| கருப்பு செம்மறி ஆடு உற்பத்தி |
விளக்கம் / சுவை
சிவப்பு தீ கீரை பெரிய இலைகளின் பெரிய சீரான தலைகளை உருவாக்குகிறது. இந்த கீரை அடிவாரத்தில் பச்சை நிறமாகவும், பின்னர் இலைகளின் நுனியை நோக்கி அடர் சிவப்பு நிறமாகவும் மாறும். ரெட் ஃபயர் கீரையின் இலைகள் விளிம்புகளில் வறுக்கப்படுகின்றன அல்லது சிதைக்கப்படுகின்றன. ரெட் ஃபயர் கீரை மிருதுவான அமைப்புடன் லேசான கீரை சுவையை வழங்குகிறது.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
ரெட் ஃபயர் கீரை வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் கிடைக்கிறது.
