விளக்கம் / சுவை
ஆரஞ்செட்டி ஸ்குவாஷ் சிறியது முதல் நடுத்தர அளவு கொண்டது, சராசரியாக 17-20 சென்டிமீட்டர் நீளம் கொண்டது, மேலும் ஓவல், நீள்வட்டமானது, உருளை வடிவத்தில் வட்டமான முனைகள் மற்றும் குறுகிய, கருப்பு-பச்சை, மரத்தாலான தண்டு கொண்டது. தங்க-ஆரஞ்சு பட்டை மென்மையானது, கடினமானது மற்றும் அடர்த்தியானது, பல கிரீம் நிற மந்தைகள் மற்றும் புள்ளிகளுடன் பிளவுபட்டது. கயிற்றின் அடியில், வெளிர் ஆரஞ்சு முதல் அடர் மஞ்சள் சதை வரை உறுதியானதாகவும், ஈரப்பதமாகவும், நொறுங்கியதாகவும் இருக்கும், மேலும் பல தட்டையான, ஓவல் விதைகளை ஒரு கூழ், மத்திய குழிக்குள் இணைக்கிறது. சமைக்கும்போது, நார்ச்சத்து சதை மென்மையாகவும், மிருதுவாகவும், தாகமாகவும் மாறும், பாஸ்தா போன்ற அமைப்புடன் இருக்கும். ஆரஞ்செட்டி ஸ்குவாஷ் ஒரு லேசான, இனிப்பு மற்றும் நட்டு சுவை கொண்டது.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
ஓரங்கெட்டி ஸ்குவாஷ் ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கிறது, குளிர்காலத்தின் ஆரம்பத்தில் இலையுதிர்காலத்தில் உச்ச காலம் இருக்கும்.
தற்போதைய உண்மைகள்
தாவரவியல் ரீதியாக குக்குர்பிடா பெப்போ என வகைப்படுத்தப்பட்ட ஆரஞ்செட்டி ஸ்குவாஷ், கலப்பின பழங்கள் ஆகும், அவை ஒரு சிறிய புதரில் வளர்கின்றன, மேலும் அவை குக்குர்பிடேசி குடும்பத்தின் உறுப்பினர்களாகும். இஸ்ரேலில் உருவாக்கப்பட்டது, ஆரஞ்செட்டி ஸ்குவாஷ் மஞ்சள் ஆரவாரமான ஸ்குவாஷின் நெருங்கிய உறவினர் மற்றும் ஆழமான கயிறு மற்றும் சதை நிறத்துடன் சிறிய பழங்களை உற்பத்தி செய்யும் கனமான தாங்கி தாவரமாகும். அமெரிக்காவிற்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டபோது அதன் அசல் பெயரை வைத்திருந்த இஸ்ரேலில் இருந்து வந்த முதல் காய்கறிகளில் ஒராங்கேட்டி ஸ்குவாஷ் ஒன்றாகும், மேலும் இது ஒரு இனிமையான சுவை கொண்டதாக உருவாக்கப்பட்டது, இது ஆரோக்கியமான பாஸ்தா மாற்றாக பயன்படுத்துவதற்கான திறனுக்காக நுகர்வோர் விரும்பியது.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
ஆரஞ்செட்டி ஸ்குவாஷ் பீட்டா கரோட்டின் சிறந்த மூலமாகும், மேலும் பொட்டாசியம், ஃபைபர், துத்தநாகம், கால்சியம், இரும்பு, தாமிரம் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
பயன்பாடுகள்
ஆரஞ்செட்டி ஸ்குவாஷ் கொதிக்கும், வதக்க, பேக்கிங், நீராவி, மற்றும் கிளறி வறுக்கவும் போன்ற பல்வேறு சமைத்த பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்தலாம். சமைக்கும்போது, சதை சரம், பாஸ்தா போன்ற இழைகளாக மாறுகிறது, அவை சாஸாக கலக்கும்போது அவற்றின் வடிவத்தையும் மிருதுவான அமைப்பையும் வைத்திருக்கும். ஆரஞ்செட்டி ஸ்குவாஷை சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை சாஸ்கள் இரண்டிலும் பாஸ்தாவாகப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது ஸ்டைர்-ஃப்ரைஸில் சோவ் மெய்ன் நூடுல் மாற்றாகப் பயன்படுத்தலாம். இதை இறைச்சி மற்றும் டகோ சுவையூட்டலுடன் கிண்ணங்களில் கலக்கலாம், சாலட்களில் குளிர் நூடுல் மாற்றாகப் பயன்படுத்தலாம், கேசரோல்களில் சமைக்கலாம் அல்லது பேட் தாய் மொழியில் பயன்படுத்தலாம். ஆரஞ்செட்டி ஸ்குவாஷ் ஜோடிகள் கோழி, மாட்டிறைச்சி, அல்லது பன்றி இறைச்சி, ப்ரோக்கோலி, ஸ்னாப் பட்டாணி, பச்சை பீன்ஸ், வெங்காயம், பூண்டு, தக்காளி, ஆர்கனோ, கொத்தமல்லி, சீரகம், கொத்தமல்லி, மற்றும் துளசி, பைன் கொட்டைகள், மற்றும் சீஸ்கள் பார்மேசன் மற்றும் மொஸெரெல்லா. குளிர்ந்த, உலர்ந்த மற்றும் இருண்ட இடத்தில் முழுவதுமாக சேமிக்கும்போது ஸ்குவாஷ் மூன்று மாதங்கள் வரை இருக்கும். வெட்டும்போது, துண்டுகள் பிளாஸ்டிக்கில் போர்த்தி குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும் போது ஐந்து நாட்கள் வரை இருக்கும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
ஒரு காலத்தில் அமெரிக்காவில் “காய்கறி ஆரவாரமான” என்று அழைக்கப்பட்ட ஆரவாரமான ஸ்குவாஷ் ஆரம்பத்தில் அமெரிக்காவிற்கு 1936 ஆம் ஆண்டில் பர்பீ விதை நிறுவனத்தால் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. 1980 களில் ஸ்பாகெட்டி ஸ்குவாஷ் என மறுபெயரிடப்படும் வரை ஸ்குவாஷ் நாடு தழுவிய பிரபலத்தை எட்டவில்லை, மேலும் அதன் தேவை அதிகரித்ததன் காரணமாக, ஆரஞ்செட்டி ஸ்குவாஷ் ஒரு புதிய மற்றும் மேம்பட்ட சாகுபடியாக உருவாக்கப்பட்டது. ஸ்பாகெட்டி மற்றும் ஓரங்கெட்டி ஸ்குவாஷ் ஆகிய இரண்டும் கடந்த ஐந்து ஆண்டுகளில் அமெரிக்காவில் பிரபலமடைந்துள்ள மற்றொரு சமீபத்திய எழுச்சியைக் கண்டன, ஏனெனில் சுகாதார உணவு பதிவர்கள் கார்போஹைட்ரேட் மாற்றுகளைத் தேடுகிறார்கள். ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைகளில் தேசம் தனது முயற்சிகளை மையமாகக் கொண்டு, உடல் பருமனைக் குறைப்பதன் மூலம், ஸ்குவாஷ்கள் ஊட்டச்சத்து பாஸ்தா மாற்றாக ஊக்குவிக்கப்படுகின்றன, மேலும் இன்ஸ்டாகிராம், உணவு வலைப்பதிவுகள் மற்றும் பேஸ்புக் மூலம், விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்துவதற்கும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை அதிகரிப்பதற்கும் சமையல் குறிப்புகள் பகிரப்படுகின்றன. நியூயார்க்கில் இருந்து 'ஹஸ்தா லா பாஸ்தா' என்று பெயரிடப்பட்ட ஒரு வகை கூட உள்ளது, இது பாஸ்தா மாற்றாக ஸ்குவாஷின் பாத்திரத்தில் ஒரு வினோதமான நாடகமாக உருவாக்கப்பட்டது.
புவியியல் / வரலாறு
வேளாண் ஆராய்ச்சி அமைப்பின் காய்கறி பயிர் துறையின் ஒரு பகுதியாக 1986 ஆம் ஆண்டில் இஸ்ரேலில் உள்ள நியூ யா பரிசோதனை நிலையத்தில் ஓரங்கேட்டி ஸ்குவாஷ் உருவாக்கப்பட்டது. இனிப்பான சுவையுடன் கூடிய மேம்பட்ட ஸ்குவாஷாக உருவாக்கப்பட்டது, ஆரஞ்செட்டி ஸ்குவாஷ் பின்னர் 1990 களின் முற்பகுதியில் அமெரிக்காவிற்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது, இன்று ஸ்குவாஷ் உள்ளூர் சந்தைகள் மற்றும் வட அமெரிக்கா, ஐரோப்பா மற்றும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பிராந்தியங்களில் உள்ள சிறப்பு மளிகைக் கடைகளில் காணப்படுகிறது. ஆசியா.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
Orangetti Spaghetti Squash அடங்கிய சமையல். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
| நாளைய ஆர்கானிக்ஸ் | வறுத்த ஆரங்கெட்டி ஸ்குவாஷ் | |
| 3 விங்க்ஸ் வடிவமைப்பு | சிக்கனுடன் ஆரஞ்செட்டி ஸ்குவாஷ் |
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் ஆரஞ்செட்டி ஆரவாரமான ஸ்குவாஷைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? ஒரு சமையல்காரர் இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடித்த பெருஞ்சீரகம் மூலம் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் கண்டறிந்து, அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்துங்கள்.
 பல்லார்ட் உழவர் சந்தை சித்து பண்ணைகள் 15018 96 வது தெரு இ புயல்லூப் டபிள்யூ.ஏ 253-377-7845 https://www.sidhufarms.org அருகில்சியாட்டில், வாஷிங்டன், அமெரிக்கா சுமார் 10 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/28/21 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: நேற்று இரவு வீட்டில் ஓட்கா சாஸுடன் பாஸ்தாவிற்கு இது ஒரு துணை இருந்தது - YUM!  பல்கலைக்கழக மாவட்ட உழவர் சந்தை ஸ்டோனி சமவெளி கரிம பண்ணை 3808 163 வது ஏவ் எஸ்.டபிள்யூ டெனினோ WA 98589 360-352-9096 https://facebook.com/stoneyplainsorganicfarm/ அருகில்சியாட்டில், வாஷிங்டன், அமெரிக்கா சுமார் 32 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/06/21 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: இந்த குளிர்காலத்தில் உண்மையில் ஸ்குவாஷ் சூப்பில் கலந்து கொள்ளுங்கள், மேலும் இந்த வகை அமைப்பு போன்ற வேடிக்கையான நூடுல் சேர்க்கிறது :)  முழு உணவுகள் சந்தை முழு உணவுகள் யூஜின் ஓரிகான் 353 கிழக்கு பிராட்வே யூஜின் அல்லது. 97401 541-434-8820 https://www.wholefoodsmarket.com/stores/eugene அருகில்யூஜின், ஒரேகான், அமெரிக்கா சுமார் 367 நாட்களுக்கு முன்பு, 3/07/20  யூனியன் சதுக்கம் கிரீன்மார்க்கெட் நார்விச் புல்வெளி பண்ணைகள் 105 பழைய கல் Rd. நார்விச், NY http://www.norwichmeadowfarm.com அருகில்நியூயார்க், அமெரிக்கா சுமார் 432 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/03/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: நியூயார்க் மாநிலத்தில் வளர்க்கப்பட்ட ஆர்கானிக் ஸ்பாகட்டி ஸ்குவாஷ்!  சாலைப்பகுதி உற்பத்தி நிலையம் வீட்ஃபீல்ட் ஹில் ஆர்கானிக்ஸ் துரண்ட் WI 54736 1-888-255-0491 விஸ்கான்சின், அமெரிக்கா சுமார் 548 நாட்களுக்கு முன்பு, 9/09/19 பகிர்வவரின் கருத்துக்கள்: வழக்கமான ஆரவாரமான சாஸைப் போல தயார் செய்யுங்கள். மிக இனிது. |
