மலை தேநீர்

Mountain Tea





விளக்கம் / சுவை


மவுண்டன் டீ என்பது குறைந்த வளரும் தாவரமாகும், இது குறுகிய இலைகள் மற்றும் நீண்ட, மெல்லிய தண்டுகளுடன் இணைக்கப்பட்ட பல சிறிய பூக்களைக் கொண்டுள்ளது. இலைகள் மற்றும் தண்டுகள் வெல்வெட் போன்ற, தெளிவற்ற அமைப்பைக் கொண்ட வெள்ளி பச்சை நிறத்தில் உள்ளன மற்றும் இலைகள் ஈட்டி வடிவிலிருந்து ஓவல் வடிவத்தில் இருக்கும். பூக்களின் அடிப்பகுதியை உள்ளடக்கிய சிறிய இலைகளும் உள்ளன, அவை ப்ராக்ட்ஸ் என அழைக்கப்படுகின்றன, அவை கூர்மையான குறிப்புகளுடன் பச்சை நிறத்தில் உள்ளன. மலர்கள் தண்டுகளுடன் செங்குத்தாக வளர்ந்து வெளிர் மஞ்சள், நறுமண மற்றும் கச்சிதமானவை. பூக்கள், தண்டுகள் மற்றும் இலைகள் உட்பட முழு தாவரமும் உண்ணக்கூடியது, மேலும் இது டீஸில் புதியதாகவும் உலர்ந்ததாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம். மவுண்டன் டீ ஒரு லேசான, இனிப்பு, மண் மற்றும் மலர் சுவை கொண்டது, இது புதினா, கெமோமில் மற்றும் சிட்ரஸ் ஆகியவற்றின் கலவையை நினைவூட்டுகிறது.

பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை


புதிய மவுண்டன் டீ கோடையில் அறுவடை செய்யப்படுகிறது, மேலும் உலர்ந்த பதிப்பு ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கிறது.

தற்போதைய உண்மைகள்


மவுண்டன் டீ என்பது ஒரு வற்றாத மூலிகையாகும், இது 15-40 சென்டிமீட்டர் உயரத்திற்கு இடையில் வளர்கிறது மற்றும் சைடெரிடிஸ் இனத்தைச் சேர்ந்தது, இது தாவரவியல் ரீதியாக லாமியாசி அல்லது புதினா குடும்பத்தின் ஒரு பகுதியாகும். ஒன்பது நூறு மீட்டர் உயரத்தில் தெற்கு ஐரோப்பாவின் பாறை மலைப்பகுதிகளில் காடுகளை வளர்த்து வரும் மவுண்டன் டீ கையால் அறுவடை செய்யப்படுகிறது மற்றும் பண்டைய காலங்களிலிருந்து ஒரு பாரம்பரிய மூலிகை மருந்தாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. அயர்ன்வார்ட், ஷெப்பர்ட்ஸ் டீ, கடவுளின் தேநீர், டைட்டன்களின் தேநீர், சாய் டூ வ ou ந ou, மலை தேநீர், மலோடிரா, ஒலிம்போஸ் தேநீர் மற்றும் பர்னாசோஸ் தேநீர் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, பொதுவாக அறுவடை செய்யப்படும் பதினேழுக்கும் மேற்பட்ட பல்வேறு வகையான மவுண்டன் டீ உள்ளன. காட்டு மற்றும் சைடரிடிஸ் ரேசெரி ஆகியவற்றிலிருந்து சிறிய அளவில் பயிரிடப்படும் ஒரே வகை. அதன் மண், இனிப்பு சுவை மற்றும் அதிக ஊட்டச்சத்து பண்புகளுக்கு பிடித்த மவுண்டன் டீ பெரும்பாலும் தேநீரில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் இலைகள், பூக்கள் மற்றும் தண்டுகளை புதியதாகவோ அல்லது உலர்த்தியதாகவோ பயன்படுத்தலாம்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு


இரும்பு, வைட்டமின் சி, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் சிறந்த ஆதாரமாக மவுண்டன் டீ உள்ளது.

பயன்பாடுகள்


மவுண்டன் டீ புதியதாக பயன்படுத்தப்படலாம், ஆனால் பொதுவாக உலர்த்தப்பட்டு ஒரு மூலிகை தேநீர் தயாரிக்க பயன்படுகிறது. உலர்ந்த இலைகள், பூக்கள் மற்றும் தண்டுகளை முழுவதுமாக கொத்துக்களில் விற்கலாம், ஒரு சரத்துடன் ஒன்றிணைக்கலாம், அல்லது அதை லேசாக நசுக்கி, தொகுத்து, தளர்வான இலை தேநீராக விற்கலாம். கஷாயம் இல்லாத தேநீர் மிகவும் லேசான சுவை கொண்டது, இது தேன், லாவெண்டர், எலுமிச்சை, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கெமோமில் ஆகியவற்றுடன் நன்றாக இணைகிறது. புதிய அறுவடை செய்யும்போது, ​​இலைகள் மற்றும் தண்டுகளை உடனடியாக சிறந்த சுவைக்காகப் பயன்படுத்த வேண்டும், மேலும் உலர்த்தும்போது, ​​குளிர்ந்த, உலர்ந்த மற்றும் இருண்ட இடத்தில் வைக்கும்போது மவுண்டன் டீ 1-3 ஆண்டுகள் நீடிக்கும்.

இன / கலாச்சார தகவல்


கிரேக்கத்தில், மவுண்டன் டீ மருத்துவ பயன்பாட்டின் நீண்ட வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அது வளர்க்கப்படும் பகுதி மற்றும் மலைக்கு ஏற்ப பல உள்ளூர் பெயர்களால் அறியப்படுகிறது. மூலிகையின் இனமான சைடெரிடிஸ் என்ற சொல் கிரேக்க மொழியில் இரும்பு என்று மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் இது தாவரத்தின் ஒற்றுமையின் வடிவத்தில் இருந்து ஒரு ஈட்டிக்கு உருவானது மற்றும் நடுத்தர வயதில் இரும்பு ஆயுதங்களிலிருந்து காயங்களை குணப்படுத்த உதவும் திறன் ஆகியவற்றிலிருந்து பெறப்பட்டதாக நம்பப்படுகிறது. மலை தேயிலை ஷெப்பர்ட் தேநீர் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் மேய்ப்பர்கள் பெரும்பாலும் மலைப்பகுதிகளில் தங்கள் விலங்குகளை கவனிக்கும்போது மூலிகையை தேநீரில் காய்ச்சுவார்கள். நவீன காலத்தில், மவுண்டன் டீ வாய்வழி பாரம்பரியத்தில் ஆழமாக வேரூன்றியுள்ளது, மேலும் பல உள்ளூர்வாசிகள் தங்கள் பாட்டிகளால் தேனீரை ஜலதோஷம், காய்ச்சல், நெரிசல், பதட்டம், ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வு மற்றும் இயற்கையான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் தினசரி மருந்தாக பயன்படுத்த கற்றுக்கொடுக்கிறார்கள்.

புவியியல் / வரலாறு


மவுண்டன் டீ தெற்கு ஐரோப்பாவை பூர்வீகமாகக் கொண்டது மற்றும் பழங்காலத்திலிருந்தே காட்டு வளர்ந்து வருகிறது. இந்த மூலிகை சூடான, வறண்ட காலநிலைகளில் பாறை சரிவுகளில் மண்ணில் சிறிதளவு வளர்கிறது மற்றும் மிக உயர்ந்த உயரத்தில் காணப்படுகிறது, ஆனால் இது வணிக பயன்பாட்டிற்காக சிறிய அளவில் பயிரிடப்படுகிறது மற்றும் இயற்கையான வீட்டு வைத்தியமாக கொல்லைப்புற தோட்டங்களில் வளர்க்கப்படுகிறது. இன்று மவுண்டன் டீ கிரீஸ், அல்பேனியா, ஸ்பெயின், துருக்கி, பல்கேரியா, மாசிடோனியா மற்றும் கொசோவோ ஆகிய நாடுகளில் வளர்ந்து வருகிறது. ஒரு தேநீராக தயாரிக்கும்போது, ​​ஐரோப்பாவில் உள்ள மருந்தகங்கள், மூலிகைக் கடைகள் மற்றும் மளிகைக் கடைகளில் இதைக் காணலாம், மேலும் வட அமெரிக்கா, ஆசியா, தென் அமெரிக்கா மற்றும் ஆஸ்திரேலியா ஆகிய நாடுகளிலும் விற்பனைக்கு ஆன்லைனில் விற்கப்படுகிறது.


செய்முறை ஆலோசனைகள்


மவுண்டன் டீ உள்ளிட்ட சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
எலுமிச்சை & ஆலிவ் கிரேக்க மலை தேநீர்

சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது


இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி ஒருவர் மவுண்டன் டீயைப் பகிர்ந்துள்ளார் ஐபோன் மற்றும் Android .

உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? ஒரு சமையல்காரர் இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடித்த பெருஞ்சீரகம் மூலம் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் கண்டறிந்து, அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்துங்கள்.

பகிர் படம் 47801 டெல்பி - கிரீஸ் க outs ட்சோகெராஸ் நிகோலாஸ்
டெல்பி, ஃபோகிஸ், கிரீஸ்
226-508-2709
www.delphifarm.gr கிரீஸ்
சுமார் 654 நாட்களுக்கு முன்பு, 5/26/19
பகிர்வவரின் கருத்துக்கள்: மவுண்டன் டீ

வகை
பரிந்துரைக்கப்படுகிறது
பிரபல பதிவுகள்