| காங் தாவோ | முகப்புப்பக்கம் |
விளக்கம் / சுவை
யூகா இலைகள் சிறியவை முதல் நடுத்தர அளவு வரை மெல்லியவை, பனை போன்றவை, மற்றும் ஈட்டி வடிவிலானவை, சராசரியாக 15-20 சென்டிமீட்டர் நீளம் கொண்டவை. பிரகாசமான பச்சை இலைகள் மர தண்டுகளின் உச்சியில் இருந்து நீண்டு, பொதுவாக 5-7 லோப்களைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் அவை மேற்பரப்பில் பளபளப்பாகவும், கீழ்பகுதியில் மேட்டாகவும் இருக்கும். ஒரு வெளிர் பச்சை-மஞ்சள் மத்திய நரம்பு உள்ளது, இது தண்டுகளின் அடிப்பகுதியில் இருந்து மடலின் நீளம் வழியாக ஓடுகிறது. யூகா இலைகளை உட்கொள்ளும் முன் சமைக்க வேண்டும் மற்றும் கீரையைப் போன்ற லேசான, சாதுவான சுவை இருக்க வேண்டும்.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
யூகா இலைகள் ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கின்றன.
தற்போதைய உண்மைகள்
தாவரவியல் ரீதியாக மணிஹோட் எஸ்குலெண்டா என வகைப்படுத்தப்பட்ட யூகா இலைகள், ஒரு மர வற்றாத புதரில் வளர்கின்றன, மேலும் அவை யூபோர்பியாசி, அல்லது ஸ்பர்ஜ் குடும்பத்தின் உறுப்பினர்களாக இருக்கின்றன. கசாவா மற்றும் மரவள்ளிக்கிழங்கு என்றும் அழைக்கப்படும் யூகா தாவரங்கள் அதன் மாவுச்சத்து வேருக்கு பெயர் பெற்றவை, இது வளரும் நாடுகளில் உணவுக்கான முக்கிய ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும், ஆனால் இலைகள் மருத்துவ ரீதியாகவும் சமையல் தயாரிப்புகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பச்சையாக இருக்கும்போது, யூகா இலைகளில் அதிக அளவு ஹைட்ரோசியானிக் அமிலம் உள்ளது, இது நச்சுத்தன்மை கொண்டது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். நச்சுகளை அகற்ற, அவற்றை நுகர்வுக்கு முன் வேகவைத்து சமைக்க வேண்டும்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
யூகா இலைகளில் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் பி, பீட்டா கரோட்டின், இரும்பு மற்றும் துத்தநாகம் உள்ளன.
பயன்பாடுகள்
மூல யூகா இலைகள் நச்சுத்தன்மையுடையவை மற்றும் நச்சு குளுக்கோசைடுகள் மற்றும் கொடிய ஹைட்ரோசியானிக் அமிலத்தை திறம்பட அகற்ற குறைந்தபட்சம் பதினைந்து நிமிடங்களுக்கு இருமுறை வேகவைக்க வேண்டும். கொதிக்கும் மற்றும் ஒரு முறை சமைத்த பயன்பாடுகளுக்கு அவை மிகவும் பொருத்தமானவை, அவை பொதுவாக சாலடுகள், காய்கறி ரோல்ஸ், சூப்கள் மற்றும் தேங்காய் பாலுடன் குண்டுகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. யூகா இலைகளையும் வேர்களுடன் சேர்த்து மாவாக பதப்படுத்தி புட்டு மற்றும் சிற்றுண்டிகளில் பயன்படுத்தலாம். யூகா இலைகள் பூண்டு, சிலி, வெங்காயம், வான்கோழி, நங்கூரங்கள் அல்லது உலர்ந்த இறால்களுடன் நன்றாக இணைகின்றன. அவை மிகவும் அழிந்துபோகக்கூடியவை மற்றும் அறுவடை முடிந்த உடனேயே பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். யூகா இலைகளை நறுக்கி, உறைந்து அல்லது உலர்ந்த பயன்பாட்டிற்கு பயன்படுத்தலாம்.
இன / கலாச்சார தகவல்
வீக்கம், செரிமான பிரச்சினைகள் மற்றும் வலிகள் மற்றும் வலி அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவும் மாற்று மருத்துவத்தில் யூகா இலைகள் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஆப்பிரிக்காவில், இலைகள் ஒரு பொடியாக தரையிறக்கப்பட்டு காய்ச்சல் மற்றும் தலைவலிக்கு அமுக்கமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை ஒரு கோழிப்பண்ணையாகவும் தயாரிக்கப்பட்டு புண்கள் மற்றும் தோல் எரிச்சல்களுக்கு பொருந்தும்.
புவியியல் / வரலாறு
யூகா இலைகள் தென் அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்டவை, குறிப்பாக அமேசானில், பின்னர் 16 ஆம் நூற்றாண்டில் போர்த்துகீசிய வர்த்தகர்களால் ஆப்பிரிக்காவிற்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டன. இன்று யூகா இலைகளை ஆப்பிரிக்கா, கரீபியன், மத்திய மற்றும் தென் அமெரிக்கா, ஐரோப்பா, தென் பசிபிக், இந்தோனேசியா, ஆசியா, தென்கிழக்கு ஆசியா மற்றும் அமெரிக்காவில் உள்ள புதிய சந்தைகளில் காணலாம்.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் யூகா இலைகளைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? ஒரு சமையல்காரர் இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடித்த பெருஞ்சீரகம் மூலம் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் கண்டறிந்து, அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்துங்கள்.
| ஒவியெடோ உழவர் சந்தை அருகில்ஒவியெடோ, புளோரிடா, அமெரிக்கா சுமார் 550 நாட்களுக்கு முன்பு, 9/07/19 டிராக்டர் விநியோகத்தில் அபோப்கா சந்தை அருகில்அபோப்கா, புளோரிடா, அமெரிக்கா சுமார் 571 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/17/19 டிராக்டர் விநியோகத்தில் அபோப்கா சந்தை அருகில்அபோப்கா, புளோரிடா, அமெரிக்கா சுமார் 599 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/20/19 டிராக்டர் விநியோகத்தில் அபோப்கா சந்தை அருகில்அபோப்கா, புளோரிடா, அமெரிக்கா சுமார் 634 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/15/19 ஒவியெடோ உழவர் சந்தை அருகில்ஒவியெடோ, புளோரிடா, அமெரிக்கா சுமார் 648 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/01/19 ஏரி கவுண்டி விவசாயிகள் சந்தை அருகில்வன நகரம், புளோரிடா, அமெரிக்கா சுமார் 671 நாட்களுக்கு முன்பு, 5/09/19 ஒவியெடோ உழவர் சந்தை அருகில்ஒவியெடோ, புளோரிடா, அமெரிக்கா சுமார் 676 நாட்களுக்கு முன்பு, 5/04/19 |
