| டெனெரெல்லி பழத்தோட்டங்கள் | முகப்புப்பக்கம் |
விளக்கம் / சுவை
ஒரு சிவப்பு சிவப்பு ப்ளஷின் கீழ் ஆழமான மஞ்சள் நிறத்தில் இனிமையான மற்றும் சதைப்பற்றுள்ள, விளையாட்டு நிழல்கள், பீச் உருகும் அமைப்பு மற்றும் ஓரளவு எலுமிச்சை சுவை கொண்டது. பழுத்த போது, இந்த பழம் மென்மையான அழுத்தத்திற்கு விளைகிறது மற்றும் ஒரு இனிமையான வாசனையை வெளியிடுகிறது.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
கோடை.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதம், உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவற்றின் மூலத்தை வழங்கும் இந்த சத்தான பழத்தில் மாதவிடாய் நின்ற பெண்களுக்கு ஈஸ்ட்ரோஜன் அளவை அதிகரிக்கவும், மூளையைத் தூண்டவும், ஆஸ்டியோபோரோசிஸைத் தடுக்கவும் உதவும் போரோனும் உள்ளது. ஒரு நடுத்தர பீச் சுமார் 37 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது.
பயன்பாடுகள்
ஒரு புதிய பீச் சாப்பிடுவதற்கான மிகச் சிறந்த வழி வெறுமனே கைக்கு வெளியே உள்ளது. முழு பழத்திலிருந்து பிரிவுகள், காலாண்டுகள் அல்லது துண்டுகளாக வெட்டி, குழிக்கு கீழே வெட்டவும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
'பழங்களின் ராணி' என்று குறிப்பிடப்படும் பீச், அமெரிக்காவில் மிகவும் பிரபலமான நான்கு பழங்களில் ஒன்றாகும். பீச்சின் தோல் மனித சதைகளை நினைவூட்டும் உணர்வைக் கொண்டுள்ளது என்று கூறப்படுகிறது. சீனர்கள், குறிப்பாக, பீச்சை நீண்ட ஆயுளின் அடையாளமாக மதிக்கிறார்கள்.
புவியியல் / வரலாறு
கலிபோர்னியாவின் லிட்டில் ராக், புகழ்பெற்ற டெனெரெல்லி பழத்தோட்டங்களில் உள்நாட்டில் வளர்க்கப்படும் இந்த பிரம்மாண்ட பழத்தோட்டம் 3000 அடி உயரத்தில் உள்ளது. பிரீமியம் பீச்ஸை வளர்ப்பதற்கான சிறந்த இடம், இந்த பழத்திற்கு குளிர்ந்த இரவுகளும், சூடான நாட்களும் தேவை, சரியான அளவு அமிலத்தை உற்பத்தி செய்வதற்கு தாமதமாக அறுவடை பீச் சிறந்த சுவையை அளிக்கிறது.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
தாமதமாக அறுவடை பீச் உள்ளிட்ட சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
| நல்ல உணவு விஷயங்கள் | பீச்-என்-மூலிகைகள் பன்றி இறைச்சி | |
| ருசி சொல்லுங்கள் | பீச் மற்றும் கிரீம் பார்கள் |
