| ஆப்பிள் பண்ணை உள்ளது |
விளக்கம் / சுவை
வில்லியம்ஸ் பிரைட் ஆப்பிள் மிகவும் கவர்ச்சிகரமான முற்றிலும் அடர் சிவப்பு / ஊதா ஆப்பிள், நடுத்தர முதல் பெரிய அளவு வரை. இது வட்டமான அல்லது கூம்பு வடிவமாக இருக்கும், சில ரிப்பிங். நறுமணம் சுவையை பிரதிபலிக்கிறது, இது குறைந்த புளிப்பு, சிக்கலான இனிப்பு மற்றும் பணக்காரர், பேரிக்காய் குறிப்புகளுடன். மிருதுவான, கிரீமி சதை மரத்தில் பழுத்த இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகும் உறுதியாக இருக்கும், மேலும் அதன் அடர்த்தியை பல வாரங்கள் வரை வைத்திருக்கும்.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
வில்லியம்ஸ் பிரைட் கோடைகாலத்தின் பிற்பகுதியில் இலையுதிர்காலத்தில் கிடைக்கிறது.
தற்போதைய உண்மைகள்
வில்லியம்ஸ் பிரைட் என்பது நவீன அமெரிக்க வகை மாலஸ் டொமெஸ்டிகா ஆகும், இது பர்டூ ரட்ஜர்ஸ் இல்லினாய்ஸ் கூட்டுறவு ஆப்பிள் இனப்பெருக்கம் திட்டத்தால் உருவாக்கப்பட்டது. வில்லியம்ஸின் பிரைட் குறிப்பாக நல்ல ஆரம்பகால சீசன் ஆப்பிள் என்று குறிப்பிடப்படுகிறது, அவை பொதுவாக சுவை இல்லாதது மற்றும் குணங்களை வைத்திருப்பது ஆகியவற்றால் இழிவானவை.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
ஆப்பிள் ஒரு ஆரோக்கியமான உணவின் சிறந்த பகுதியாகும், இதில் சில கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்பு, சோடியம் மற்றும் கொழுப்பு போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. வைட்டமின் சி மற்றும் பொட்டாசியத்துடன் தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவு நார்ச்சத்தின் ஐந்தில் ஒரு பங்கு அவற்றில் உள்ளன.
பயன்பாடுகள்
வில்லியம்ஸின் பிரைட் ஆப்பிள்கள் புதிய சாப்பிடும் இனிப்பு ஆப்பிள்களாக வளர்க்கப்பட்டன. சாலட்களில் அவற்றின் தனித்துவமான சுவையை அனுபவிக்கவும் அல்லது தின்பண்டங்களாக வெட்டவும். மற்ற ஆப்பிள்களைப் போலவே, செடார் சீஸ் மற்றும் பன்றி இறைச்சி உணவுகளுடன் இணைக்கவும். அவற்றை உலர்த்தவும் பயன்படுத்தலாம். சமைக்கும்போது, அவர்கள் பயன்படுத்தும் எந்த செய்முறையிலும் அவை இளஞ்சிவப்பு நிறத்தை சேர்க்கின்றன. வில்லியம்ஸ் பிரைட் ஒரு ஆரம்பகால சீசனுக்கான வழக்கத்திற்கு மாறாக நீண்ட சேமிப்பு திறன்களைக் கொண்டுள்ளது, இது ஆறு வாரங்கள் வரை சரியான சேமிப்பகத்தில் இருக்கும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
விவசாயிகளும் ஆராய்ச்சியாளர்களும் பழ உற்பத்தியை அழிக்கக்கூடிய பல்வேறு நோய்களை எதிர்க்கும் ஆப்பிள்களை இனப்பெருக்கம் செய்ய நீண்ட காலமாக முயன்று வருகின்றனர். வில்லியம்ஸின் பெருமை இந்த பாரம்பரியத்தில் சேர்ந்தது - இது ஒரு நோயை எதிர்க்கும் ஆப்பிள் இனப்பெருக்கம் திட்டத்தின் ஒரு பகுதியாக உருவாக்கப்பட்டது, மேலும் இது குறிப்பாக வடுவை எதிர்க்கும்.
புவியியல் / வரலாறு
இந்த ஆப்பிளுக்கு பி.ஆர்.ஐ (பர்ட்யூ, ரட்ஜர்ஸ், இல்லினாய்ஸ்) கூட்டுறவு ஆப்பிள் இனப்பெருக்கம் திட்டத்தின் முக்கிய ஆப்பிள் வளர்ப்பாளரான எட்வின் பி. வில்லியம்ஸ் பெயரிடப்பட்டது. இந்த திட்டத்தால் உருவாக்கப்பட்ட எட்டாவது சாகுபடியாக வில்லியம்ஸ் பிரைட் இருந்தது, இது பிரிஸ்டைன், கோல்ட்ரஷ் மற்றும் ஜோனாஃப்ரீ ஆகியோரையும் தயாரித்தது. வில்லியம்ஸ் பிரைட் 1987 இல் சந்தைக்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. இது அமெரிக்காவின் மிட்வெஸ்டில் சிறப்பாக உருவாக்கப்பட்டது, அங்கு அது உருவாக்கப்பட்டது.
