ஒரேகான் பிளாக் டிரஃபிள்ஸ்

Oregon Black Truffles





விளக்கம் / சுவை


ஒரேகான் பிளாக் உணவு பண்டங்கள் தோராயமாக கோள வடிவிலான மேற்பரப்பு மற்றும் சிறிய, சந்திரன் போன்ற பொக் அடையாளங்களுடன் உள்ளன. அவை முதிர்ச்சியில் கருப்பு நிறத்தில் உள்ளன, மேலும் அவை மிகவும் முதிர்ச்சியடைந்தவுடன் சாம்பல்-பச்சை நிறமாக மாறும். அவற்றின் சதை வெள்ளை மற்றும் சாம்பல் நிறமாக மாறும், ஒருமுறை காற்றுக்கு வெளிப்படும் அல்லது அதிக முதிர்ச்சியடையும். ஆப்பிள் மற்றும் அன்னாசிப்பழங்களை பெரும்பாலும் நினைவூட்டும் ஒரு மஸ்கி மற்றும் பழ வாசனை அவர்களுக்கு உண்டு. அவற்றின் அமைப்பை கடினமான அரைக்கும் சீஸ் அல்லது தரையில் பாதாம் உடன் ஒப்பிடலாம். சுவை நறுமணத்தை விட குறைவான முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது, மாறாக மண் மற்றும் லேசானது.

பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை


ஒரேகான் பிளாக் உணவு பண்டங்கள் குளிர்காலத்தில் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் கிடைக்கின்றன.

தற்போதைய உண்மைகள்


ஒரேகான் பிளாக் டிரஃபிள்ஸ், விஞ்ஞான பெயர் லுகாங்கியா கார்த்தூசியானா, சந்தையில் ஒப்பீட்டளவில் அறியப்படாத, தனித்துவமான மற்றும் மதிப்பிடப்படாத உணவு பண்டங்களுக்கு மணமூட்டும் காளான் ஆகும், இது அவர்களின் ஐரோப்பிய சகாக்களின் விலையில் ஒரு பகுதியை விற்கிறது. அவை ஒரேகான் ஒயிட் டிரஃபிள்ஸை விட அதிக விலையை கட்டளையிடுகின்றன, ஏனெனில் அவை மிகவும் மழுப்பலானவை, ஆழமாக வளர்கின்றன, அதே நேரத்தில் குறைந்த உற்பத்தி திறன் கொண்டவை.

பயன்பாடுகள்


பிளாக் ஓரிகான் உணவு பண்டங்கள் வெப்பத்தைத் தாங்கக்கூடியவை, அவை சமைத்த கிரீம் சாஸ்களில் சேர்ப்பதற்கும் சூடான பாஸ்தாவுடன் தூக்கி எறிவதற்கும் ஏற்றதாக அமைகின்றன. அவை ஒரு முடித்த உறுப்பு என புதியதாக மொட்டையடிக்கப்படலாம் அல்லது ஆழத்தை சேர்க்க சாஸ்களில் செலுத்தலாம். உணவு பண்டங்களின் தனித்துவமான நறுமணத்தை வெளியிடும் கொந்தளிப்பான கலவைகள் அதிகப்படியான சமைக்கும்போது சமரசம் செய்யப்படுகின்றன, ஆனால் கொழுப்புகள் அந்த நறுமணங்களைக் கைப்பற்றி இணைக்க முடியும். இதனால், அவை பெரும்பாலும் இறைச்சி, சீஸ் மற்றும் முட்டை போன்ற பணக்கார உணவுகளுடன் ஜோடியாகின்றன. பிளாக் ஓரிகான் உணவு பண்டங்கள் இரால், கேவியர், ஃபோயிஸ் கிராஸ், வெண்ணெய், பூண்டு, வெங்காயம், ஒளி உடல் வினிகர், மஸ்கார்போன், புதிய மென்மையான மற்றும் வயதான கடின பாலாடைக்கட்டிகள், சிட்ரஸ் மற்றும் டாராகன், துளசி மற்றும் அருகுலா போன்ற மூலிகைகள். கருப்பு ஓரிகான் உணவு பண்டங்கள் தோராயமாக ஏழு நாட்கள், உலர்ந்த மற்றும் இறுக்கமாக மூடப்பட்டிருக்கும் அல்லது அரிசியில் சேமிக்கப்படும்.

புவியியல் / வரலாறு


ஒரேகனின் காலநிலை மற்றும் மண் உணவு பண்டங்களை உற்பத்தி செய்வதற்கு ஏற்றது. டக்ளஸ் ஃபிர் மரங்களுக்கு அருகிலுள்ள இளம், அடர்த்தியான, குறைந்த உயரமுள்ள உணவு பண்டங்களை வளர்க்கலாம். டக்ளஸ் ஃபிர் வனப்பகுதிகளில் இருந்து பசிபிக் வடமேற்கு ரோம் நோதர்ன் கலிபோர்னியா முழுவதும் பிரிட்டிஷ் கொலம்பியா வரை அறுவடை செய்யப்படுகிறது. ஒரேகான் பிளாக் உணவு பண்டங்கள் கூட வளர்க்கப்படுகின்றன. ஒரு கருப்பு உணவு பண்டங்களுக்கு மணமூட்டும் காளான் (உணவு பண்டங்களை வளர்ப்பது) நிறுவுவதற்கான உகந்த நிலைமைகள் சூடான கோடை காலம் மற்றும் குளிர்ந்த குளிர்காலம், இயற்கையாகவே அமிலத்தன்மை கொண்ட மண், நீர்ப்பாசன நீர் மற்றும் பிற மரங்கள் இல்லாததால் அவற்றின் வேர்களில் பூஞ்சை போட்டியிடும். உணவு பண்டங்களை வளர்ப்பதற்கு பத்து முதல் இருபது ஆண்டுகள் வரை ஆகலாம், எனவே காட்டு அறுவடை இன்னும் ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது. துரதிர்ஷ்டவசமாக இது அதன் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. பெரும்பாலும், உற்பத்திப் பகுதிகளில் உணவு பண்டங்களை சேகரிக்க ரேக்குகள் (நாய்களுக்கு பதிலாக) பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இது முதிர்ச்சியற்ற உணவு பண்டங்களை கொண்ட சேகரிப்புகளுக்கு வழிவகுக்கிறது மற்றும் வட அமெரிக்க உணவு பண்டங்களின் ஒட்டுமொத்த மதிப்பைக் குறைக்கிறது. இது சேதமடைந்த மண்ணுக்கு வழிவகுக்கிறது மற்றும் எதிர்கால உணவு பண்டங்களை பயிர் நிச்சயமற்றதாக ஆக்குகிறது.


செய்முறை ஆலோசனைகள்


ஒரேகான் பிளாக் ட்ரஃபிள்ஸை உள்ளடக்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
வீட்டில் பிரஞ்சு சலவை டிரஃபிள் டிப் உடன் உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள்
ஒரு சரியான கடி டிரஃபிள் மேக் என் சீஸ்

சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது


இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி ஒருவர் ஒரேகான் பிளாக் டிரஃபிள்ஸைப் பகிர்ந்துள்ளார் ஐபோன் மற்றும் Android .

உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.

பகிர் படம் 52967 பல்கலைக்கழக மாவட்ட உழவர் சந்தை ஃபோரேஜ் மற்றும் கிடைத்த சமையல்
866-951-1031

https://www.foragedandfoundedibles.com அருகில்சியாட்டில், வாஷிங்டன், அமெரிக்கா
சுமார் 466 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/30/19
ஷேரரின் கருத்துக்கள்: அவை 24 மணி நேரத்திற்குள் 10% சுவை இழக்கின்றன - எனவே இரண்டு நாட்களுக்குள் பயன்படுத்த முயற்சி செய்யுங்கள் !!

வகை
பரிந்துரைக்கப்படுகிறது
பிரபல பதிவுகள்