விளக்கம் / சுவை
காட்டு அவுரிநெல்லிகள் ஓனிக்ஸ் நீல நிறம், மற்றும் வழக்கமாக வளர்க்கப்படும் அவுரிநெல்லிகளை விட கணிசமாக சிறியவை. பயிரிடப்பட்ட அவுரிநெல்லிகளை விட அவை இயல்பாகவே குறைந்த இனிப்பாக இருந்தாலும், அவை இயற்கை அமிலத்தன்மை மற்றும் சர்க்கரை அளவின் இனிமையான சமநிலையைக் காட்டுகின்றன. அவற்றின் தோல் மெல்லியதாகவும், சதை ஒரு சருகும் உருகும் தரத்துடன் மென்மையாகவும் இருக்கும்.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
காட்டு அவுரிநெல்லிகள் கோடையில் கிடைக்கின்றன.
தற்போதைய உண்மைகள்
காட்டு அவுரிநெல்லிகள், தாவரவியல் பெயர் தடுப்பூசி அங்கஸ்டிஃபோலியம், ஒரு பூக்கும் லோபுஷ் புளுபெர்ரி வகை. வணிக ஹைபஷ் புளுபெர்ரி போலல்லாமல், காட்டு அவுரிநெல்லிகள் நடப்படுவதில்லை, மாறாக நிலத்தடி வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளால் பரப்பப்படுகின்றன. ரன்னர்ஸ் என்று அழைக்கப்படும் பரந்த வேர் அமைப்பு மண்ணின் கீழ் கிடைமட்டமாக பரவி புதிய தளிர்களை அனுப்புகிறது, அவை புதிய பூக்கும் தாவரங்களாக முதிர்ச்சியடைகின்றன.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
பயிரிடப்பட்ட அவுரிநெல்லிகளை விட காட்டு அவுரிநெல்லிகள் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற திறனைக் கொண்டுள்ளன. அவற்றின் இருண்ட நிறம் பழத்தின் தோல் மற்றும் சதை இரண்டிலும் உள்ள அந்தோசயினின் சக்திவாய்ந்த அளவுகளின் விளைவாகும், இது அவற்றின் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளை அதிகரிக்கிறது.
பயன்பாடுகள்
காட்டு அவுரிநெல்லிகள் வழக்கமாக வளர்ந்த வகைகளுடன் மாறி மாறி பயன்படுத்தப்படலாம், இருப்பினும் அவற்றின் சிறிய அளவு மற்றும் புளிப்பு சுவைக்கு அடிப்படை சமையல் குறிப்புகளில் சில மாற்றங்கள் தேவைப்படலாம். அவற்றின் தோல் கூழ் விகிதத்தில் மிக அதிகமாக உள்ளது, எனவே குறைந்த ஈரப்பதத்தை இடி, மாவை மற்றும் பிற சமைத்த பயன்பாடுகளுக்கு வெளியிடும். துண்டுகள், டார்ட்டுகள், அப்பத்தை, மஃபின்கள், ஐஸ் கிரீம்கள், சோர்பெட்டுகள் மற்றும் ஜாம் போன்றவற்றில் பயன்படுத்தவும். அவை பானங்கள், காம்போட்கள், ப்யூரிஸ் மற்றும் இரைப்பைகளிலும் பயன்படுத்தப்படலாம். கோகோ, ஸ்ட்ராபெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி, லாவெண்டர், யூகலிப்டஸ், திராட்சையும், தேன், பீச், சாக்லேட், துளசி மற்றும் புதினா போன்ற மூலிகைகள், கிராம்பு, இலவங்கப்பட்டை, கிரீம், வெண்ணெய், புதிய பாலாடைக்கட்டிகள், தேநீர், மஸ்கட் மற்றும் ரைஸ்லிங் போன்ற இனிப்பு ஒயின்கள் ஆகியவை இதில் அடங்கும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
பூர்வீக அமெரிக்கர்கள் வைல்ட் அவுரிநெல்லிகளை தாவரத்தின் இலைகள் மற்றும் வேர்களுடன் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தினர். அவை இருமலுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுத்தப்பட்டன, அவற்றின் சாறு இரத்தத்திற்கு நல்லது என்று கூறப்பட்டது. காட்டு அவுரிநெல்லிகள் கூடைகள் மற்றும் துணிக்கு சாயமாகவும் பயன்படுத்தப்பட்டன. உலர்ந்த அவுரிநெல்லிகள் குண்டுகள், சூப்கள் மற்றும் மாட்டிறைச்சி ஜெர்கி போன்ற குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகளில் சேர்க்கப்பட்டன.
புவியியல் / வரலாறு
காட்டு அவுரிநெல்லிகள் வட அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்டுள்ளன, வடகிழக்கு அமெரிக்கா மற்றும் கனடாவில் இயற்கையாக வளரும் பகுதி. ஆர்க்டிக் வட அமெரிக்கா வரை வடக்கே காடுகளில் தப்பிப்பிழைத்து, அவை பயிரிடப்பட்ட எண்ணிக்கையை விட மிகவும் குளிர்ந்தவை. காட்டு அவுரிநெல்லிகள் சீப்பு போன்ற மர ரேக்குகளால் கையால் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. பணப் பயிராக அவர்களின் வணிக நம்பகத்தன்மை வடகிழக்கு அமெரிக்காவிற்கு மட்டுமே.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
காட்டு அவுரிநெல்லிகள் அடங்கிய சமையல். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
| ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை எப்படி | காட்டு புளுபெர்ரி சியா விதை ஜாம் | |
| அபேயின் சமையலறை | காட்டு புளுபெர்ரி, மாதுளை மற்றும் லெமனேட் பேலட்டாஸ் |
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி ஒருவர் வைல்ட் அவுரிநெல்லிகளைப் பகிர்ந்துள்ளார் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? ஒரு சமையல்காரர் இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடித்த பெருஞ்சீரகம் மூலம் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் கண்டறிந்து, அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்துங்கள்.
 அம்னிகான் மாநில பூங்கா மினசோட்டா, அமெரிக்கா சுமார் 576 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/12/19 |
