| குலதனம் பழத்தோட்டம் | முகப்புப்பக்கம் |
விளக்கம் / சுவை
கிரிம்ஸ் கோல்டன் ஆப்பிள்கள் சிறியவை முதல் நடுத்தரமானது மற்றும் சற்று நீளமானது மற்றும் வட்டமானது. தோல் மென்மையானது, மேட், மற்றும் மங்கலான வெள்ளை நிற லெண்டிகல்கள், அல்லது புள்ளிகள் மற்றும் லேசான ரிப்பிங் ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஆழமான மஞ்சள்-பச்சை நிற புள்ளிகள். நேர்த்தியான சதை கிரீமி வெள்ளை, மிருதுவான மற்றும் மென்மையானது. பழத்தின் நீளத்தை இயக்கும் மற்றும் நீண்ட மற்றும் மெல்லிய தண்டுகளின் அடிப்பகுதி வரை நீட்டிக்கும் ஒரு கடினமான மற்றும் நார்ச்சத்துள்ள மைய மையமும் உள்ளது. கிரிம்ஸ் கோல்டன் ஆப்பிள்கள் மசாலா நுணுக்கங்களுடன் இனிமையான சுவையுடன் தாகமாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும்.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
கிரிம்ஸ் கோல்டன் ஆப்பிள்கள் இலையுதிர்காலத்தில் கிடைக்கின்றன.
தற்போதைய உண்மைகள்
ஒரு குலதனம் வகை ஆப்பிள் கிரிம்ஸ் கோல்டன் பிரபலமான கோல்டன் சுவையான ஆப்பிளுக்கு பெற்றோர். கிரிம்ஸ் கோல்டன் போன்ற முன்னர் மறந்துபோன குலதனம் வகை ஆப்பிள்களில் ஆர்வத்தில் மீண்டும் எழுச்சி ஏற்பட்டுள்ளது. இது சந்தை தேவையின் விளைவாகவும், வரலாற்று முக்கியத்துவம் வாய்ந்த குலதனம் ஆப்பிள்கள் அழிந்து போவதைத் தடுக்க ஆராய்ச்சியாளர்கள் மற்றும் விவசாயிகள் முயற்சித்ததன் விளைவாகவும் இது வந்துள்ளது.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
கிரிம்ஸ் கோல்டன் ஆப்பிள்கள் கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத நார் இரண்டிற்கும் ஒரு நல்ல மூலத்தை வழங்குகின்றன, இது இதய நோய்களைத் தடுக்கவும் ஆரோக்கியமான செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. அவற்றில் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி, அத்துடன் போரோன் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றின் சுவடு அளவு உள்ளது, அவற்றில் பெரும்பாலானவை ஆப்பிளின் தோலில் அமைந்துள்ளன.
பயன்பாடுகள்
கிரிம்ஸ் கோல்டன் நீண்ட காலமாக இனிப்பு ஆப்பிள் என அதன் சிறப்பிற்காக புகழ் பெற்றது. கேக்குகள், இனிப்பு ரொட்டிகள் மற்றும் மஃபின்களில் சேர்க்கவும். சமைக்கும்போது மிகவும் எளிதில் உடைப்பது, இது சாஸ்கள், பாதுகாப்புகள் மற்றும் சட்னிகளில் பயன்படுத்த ஏற்றது. அதன் நுட்பமான சதை காரணமாக, ரோம், புஜி மற்றும் பாட்டி ஸ்மித் போன்ற அடர்த்தியான மாமிச ஆப்பிள்களுடன் பைஸ் மற்றும் டார்ட்டுகளில் பயன்படுத்தப்படும்போது இது சிறப்பாக இணைக்கப்படுகிறது. இதன் உயர் சாறு உள்ளடக்கம் மற்றும் லேசாக மசாலா சுவை ஆகியவை சைடரில் பயன்படுத்த ஏற்ற ஆப்பிளாக அமைகின்றன. கிரிம்ஸ் கோல்டன் சுவையான மற்றும் புதிய பயன்பாடுகளிலும் நன்றாக வேலை செய்கிறது. பர்கர்கள் மற்றும் சாண்ட்விச்களில் நறுக்கப்பட்ட மற்றும் பச்சை சாலடுகள் அல்லது லேயர் துண்டுகளில் சேர்க்கவும்.
புவியியல் / வரலாறு
1804 ஆம் ஆண்டில் தாமஸ் கிரிம்ஸால் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட கிரிம்ஸ் கோல்டன் முதன்முதலில் வர்ஜீனியாவின் புரூக் கவுண்டியில் வளர்ந்து வந்தது. பல குலதனம் வகைகளைப் போலவே, கிரிம்ஸ் கோல்டன் சந்தை தேவையால் வளர்ந்து வரும் போக்குகள் வரும் வரை குறிப்பிடத்தக்க வகையில் பிரபலமாக இருந்தது. அதிக பழங்களை உற்பத்தி செய்யும் மரங்களின் தேவைக்கு பதிலளிக்கும் விதமாக புதிய வகை ஆப்பிள்கள் உருவாக்கப்பட்டன, அவை பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களுக்கு குறைவாகவே பாதிக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை வெகுஜன உற்பத்தி மற்றும் விநியோகத்திற்கு மிகவும் பொருத்தமான பழங்களை உற்பத்தி செய்தன. இன்று கிரிம்ஸ் கோல்டன் அமெரிக்காவில் உள்ள தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பழத்தோட்டங்களில் குலதனம் வகைகளில் நிபுணத்துவம் பெற்றது.
