லி பூஞ்சை, யுங் என்கோ, மு-எர், காது பூஞ்சை, கிகுரேஜ், மொகுரேஜ் மற்றும் அரேஜிகுரேஜ் ஆகியவை அடங்கும். மரங்களிலிருந்து காதுகள் வளர்வதைப் போல இருப்பதால் அவர்கள் கொடுக்கப்பட்ட பெயரைப் பெற்றனர்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
இரத்தத்தில் ஏற்படும் பாதிப்புகளுக்கு வூட் காதுகள் ஆய்வு செய்யப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை உறைதலைத் தடுக்கும் ஒரு கலவை கொண்டிருக்கின்றன. மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படுவதைத் தடுக்க இந்த காளான் நன்மை பயக்கும். சீனாவில், இந்த காளான் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதாகவும், தவறாமல் சாப்பிடும்போது அல்லது ஒரு தேநீரில் காய்ச்சும்போது வியாதிகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கும் என்றும் நம்பப்படுகிறது.
பயன்பாடுகள்
வூட் காது காளான்கள் ஆசிய உணவு வகைகளுக்கு வெளியே அதிக வெளிப்பாட்டைக் காணவில்லை, ஏனெனில் அவை உரைசார் தனித்துவமானவை மற்றும் பல காளான்கள் பகிர்ந்து கொள்ளும் வழக்கமான சுவை சுயவிவரங்களைத் தடுக்காது. அவை பொதுவாக சூப்களுக்காக ஒதுக்கப்பட்டுள்ளன மற்றும் டிஷ்ஸில் ஒரு உரை மற்றும் காட்சி கூறுகளை சேர்க்க பொரியல் பொரியல்.
புவியியல் / வரலாறு
வூட் காது காளான்கள் பெரும்பாலும் ஆசிய சந்தைகளில் காணப்படுகின்றன. ஆசிய சமூகங்களின் மக்கள் தொகை அதிகரிப்பதால், வூட் காது காளான்களை அமெரிக்கா முழுவதும் புதியதாகவும் உலர்ந்ததாகவும் காணலாம்.
சிறப்பு உணவகங்கள்
தற்போது இந்த தயாரிப்பை தங்கள் மெனுவுக்கு ஒரு மூலப்பொருளாக வாங்கும் உணவகங்கள்.
| பாக்கியசாலி மகன் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-806-6121 |
| சிறிய சிங்கம் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-519-4079 |
செய்முறை ஆலோசனைகள்
உலர்ந்த மர காது காளான்களை உள்ளடக்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
ஸ்பெஷாலிட்டி புரொடக்ஸ் பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி ஒருவர் உலர்ந்த வூட் காது காளான்களைப் பகிர்ந்துள்ளார் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
 மிட்சுவா சந்தை மிட்சுவா சந்தை - கோஸ்டா மேசா 665 ப ular லரினோ அவே கோஸ்டா மேசா சி.ஏ 92626 714-557-6699 அருகில்தென் கடற்கரை மெட்ரோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 628 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/21/19 |
