விளக்கம் / சுவை
கிங் டெலா திராட்சை சிறியது முதல் நடுத்தர அளவு வரை வட்டமானது மற்றும் ஓவல் வடிவத்தில் இருக்கும், சிறிய, இறுக்கமாக நிரம்பிய கொத்தாக வளரும். சிவப்பு-பழுப்பு நிற தோல் மென்மையானது, அடர்த்தியானது மற்றும் உறுதியானது மற்றும் சிலரால் மிகவும் மெல்லியதாக கருதப்படுகிறது. சதை கசியும், தாகமாகவும், விதைகளற்றதாகவும் இருக்கும். கிங் டெலா திராட்சை மிருதுவான, மிகவும் நறுமணமுள்ள, மற்றும் ஒரு தனித்துவமான கஸ்தூரி சுவையுடன் இனிமையானது. அதன் சுவையானது அதன் பெற்றோர்களில் ஒருவரான அலெக்ஸாண்டிரியாவின் மஸ்கட் போன்றது.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
கிங் டெலா திராட்சை கோடை மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில் கிடைக்கிறது.
தற்போதைய உண்மைகள்
கிங் டெலா திராட்சை என்பது வைடிஸ் வினிஃபெராவின் கலப்பின வகையாகும், இது அலெக்ஸாண்டிரியாவின் மஸ்கட், மிகவும் நறுமணமுள்ள ஐரோப்பிய வெள்ளை திராட்சை மற்றும் ஒரு சிவப்பு முத்து, கொஞ்சம் அறியப்பட்ட கருப்பு திராட்சை ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான ஒரு குறுக்கு ஆகும். கிங் டெலா திராட்சை ஜப்பானில் வளர்க்கப்படுகிறது மற்றும் மிகவும் பிரபலமானது. அவை ஜப்பானில் மிகவும் விலைமதிப்பற்றவை, ஒவ்வொரு திராட்சையும் சில நேரங்களில் தனித்தனியாக தொகுக்கப்பட்ட பொருளாக விற்பனை செய்யப்படுகின்றன, பெரும்பாலும் அதிக விலைக்கு. உண்மையில், மேலே உள்ள படத்தில் குறிப்பிட்ட கொத்து 2013 இல் இருபத்தைந்து டாலர்கள் செலவாகும்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
கிங் டெலா திராட்சை ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் கே ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும்.
பயன்பாடுகள்
கிங் டெலா திராட்சை மூல நுகர்வுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது மற்றும் அதன் இனிப்பு சுவை மற்றும் பழச்சாறு காரணமாக மிகச்சிறந்த புதிய உணவு. அவற்றை சமைத்து ஜல்லிகள் அல்லது ஜாம்ஸாக மாற்றலாம் அல்லது பைஸ், கேக் மற்றும் இனிப்பு வகைகளில் மற்ற பழங்களுடன் இணைக்கலாம். அதன் மஸ்கட் பெற்றோரின் இனிமையும் நறுமணமும் இந்த திராட்சை ஜோடியை பலவிதமான சீஸுடன் நன்றாக ஆக்குகின்றன. கிங் டெலா திராட்சை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும் போது ஒரு வாரம் வரை வைத்திருக்கும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
ஜப்பானில் திராட்சை சாகுபடி 19 ஆம் நூற்றாண்டில் தொடங்கியது, ஆனால் ஒரு சில வைடிஸ் வினிஃபெரா இனங்கள் மட்டுமே நோய்களால் உயிர்வாழ முடிந்தது. அலெக்ஸாண்ட்ரியாவின் மஸ்கட் எஞ்சியிருக்கும் உயிரினங்களில் ஒன்றாகும், மேலும் இது ஜப்பானின் காலநிலையில் செழித்து வளரக்கூடிய புதிய அட்டவணை திராட்சை சாகுபடியை உருவாக்க இனப்பெருக்கம் திட்டங்களால் பயன்படுத்தப்பட்டது. விதை இல்லாத அட்டவணை திராட்சைக்கான சந்தை தேவையை பூர்த்தி செய்வதற்காகவே கிங் டெலா திராட்சை உருவாக்கப்பட்டது. இது அதன் இனிப்பு மற்றும் தனித்துவமான சுவைக்கு மிகவும் மதிப்பு வாய்ந்தது மற்றும் இது ஜப்பானில் மட்டுமே காணப்படுகிறது.
புவியியல் / வரலாறு
கிங் டெலா திராட்சை ஒரு தனியார் திராட்சை வளர்ப்பாளரான எச். நகாமுராவால் உருவாக்கப்பட்டது, மேலும் 1985 ஆம் ஆண்டில் ஜப்பானின் ஒசாகாவில் ஒரு புதிய திராட்சை வகையாக அதிகாரப்பூர்வமாக பதிவு செய்யப்பட்டது. இன்று அவை ஜப்பான் முழுவதும் சந்தைகளில் காணப்படுகின்றன, அவை அரிதாகவே ஏற்றுமதி செய்யப்படுகின்றன அல்லது பிற நாடுகளில் காணப்படுகின்றன.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
கிங் டெலா திராட்சை உள்ளடக்கிய சமையல். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
