| முர்ரே குடும்ப பண்ணைகள் | முகப்புப்பக்கம் |
விளக்கம் / சுவை
தஹோ கோல்ட் டேன்ஜரைன்கள் நடுத்தர பெரிய டேன்ஜரைன்கள், அவை தண்டு முடிவில் நுட்பமான கழுத்துடன் உள்ளன. அவை மெல்லியவை, சற்று கூழாங்கல், மற்றும் தோலுரிக்க எளிதான பிரகாசமான ஆரஞ்சு நிறங்களைக் கொண்டுள்ளன. முதிர்ச்சியடையும் போது, சதை மென்மையாக கடினமானதாகவும், கிட்டத்தட்ட முற்றிலும் விதை இல்லாததாகவும் இருக்கும். தஹோ கோல்ட் டேன்ஜரைன்கள் ஜூசி மற்றும் கசப்புடன் ஒரு இனிப்பு-புளிப்பு சுவை கொண்டவை. சீசன் முன்னேறும்போது சுவை இனிமையாக இருக்கும்.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
தஹோ கோல்ட் டேன்ஜரைன்கள் குளிர்கால மாதங்களில் கிடைக்கின்றன.
தற்போதைய உண்மைகள்
தஹோ கோல்ட் டேன்ஜரைன்கள் சிட்ரஸ் ரெட்டிகுலட்டாவின் கலப்பின வகையாகும், இது மாண்டரின் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. அவை ஒரு கோவில் டாங்கர், மற்றும் டான்சி மற்றும் என்கோர் மாண்டரின் இடையே ஒரு குறுக்கு. புதிய வகை 2002 ஆம் ஆண்டில் மொட்டு மரமாக வெளியிடப்பட்டது, மேலும் 2007 க்குப் பிறகு விவசாயிகளால் பழங்களை உற்பத்தி செய்ய முடிந்தது. தஹோ கோல்ட் டேன்ஜரைன்கள் முதலில் “டிடிஇ 3” என்ற பெயரில் அறியப்பட்டன.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
தஹோ கோல்ட் டேன்ஜரைன்களில் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி, அத்துடன் பொட்டாசியம் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. அவற்றில் கால்சியம், பாஸ்பரஸ் போன்ற தாதுக்களும் உள்ளன. வைட்டமின் சி மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் ஆகியவற்றிலிருந்து ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஏராளமாக உள்ளன, அவை ஹெஸ்பெரெட்டின் மற்றும் நரிங்கெனின் போன்ற பைட்டோநியூட்ரியண்ட் ஃபிளாவனாய்டுகளுடன் இணைகின்றன.
பயன்பாடுகள்
தஹோ கோல்ட் டேன்ஜரைன்களை மூல மற்றும் சமைத்த பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்தலாம். அவை பெரும்பாலும் புதியதாக சாப்பிடப்படுகின்றன. அவற்றை பழம் அல்லது தோட்ட சாலட்களில் சேர்க்கலாம் அல்லது அசை-பொரியல் அல்லது சல்சாக்களில் சேர்க்கலாம். இறைச்சிகள், பானங்கள், வினிகிரெட்டுகள் அல்லது சாஸ்கள் ஆகியவற்றில் இனிப்பு மற்றும் சுவையான உணவுகளுக்கு அவற்றின் சாறு மற்றும் அனுபவம் பயன்படுத்தவும். சாறு மெருகூட்டல் மற்றும் தயிர் பயன்படுத்தலாம். கேக்குகள், ஸ்கோன்கள் மற்றும் மஃபின்களை சுவைக்க தஹோ கோல்ட் டேன்ஜரைன்கள் பயன்படுத்தப்படலாம். இரண்டு வாரங்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் தஹோ கோல்ட் டேன்ஜரைன்களை சேமிக்கவும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸ் வேளாண்மைத் துறையுடன் ஒரு கூட்டு மூலம் கலிபோர்னியா பல்கலைக்கழக ரிவர்சைட்டின் சிட்ரஸ் இனப்பெருக்கம் திட்டத்தில் புதிய டேன்ஜரின் மற்றும் மாண்டரின் வகைகள் உருவாக்கப்படுகின்றன. கலிபோர்னியா மற்றும் புளோரிடாவில் உள்ள சிட்ரஸ் தொழிற்துறையை ஆதரிக்கவும் பாதுகாக்கவும் அவை செயல்படுகின்றன. பட்வுட் சிட்ரஸ் குளோனல் பாதுகாப்பு திட்டத்தால் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது, மற்றும் தஹோ கோல்ட் டேன்ஜரின் புட்வுட் 2002 இல் வெளியானதும் புளோரிடாவின் சீஃப்லேண்ட் பட்வுட் வசதிக்கு வழங்கப்பட்டது. புளோரிடா 2007 இல் மரங்களை வளர்க்கத் தொடங்கியது மற்றும் மாநிலத்துடன் உரிம ஒப்பந்தங்களுடன் விவசாயிகளுக்கு பரப்புவதை கட்டுப்படுத்துகிறது.
புவியியல் / வரலாறு
தஹோ கோல்ட் டேன்ஜரைன்கள் முதன்முதலில் 1973 ஆம் ஆண்டில் கலிபோர்னியா பல்கலைக்கழக ரிவர்சைடு சிட்ரஸ் இனப்பெருக்கம் திட்டத்தில் உருவாக்கப்பட்டன. 1980 களின் பிற்பகுதி வரை, தஹோ கோல்ட் டேன்ஜரைன்களின் மட்டுமல்லாமல், அதன் இரண்டு உடன்பிறப்பு சிட்ரஸ் வகைகளின் வணிகரீதியான முறையீட்டை ஆராய்ச்சியாளர்கள் உணர்ந்தனர். தஹோ கோல்ட் டேன்ஜரைன்கள் மரங்களை நன்றாகப் பிடிக்கவில்லை, எனவே அவை பிற்பகுதியில் பருவகால வகைகளை விட மட்டுப்படுத்தப்பட்ட கிடைக்கும் தன்மையைக் கொண்டுள்ளன. அமெரிக்காவின் முதன்மை சிட்ரஸ் வளரும் பகுதிகளான கலிபோர்னியா மற்றும் புளோரிடா ஆகிய இரு நாடுகளிலும் உள்ள சந்தைகளில் தஹோ கோல்ட் டேன்ஜரைன்களைக் காணலாம்.
சிறப்பு உணவகங்கள்
தற்போது இந்த தயாரிப்பை தங்கள் மெனுவுக்கு ஒரு மூலப்பொருளாக வாங்கும் உணவகங்கள்.
| மீன் பிடிப்பு | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-272-9985 |
| வழிகாட்டி ரொட்டி | லா ஜொல்லா சி.ஏ. | 805-709-0964 |
| மேரியட் கோர்டியார்ட் ஓல்ட் டவுன் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-260-8500 |
| பிறந்து வளர்ந்தது | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-531-8677 |
| கோட்டை ஓக் (பார்) | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-795-6901 |
| ரீல் ஸ்ட்ரீட் சாப்பிடுகிறது | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-558-9114 |
| ராஞ்சோ பெர்னார்டோ விடுதியின் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 877-517-9340 |
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் தஹோ கோல்ட் டேன்ஜரைன்களைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? ஒரு சமையல்காரர் இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடித்த பெருஞ்சீரகம் மூலம் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் கண்டறிந்து, அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்துங்கள்.
காக் பழம் வாங்க எங்கே
 சிறப்பு உற்பத்தி அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 19 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/19/21 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: தஹோ தங்க டேன்ஜரைன்கள்  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை முர்ரே குடும்ப பண்ணைகள் அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 28 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/10/21  சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு தயாரிப்பு 1929 ஹான்காக் தெரு சான் டியாகோ சி.ஏ 92110 619-295-3172 அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 33 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/05/21  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை முர்ரே குடும்ப பண்ணைகள் அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 35 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/03/21  சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் தெரு சான் டியாகோ சி.ஏ 91910 அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 45 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/24/21 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: தஹோ கோல்ட் டேன்ஜரைன்கள்!  சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் தெரு 619-295-3172 அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 48 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/21/21 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: இப்போது கிடங்கில் தஹோ தங்கம்!  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை முர்ரே குடும்ப பண்ணைகள் அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 49 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/20/21  சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் ஸ்டம்ப். சான் டியாகோ சி.ஏ 92110 619-295-3172 அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 350 நாட்களுக்கு முன்பு, 3/25/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: ஸ்வீட் தஹோ டேன்ஜரைன்கள்!  ரெயின்போ மளிகை கூட்டுறவு ரெயின்போ மளிகை 1745 ஃபோல்சம் தெரு சான் பிரான்சிஸ்கோ சி.ஏ 94103 415-863-0620 https://www.rainbow.coop அருகில்சான் பிரான்சிஸ்கோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 381 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/23/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: அழகானவை.  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை முர்ரே குடும்ப பண்ணைகள் பேக்கர்ஸ்ஃபீல்ட் சிஏ 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 385 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/19/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: தஹோ கோல்ட் மாண்டரின்ஸ் உள்ளன!  சாண்ட் மோனிகா உழவர் சந்தை முர்ரே குடும்ப பண்ணைகள் பேக்கர்ஸ்ஃபீல்ட் சிஏ 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 392 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/12/20 |
