விளக்கம் / சுவை
ஆப்பிள் மோதிரங்கள் மென்மையாகவும், மெல்லியதாகவும் இருக்கும், ஆனால் உலர்த்தும் செயல்முறையின் காரணமாக ஈரப்பதம் இல்லை. அவை பழுப்பு நிறத்திலிருந்து வெளிர் பழுப்பு நிறத்தையும், அதே போல் புதிய ஆப்பிள்களின் அசல் சுவை மற்றும் நறுமணத்தையும் பராமரிக்கின்றன. அவை உரிக்கப்பட்டு, கோர் அகற்றப்பட்டு அட்சரேகையாக வெட்டப்பட்டு அவர்களுக்கு மோதிரம் போன்ற வடிவம் கொடுக்கப்படுகிறது.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
உலர்ந்த ஆப்பிள் மோதிரங்கள் ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கின்றன.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
பத்து உலர்ந்த ஆப்பிள் மோதிரங்கள் சுமார் 120 கலோரிகள், பூஜ்ஜிய கொழுப்பு மற்றும் 29 கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டுள்ளன.
பயன்பாடுகள்
கையில் இருந்து சாப்பிட்ட உலர்ந்த ஆப்பிள்களை ஒரு சிற்றுண்டாக அனுபவிக்க முடியும். உலர்ந்த ஆப்பிள்கள் மஃபின்கள், குக்கீகள், கேக்குகள், விரைவான ரொட்டிகள், புட்டுகள் அல்லது பிற இனிப்பு வகைகளுக்கு ஒரு சரியான சுவை கூடுதலாகும். உலர்ந்த ஆப்பிள்களை ஒரு நுட்பமான சுவை கூடுதலாக காய்கறிகளுடன் வதக்கலாம். உலர்ந்த ஆப்பிள்களை சேமித்து இறுக்கமாக பிளாஸ்டிக்கில் போர்த்தி அல்லது மூடிய கொள்கலனில் வைக்க வேண்டும்.
புவியியல் / வரலாறு
ஆப்பிள்கள் இரண்டு முதல் பத்து மில்லியன் ஆண்டுகள் வரை இருக்கலாம். பழங்களை வெயிலில் காயவைப்பது காலனித்துவ காலத்திலிருந்தே உணவுப் பாதுகாப்பின் மிகவும் பிரபலமான முறையாகும், மேலும் இது கற்காலம் முதல் நடைமுறையில் உள்ளது. ஆப்பிள் 1620 ஆம் ஆண்டில் யாத்ரீகர்களால் வட அமெரிக்காவிற்கு கொண்டு வரப்பட்டது, மேலும் சைடர், பை, வெண்ணெய், வினிகர் தயாரிக்கவும், உலர்ந்த வடிவத்தில் சாப்பிடவும் பயன்படுத்தப்பட்டது.
