| புதிய தோற்றம் | முகப்புப்பக்கம் |
விளக்கம் / சுவை
பெட்டிட் ™ பசுமை கொத்தமல்லி கொத்து கொத்தமல்லிக்கு ஒத்ததாக இருக்கிறது, ஆனால் குறைவான தண்டுகளுடன் கூடிய செறிவூட்டப்பட்ட கொத்தமல்லி சுவையை வழங்குகிறது. இலைகள் மாறுபட்ட வடிவத்தில் உள்ளன, அவை தாவரத்தின் அடிப்பகுதியில் அகலமாகப் பதிவாகின்றன, மேலும் அவை மெல்லியதாகவும் பூக்கும் தண்டுகளில் இறகுகள் அதிகமாகவும் இருக்கும்.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
பெட்டிட் ™ பசுமை கொத்தமல்லி ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கிறது.
தற்போதைய உண்மைகள்
கொத்தமல்லி கொத்தமல்லி அல்லது சீன வோக்கோசு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் அப்பியாசி குடும்பத்தில் உறுப்பினராகவும் உள்ளார்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
பெட்டிட் ™ பசுமை கொத்தமல்லி எல்.டி.எல் அல்லது 'கெட்ட' கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும் திறன் மற்றும் அதிக அளவு வைட்டமின் ஏ ஆகியவற்றை வழங்குதல் உள்ளிட்ட பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. மேலும், கொத்தமல்லி அதிக அளவு வைட்டமின் கே கொண்ட பணக்கார மூலிகைகளில் ஒன்றாகும்.
பயன்பாடுகள்
பெட்டிட் ™ கொத்தமல்லியின் புதிய இலைகளை இந்திய கறி, தெற்கு ஆசிய மற்றும் சீன உணவுகள் மற்றும் மெக்சிகன் உணவு வகைகளில் பயன்படுத்தலாம். பெட்டிட் ™ கொத்தமல்லி சல்சா மற்றும் குவாக்காமோலில் பயன்படுத்தப்படலாம் அல்லது அழகுபடுத்தலாம்.
இன / கலாச்சார தகவல்
கொத்தமல்லி உட்கொள்ளும் போது அழியாத தன்மை மற்றும் பாலுணர்வை ஏற்படுத்தும் என்று சீனர்கள் நம்பினர். கொத்தமல்லி மெக்ஸிகன் உணவு வகைகளில் பிரபலமான ஒரு மூலிகையாகும், இது ஸ்பானிஷ் வெற்றியாளர்களால் முதன்முதலில் இப்பகுதிக்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது.
புவியியல் / வரலாறு
கொத்தமல்லி தெற்கு ஐரோப்பா மற்றும் வட ஆபிரிக்காவிலிருந்து தென்மேற்கு ஆசியா வரை பரவியிருக்கும் பகுதிகளுக்கு சொந்தமானது. கொத்தமல்லி ஒரு பண்டைய மூலிகையாக கருதப்படலாம், இது எகிப்தியர்களால் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளுக்கு முன்பு பயன்படுத்தப்பட்டது. கொத்தமல்லி அல்லது கொத்தமல்லி விதைகள் பெரும்பாலும் பார்வோனின் கல்லறைகளில் புதைக்கப்பட்டன.
சிறப்பு உணவகங்கள்
தற்போது இந்த தயாரிப்பை தங்கள் மெனுவுக்கு ஒரு மூலப்பொருளாக வாங்கும் உணவகங்கள்.
| ஓரன்ஸ் சிறந்த உணவுகள் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 510-910-2298 |
| கேஸ்லேம்ப் யூனியன் சமையலறை & தட்டு | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-795-9463 |
| முன் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-675-8505 |
| பெல்லி-லிட்டில் இத்தாலி சமையலறை கீழ் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-269-4626 |
| அறுவடை சமையலறை | CA பார்வை | 619-709-0938 |
| பாக்கியசாலி மகன் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-806-6121 |
| காலை உணவு நிறுவனம் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-356-5444 |
| பிரகாசிக்கவும் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-275-2094 |
| ஹோட்டல் டெல் கொரோனாடோ சுண்டெக் | கொரோனாடோ சி.ஏ. | 619-435-6611 |
