விளக்கம் / சுவை
ரோஸ்மேரி புஷ் பசுமையான ஊசி போன்ற இலைகளுடன் 1.5 மீட்டர் உயரம் வளரக்கூடியது. ரோஸ்மேரி மலர்கள் வெளிர் நிறத்தில் இருந்து பிரகாசமான நீல நிறத்தில் உள்ளன மற்றும் ஐந்து இணைந்த இதழ்களுடன் வெற்று குழாய் வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன. மேல் உதட்டில் இரண்டு மடல் இதழ்கள் மற்றும் கீழ் மூன்று உள்ளன. அவற்றின் நறுமணமும் சுவையும் இலைகளை விட லேசானது, வலுவான ரோஸ்மேரி குறிப்புகள் மற்றும் இனிமையான பூச்சு. ரோஸ்மேரி இலைகளின் சில நேரங்களில் அதிகப்படியான பிசினஸ் தரம் அவர்களுக்கு இல்லை.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
ரோஸ்மேரி மலர்கள் ஆண்டு முழுவதும் வசந்த காலத்திலும் குளிர்காலத்திலும் உகந்த விளைச்சலுடன் கிடைக்கும்.
தற்போதைய உண்மைகள்
ரோஸ்மேரி என்பது புதினா குடும்பத்தில் ஒரு மூலிகை மர புதர். அதன் பூக்கள் துளசி, லாவெண்டர், மார்ஜோராம், வறட்சியான தைம், ஹோர்ஹவுண்ட் மற்றும் முனிவர் உள்ளிட்ட குடும்பத்தில் உள்ள மற்றவர்களைப் போலவே ஒழுங்கற்ற வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன. இந்த இனங்கள் அனைத்தும் அவற்றின் பூக்கள் மற்றும் இலைகளில் அதிக அளவு கொந்தளிப்பான எண்ணெய்களைக் கொண்டுள்ளன, அவை அவற்றின் வலுவான நறுமணத்தைத் தருகின்றன. ரோஸ்மேரி எண்ணெய் ஒப்பனை பொருட்கள், மருத்துவ நறுமண சிகிச்சை மற்றும் முன்கூட்டிய வழுக்கைக்கு சிகிச்சையளிக்க கூட பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
ரோஸ்மேரி மலர்களில் ஆண்டிமைக்ரோபியல், ஆண்டிசெப்டிக், அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் உள்ளன. ரோஸ்மேரி மலரிலிருந்து எடுக்கப்படும் சாறுகள் புழக்கத்தை மேம்படுத்தலாம், செரிமானத்திற்கு உதவுகின்றன, தலைவலி அல்லது மூட்டு மற்றும் தசை வலியைப் போக்கும், மற்றும் பொடுகு மற்றும் முடி உதிர்தலுக்கு சிகிச்சையளிக்கும்.
பயன்பாடுகள்
லேசான சுவை மற்றும் மிகவும் மென்மையான அமைப்புக்கு மூலிகையின் இலைகளுக்கு மாற்றாக ரோஸ்மேரி மலர்களைப் பயன்படுத்துங்கள். ரோஸ்மேரி மலர்கள் நேரடி வெப்பத்திற்கு நிற்காது, இனிப்பு அல்லது சுவையான உணவுகளில் முடிக்கும் மூலிகையாக பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். ரோஸ்மேரி மலர்கள் ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் பன்றி இறைச்சி (குறிப்பாக வறுக்கப்பட்ட போது), வெள்ளை பீன்ஸ், பூண்டு, வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி, நங்கூரங்கள், ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை, ஆப்பிள், பேரிக்காய், சீமைமாதுளம்பழம், தேன், லாவெண்டர் மற்றும் வறட்சியான தைம்.
இன / கலாச்சார தகவல்
ரோஸ்மேரி மலர்கள் நினைவகத்தை மேம்படுத்துவதாக பண்டைய கிரேக்கர்கள் நம்பினர், மேலும் அவை பெரும்பாலும் தலைமுடியில் அணிவார்கள். ரோஸ்மேரி அத்தியாவசிய எண்ணெயின் தளர்வான விளைவுகள் செறிவை மேம்படுத்தலாம் என்று ஆய்வுகள் காட்டியுள்ளதால் தற்போதைய ஆராய்ச்சி இந்த கூற்றை உறுதிப்படுத்தக்கூடும்.
புவியியல் / வரலாறு
ரோஸ்மேரி மத்தியதரைக் கடலுக்கு சொந்தமானது, குறிப்பாக கடற்கரையோரம். இது நல்ல வடிகால் கொண்ட பாறை அல்லது மணல் மண்ணில் வளர்கிறது மற்றும் வறட்சியை தாங்கும். இதற்கு மிதமான சூரிய ஒளி தேவைப்படுகிறது மற்றும் உலகெங்கிலும் மிதமான காலநிலையில் வளர்க்கப்படுகிறது.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
ரோஸ்மேரி மலர்களை உள்ளடக்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி ஒருவர் ரோஸ்மேரி மலர்களைப் பகிர்ந்துள்ளார் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? ஒரு சமையல்காரர் இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடித்த பெருஞ்சீரகம் மூலம் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் கண்டறிந்து, அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்துங்கள்.
 சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை விண்ட்ரோஸ் பண்ணைகள் பாசோ ரோபில்ஸ், சி.ஏ. அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 378 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/26/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: ரோஸ்மேரி மலர்கள் நடக்கின்றன! |
