சைஜோ பெர்சிமன்ஸ்

Saijo Persimmons





வளர்ப்பவர்
முர்ரே குடும்ப பண்ணைகள் முகப்புப்பக்கம்

விளக்கம் / சுவை


சைஜோ பெர்சிமன்ஸ் ஒரு சிறிய வகை, சராசரியாக 5 முதல் 7 சென்டிமீட்டர் நீளம் கொண்டது, மேலும் நீளமான முட்டை வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது. சருமம் மென்மையாகவும், இறுக்கமாகவும், இளமையாக இருக்கும்போது வெளிர் மஞ்சள்-ஆரஞ்சு நிறமாகவும், மென்மையாகவும், சற்று சுருக்கமாகவும், முதிர்ச்சியுடன் இருண்ட ஆரஞ்சு நிறங்களை வளர்க்கவும் செய்கிறது. மேற்பரப்புக்கு அடியில், சதை உறுதியானது, சுறுசுறுப்பானது, பழுக்காதபோது விரும்பத்தகாதது, உட்கொண்டால் விரும்பத்தகாத டானிக் வாய் ஃபீல் மற்றும் தெளிவற்ற சுவையை உருவாக்குகிறது. பழங்கள் முழுமையாக பழுக்க அனுமதிக்கப்பட வேண்டும், இந்த செயல்பாட்டின் போது, ​​சர்க்கரைகள் அதிகரிக்கும் போது சதை உள்ள டானின்கள் உடைந்து, சதைக்கு மென்மையான, நீர், கஸ்டார்ட் போன்ற நிலைத்தன்மையைக் கொடுக்கும். சதை ஒரு கசியும், ஆரஞ்சு முதல் மஞ்சள் நிறமும் கொண்டது, மேலும் விதைகளில் சிறிதும் இல்லை. சைஜோ பெர்சிமோன்களில் தேன், பழுப்பு சர்க்கரை, மா, பப்பாளி போன்ற குறிப்புகளுடன் இனிப்பு, சர்க்கரை மற்றும் பழ சுவை உள்ளது. பழுத்த தன்மையைத் தீர்மானிக்க, நீர் பலூனின் நிலைத்தன்மையைப் போலவே, கனமான, கிட்டத்தட்ட மெல்லிய உணர்வோடு தொடுவதற்கு மென்மையாக இருக்கும் பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை


சைஜோ பெர்சிமன்ஸ் குளிர்காலத்தில் இலையுதிர்காலத்தில் கிடைக்கிறது.

தற்போதைய உண்மைகள்


சைஜோ பெர்சிமன்ஸ், தாவரவியல் ரீதியாக டியோஸ்பைரோஸ் காக்கி என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, அவை சிறிய பழங்களாகும், அவை ஒரு சிறிய, இலையுதிர் மரத்தில் 7 மீட்டர் உயரம் வரை எபனேசியே குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவை. நீளமான பழங்கள் கொத்தாக வளர்கின்றன மற்றும் அவற்றின் அசாதாரண வடிவம், சிறிய அளவு மற்றும் இனிப்பு, விதை இல்லாத சதை ஆகியவற்றிற்கு மிகவும் மதிப்பு வாய்ந்தவை. சைஜோ பெர்சிமோன்கள் ஒரு மூச்சுத்திணறல் வகையாகும், அதாவது அவை நுகரப்படுவதற்கு முன்பு அவை முழுமையாக பழுக்க வேண்டும். சைஜோ என்ற பெயர் தோராயமாக “மிகச் சிறந்த ஒன்று” என்று பொருள்படும், மேலும் அதன் சுவை, தோற்றம் மற்றும் அலங்கார இயல்புக்காக பல்வேறு வகைகளுக்கு வழங்கப்பட்டது. ஜப்பான் முழுவதும், சைஜோ பெர்சிமோன்கள் அலங்கார இயற்கை மரமாக வளர்க்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் பல்வேறு வசந்த காலத்தில் மணம் நிறைந்த பூக்களை உருவாக்கி இலையுதிர்காலத்தில் பிரகாசமான ஆரஞ்சு-சிவப்பு பழங்கள் மற்றும் பல வண்ண பசுமையாக உற்பத்தி செய்கின்றன. ஜப்பானுக்கு வெளியே, சைஜோ பெர்சிமோன் மரங்கள் அமெரிக்காவில் வளர்க்கப்படும் ஒரு புதிய வகையாகும், மேலும் அவை வீட்டுத் தோட்ட சாகுபடிக்கு மிகவும் குளிர்ச்சியைத் தாங்கும் வகைகளில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகின்றன. அதன் அதிக பழ விளைச்சல் மற்றும் சுய மகரந்தச் சேர்க்கை தன்மைக்கும் இந்த வகை சாதகமானது.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு


சைஜோ பெர்சிமோன்கள் செரிமானப் பாதை மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி ஆகியவற்றைக் கட்டுப்படுத்த நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த மூலமாகும், வீக்கத்தைக் குறைக்கும் போது நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள். பழங்கள் புரத செரிமானத்திற்கு உதவ மாங்கனீஸின் ஒரு நல்ல மூலமாகும், உடலுக்குள் திரவ அளவை சமப்படுத்த பொட்டாசியம் மற்றும் சில கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

பயன்பாடுகள்


சைஜோ பெர்சிமன்ஸ் என்பது ஒரு மூச்சுத்திணறல் சாகுபடியாகும், அதை உட்கொள்வதற்கு முன்பு முழுமையாக பழுக்க வைக்க வேண்டும். பழுக்கும்போது, ​​சருமத்தில் உள்ள டானின்கள் உடைந்து, சர்க்கரையை சதைக்குள் விடுவித்து, மென்மையான, மெல்லிய நிலைத்தன்மையை வளர்க்கும். சிறிய பழங்களை ஒரு சிற்றுண்டாக புதியதாக சாப்பிடலாம், தண்டு தொப்பியை அகற்றி, ஒரு கரண்டியால் சதைகளை வெளியேற்றலாம், அல்லது ஓட்மீல், ஐஸ்கிரீம் மற்றும் தயிர் ஆகியவற்றில் புதிய டாப்பிங்காக இதைப் பயன்படுத்தலாம். சைஜோ பெர்சிமோன்களை அவற்றின் தனித்துவமான அளவைக் காண்பிப்பதற்காக சீஸ் மற்றும் பழத் தட்டுகளில் முழுவதுமாக வைக்கலாம், அல்லது சதை மிருதுவாக்கிகள், சுவையூட்டிகள் என கலக்கலாம் அல்லது முக்கிய உணவுகளில் இனிப்பு உச்சரிப்பாக வழங்கலாம். சுவையான பயன்பாடுகளுக்கு மேலதிகமாக, சைஜோ பெர்சிமோன்களை சர்க்கரையுடன் சேர்த்து சுடப்பட்ட பொருட்களுக்கு நிரப்பியாகப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது அவற்றை ஜல்லிகள், ஜாம் மற்றும் பாதுகாப்புகளாக சமைக்கலாம். பழங்களும் பிரபலமாக உலரவைக்கப்பட்டு, மெல்லும், தேதி போன்ற சிற்றுண்டாக உட்கொள்ளப்படுகின்றன. சைஜோ பெர்சிமன்ஸ் மாதுளை, பிளம்ஸ், பீச், ஆப்பிள் மற்றும் திராட்சை போன்ற பழங்களுடன், ஹேசல்நட், பாதாம் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள், திராட்சையும், கிராம்பு, சோம்பு, ஜாதிக்காய், இஞ்சி, மற்றும் இலவங்கப்பட்டை, வெண்ணிலா, போர்பன், தேன் போன்ற பழங்களுடன் நன்றாக இணைகிறது. , மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை. முழு சைஜோ பெர்சிமோன்களையும் அறை வெப்பநிலையில் பழுக்க வைக்க வேண்டும், மேலும் பழங்கள் எவ்வளவு ஆரம்பத்தில் எடுக்கப்பட்டன என்பதைப் பொறுத்து, முழுமையாக முதிர்ச்சியடைய இரண்டு நாட்கள் முதல் இரண்டு வாரங்கள் வரை ஆகலாம். பழுத்தவுடன், தரமும் சுவையும் விரைவில் கெட்டுவிடும் என்பதால் பழங்களை உடனடியாக உட்கொள்ள வேண்டும்.

இன / கலாச்சார தகவல்


ஜப்பானின் ஷிமானே மாகாணத்திற்குள் உள்ள ஹட்டா பிராந்தியத்தில், சைஜோ பெர்சிமோன்கள் உலர்த்துவதற்காக பயிரிடப்படும் முதன்மை பெர்சிமோன் வகையாகும், மேலும் அவை பிராந்திய வரலாற்றோடு ஆழமாகப் பிணைந்துள்ளன. வறண்ட காற்றுடன் கூடிய மலைப்பாங்கான நிலப்பரப்புக்கு ஹட்டா அறியப்படுகிறது, மேலும் மலைப்பகுதிகளில் பண்டைய பெர்சிமோன் குடிசைகள் உள்ளன, அவை பெரிய, பல மாடி கட்டிடங்கள் நீக்கக்கூடிய சுவர்களைக் கொண்டுள்ளன. இப்பகுதியில் உள்ள ஒவ்வொரு பெர்சிமோன் பழத்தோட்டமும் உலர்த்துவதற்கு அதன் சொந்த பெர்சிமோன் குடிசை உள்ளது, மற்றும் சைஜோ பெர்சிமோன்கள் அறுவடை செய்யப்பட்டு, நீண்ட, செங்குத்து இழைகளில் கட்டப்பட்டு, காற்றில் தொங்கவிடப்பட்டு பிரகாசமான ஆரஞ்சு-சிவப்பு பழங்களின் சுவர்களை உருவாக்குகின்றன. உலர்த்தும் பெர்சிமோன்கள் பொதுவாக பெர்சிமோன் குடிசைகளின் இரண்டாவது மற்றும் மூன்றாவது தளங்களில் நிகழ்கின்றன, மேலும் முதல் தளம் பழங்களை உரிக்கவும் சரம் போடவும் ஒரு பணியிடமாக ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது. சைட்டோ பெர்சிமோன்கள் ஹட்டாவில் 200 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக வளர்க்கப்படுகின்றன, மேலும் சுமார் 20,000 முதல் 30,000 பழங்கள் ஒரு பெர்சிமோன் குடிசையில் உலர்த்தப்படுகின்றன. உலர்த்தும் பணியின் போது, ​​விவசாயிகள் குடிசைகளுக்குள் வெப்பநிலை, ஈரப்பதம் மற்றும் காற்றோட்டத்தை 24 மணி நேரமும் கண்காணித்து பழங்களை ஒரு ஒட்டும், மென்மையான மற்றும் மெல்லிய நிலைத்தன்மையுடன் உலர வைப்பார்கள். உலர்ந்த சைஜோ பெர்சிமோன்கள் ஹட்டா பிராந்தியத்தின் ஒரு பாரம்பரிய உணவாக மதிக்கப்படுகின்றன, பொறுமை, முயற்சி மற்றும் அனுபவத்திலிருந்து உருவாக்கப்பட்டது, மற்றும் உலர்ந்த பெர்சிமோன்கள் ஜப்பான் முழுவதும் சிறப்பு சந்தைகளில் ஹோஷிகாகி என்ற பெயரில் விற்கப்படுகின்றன.

புவியியல் / வரலாறு


பெர்சிமோன்கள் சீனாவை பூர்வீகமாகக் கொண்டவை மற்றும் ஆரம்ப காலங்களில் கொரியா மற்றும் ஜப்பானுக்கு பரவுவதற்கு முன்பு பல நூற்றாண்டுகளாக பயிரிடப்பட்டன. சைஜோ பெர்சிமன்ஸ் உள்ளிட்ட அதிகரித்த சாகுபடி மூலம் காலப்போக்கில் பல வகையான பெர்சிமோன்கள் உருவாக்கப்பட்டன, மேலும் 19 ஆம் நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில், புளோரிடா மற்றும் கலிபோர்னியாவில் பயிரிடுவதன் மூலம் பழங்கள் அமெரிக்காவிற்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டன. இன்று சைஜோ பெர்சிமோன்கள் வணிக ரீதியாக ஜப்பான், சீனா மற்றும் கொரியா முழுவதும் பயிரிடப்படுகின்றன, மேலும் அவை புதிய சந்தைகள், பல்பொருள் அங்காடிகள் மற்றும் ஆன்லைன் கடைகள் மூலம் புதிய மற்றும் உலர்ந்த வடிவத்தில் காணப்படுகின்றன. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பண்ணைகள் மூலமாகவும், அமெரிக்காவில் உள்ள வீட்டுத் தோட்டங்கள் மூலமாகவும் அஸ்ட்ரிஜென்ட் வகை மிகவும் சிறிய அளவில் வளர்க்கப்படுகிறது, மேலும் அவை முதன்மையாக உழவர் சந்தைகள், சிறப்புக் கடைகள் மற்றும் ஆசிய மளிகைக்கடைகளில் காணப்படுகின்றன.


செய்முறை ஆலோசனைகள்


சைஜோ பெர்சிம்மன்ஸ் உள்ளிட்ட சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
கோஷரின் மகிழ்ச்சி பெர்சிமோன் சல்சா
நிரந்தரமாக சிக் வறுத்த பெர்சிமோன் & தேங்காய் குயினோ கஞ்சி
ஆம்ஸ்டர்டாமில் பசி ஒரு பெர்சிமான் அன்னாசி சல்சா மற்றும் பன்றி இறைச்சியுடன் வேகவைத்த இஞ்சி சிக்கன் இறக்கைகள்

சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது


இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் சைஜோ பெர்சிம்மன்களைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .

உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.

பகிர் படம் 57709 சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி
1929 ஹான்காக் ஸ்ட்ரீட் சான் டியாகோ சி.ஏ 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா
சுமார் 87 நாட்களுக்கு முன்பு, 12/13/20
ஷேரரின் கருத்துக்கள்: சைஜோ பெர்சிமன்ஸ்!

பகிர் படம் 57675 சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி
1929 ஹான்காக் தெரு
619-295-3172
அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா
சுமார் 90 நாட்களுக்கு முன்பு, 12/10/20
ஷேரரின் கருத்துக்கள்: மிகச் சிறந்த சைஜோ பெர்சிமன்ஸ் உள்ளன!

பகிர் படம் 57587 சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி
1929 ஹான்காக் ஸ்ட்ரீட் சான் டியாகோ சி.ஏ 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா
சுமார் 100 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/30/20
ஷேரரின் கருத்துக்கள்: முர்ரே குடும்ப பண்ணைகளைச் சேர்ந்த சைஜோஸ்!

பகிர் படம் 57565 சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி உழவர் சந்தை அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா
சுமார் 102 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/28/20
ஷேரரின் கருத்துக்கள்: சைஜோ புதிய மற்றும் தனித்துவமான எங்கள் விவசாயிகள் சந்தை குளிரூட்டியில் கிடைக்கிறது!

பகிர் படம் 52680 சிறப்பு உற்பத்தி அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா
சுமார் 487 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/09/19

பகிர் படம் 52590 சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி
1929 ஹான்காக் ஸ்ட்ரீட் சான் டியாகோ சி.ஏ 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா
சுமார் 491 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/05/19
ஷேரரின் கருத்துக்கள்: சைஜோ பெர்சிமன்ஸ்!

வகை
பரிந்துரைக்கப்படுகிறது
பிரபல பதிவுகள்