விளக்கம் / சுவை
அம்போ உருளைக்கிழங்கு நடுத்தர அளவு மற்றும் நீளமானது, ஓவல், வட்ட வடிவத்தில் இருக்கும். அரை மென்மையான தோல் ஒளி பழுப்பு முதல் பழுப்பு வரை நிறத்தில் இருக்கும் மற்றும் மேற்பரப்பில் பெரிய பகுதிகளை உள்ளடக்கும் சிவப்பு மற்றும் இளஞ்சிவப்பு நிறங்களின் துடிப்பான ப்ளஷ்கள் உள்ளன. தோல் முழுவதும் பல ஆழமான, சிவப்பு நிற கண்கள் காணப்படுகின்றன. சதை கிரீமி வெள்ளை, உறுதியானது, வழுக்கும். அம்போ உருளைக்கிழங்கு மெழுகு மற்றும் மாவு இரண்டும் மற்றும் நடுநிலை, மண் சுவை கொண்டது.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
அம்போ உருளைக்கிழங்கு கோடையின் பிற்பகுதியில் குளிர்காலம் வரை கிடைக்கும்.
தற்போதைய உண்மைகள்
தாவரவியல் ரீதியாக சோலனம் டூபெரோசம் ‘அம்போ’ என வகைப்படுத்தப்பட்ட அம்போ உருளைக்கிழங்கு, ஐரிஷ் இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்ட ஆரம்பகால சீசன் வகையாகும், இது கிங் எட்வர்ட் உருளைக்கிழங்கிற்கு நவீன மாற்றாக கருதப்படுகிறது. பிரபலமான ஐரோப்பிய வகை, ஆசை மற்றும் ஐரிஷ் வகை, காரா, அம்போ உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான ஒரு குறுக்கு என்பது வறட்சி சகிப்புத்தன்மை, நோய்களுக்கான எதிர்ப்பு மற்றும் அதிக மகசூல் ஆகியவற்றிற்காக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட அனைத்து நோக்கங்களுக்கான வகையாகும்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
ஆம்போ உருளைக்கிழங்கில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், வைட்டமின் சி மற்றும் பி, பொட்டாசியம் மற்றும் தியாமின் அதிகம் உள்ளன
பயன்பாடுகள்
அம்போ உருளைக்கிழங்கு சமைத்த பயன்பாடுகளான கொதித்தல், பேக்கிங் மற்றும் வறுத்தலுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது மற்றும் அவற்றின் வடிவத்தை வைத்திருப்பதில் சிறந்தது. சமைக்கும்போது சருமத்தை விடலாம் மற்றும் அதிக அளவு ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கும். அம்போ உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து உருளைக்கிழங்கு சாலடுகள் அல்லது கிளாசிக் நினோயிஸ் சாலட்டில் சேர்க்கலாம். சுடப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு போன்ற சுடப்பட்ட உணவுகளிலும் அல்லது வெறுமனே சுடப்பட்ட முழுதிலும் அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் தனியாக ஒரு பக்க உணவாக பரிமாறலாம். அம்போ உருளைக்கிழங்கு க்ரீம் ஃப்ரைச், ஃபுல் கிரேன் கடுகு, சிவ்ஸ் மற்றும் கிரேக்க தயிர் ஆகியவற்றுடன் நன்றாக இணைகிறது. இருண்ட, குளிர்ந்த மற்றும் வறண்ட இடத்தில் சேமிக்கப்படும் போது அவை ஒரு மாதம் வரை இருக்கும். உருளைக்கிழங்கைப் பயன்படுத்தத் தயாராகும் வரை கழுவ வேண்டாம், ஏனெனில் அவற்றைக் கழுவுவது சேமிப்பு நேரத்தை குறைக்கும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
அம்போ உருளைக்கிழங்கு அயர்லாந்தில் அமைந்துள்ள மிகப்பெரிய, மிகவும் மேம்பட்ட உருளைக்கிழங்கு இனப்பெருக்கம் திட்டங்களில் ஒன்றான வேளாண்மை மற்றும் உணவு மேம்பாட்டு ஆணையமான டீகாஸ்கில் உருவாக்கப்பட்டு வளர்க்கப்பட்டது. நோயை எதிர்க்கும் மற்றும் சந்தையில் தேடப்படும் விரும்பத்தக்க குணங்களைக் கொண்ட மேம்பட்ட உருளைக்கிழங்கு வகைகளை உருவாக்க டீகாஸ் அதிநவீன ஆராய்ச்சி மற்றும் தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்துகிறது. உலகெங்கிலும் உள்ள வர்த்தக சந்தைகளுக்காக ஐரிஷ் நிறுவனம் உருவாக்கிய முப்பது பெயரிடப்பட்ட வகைகளில் அம்போ உருளைக்கிழங்கு ஒன்றாகும்.
புவியியல் / வரலாறு
அம்போ உருளைக்கிழங்கை 1980 களின் பிற்பகுதியில் டீகாஸ் என்ற ஐரிஷ் உருளைக்கிழங்கு இனப்பெருக்கம் நிறுவனம் மற்றும் அயர்லாந்தின் கார்லோவில் உள்ள ஓக் பார்க் ஆராய்ச்சி மையத்துடன் உருவாக்கியது. அம்போ உருளைக்கிழங்கு 1991 இன் தொடக்கத்தில் பதிவு செய்யப்பட்டு 1990 களின் நடுப்பகுதியில் சந்தையில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. இன்று அம்போ உருளைக்கிழங்கு பொதுவாக இங்கிலாந்து, அயர்லாந்து மற்றும் சுற்றியுள்ள சேனல் தீவுகளில் உள்ள சிறப்பு சந்தைகளில் காணப்படுகிறது.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி ஒருவர் அம்போ உருளைக்கிழங்கைப் பகிர்ந்துள்ளார் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? ஒரு சமையல்காரர் இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடித்த பெருஞ்சீரகம் மூலம் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் கண்டறிந்து, அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்துங்கள்.
 பெருநகர சந்தை எல்ஸி & வளைந்த அருகில்லண்டன், இங்கிலாந்து, ஐக்கிய இராச்சியம் சுமார் 487 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/09/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: எல்ஸி $ பெண்டில் புதிய அம்போ உருளைக்கிழங்கு |
