கத்ராவி தேதிகள் தகவல், சமையல் மற்றும் உண்மைகள்

பாட்காஸ்ட்கள்

உணவு Buzz: தேதிகளின் வரலாறு	கேளுங்கள்
உணவு கட்டுக்கதை: தேதிகள்	கேளுங்கள்

வளர்ப்பவர்

பறக்கும் வட்டு பண்ணையில்

விளக்கம் / சுவை

கத்ராவி தேதிகள் ஒரு சிறிய முதல் நடுத்தர அளவிலான வகையாகும். அவை ஒரு விதைகளைச் சுற்றியுள்ள தடிமனான தங்க-சிவப்பு சதைகளைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் அவற்றின் கூடுதல் கூயி மற்றும் மெல்லிய அமைப்புக்கு பெயர் பெற்றவை. மெட்ஜூலை விட சற்றே குறைவான இனிப்பு என்றாலும், கத்ராவி தேதிகள் பணக்கார கேரமல் சுவை கொண்டவை. அவற்றின் மெல்லிய பேப்பரி தோல் வறண்டு போகும் போக்கைக் கொண்டுள்ளது, எனவே அவற்றை இறுக்கமாக போர்த்தி, காற்று புகாத கொள்கலனில் குளிரூட்டவும்.

பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை

காத்ராவி தேதிகள் இலையுதிர் மற்றும் குளிர்கால மாதங்களில் கிடைக்கின்றன.

தற்போதைய உண்மைகள்

கத்ராவி, அல்லது கத்ராவி, தேதி பனை தாவரவியல் ரீதியாக பீனிக்ஸ் டாக்டைலிஃபெரா என வகைப்படுத்தப்படுகிறது. அவை மிகவும் மென்மையான, உருகும்-உங்கள்-வாய் நிலைத்தன்மைக்காக மற்ற எல்லா தேதிகளுக்கும் மேலாக மதிப்பிடப்படுகின்றன. அறுவடை காலம் முழுவதும் இனிப்பு மற்றும் சர்க்கரை என்றாலும், இலையுதிர்காலத்தின் முடிவில் கத்ராவி மிகவும் விரும்பத்தக்க விருந்தாகும், சர்க்கரைகள் படிகமாக்கும்போது அது ஒரு இனிமையான முறுமுறுப்பான கடியைக் கொடுக்கும்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

நார்ச்சத்து, ஃபோலிக் அமிலம், இரும்பு, பொட்டாசியம், புரதம் மற்றும் பி-வைட்டமின்களின் சிறந்த ஆதாரமாக கத்ராவி தேதிகள் உள்ளன.

பயன்பாடுகள்

கத்ராவி தேதிகள் சராசரி ஈரப்பதத்தை விட அதிகமாக உள்ளன மற்றும் கிட்டத்தட்ட ஃபைபர் குறைவான உட்புறத்தைக் கொண்டுள்ளன, அவை ப்யூரிஸுக்கு ஏற்றதாக இருக்கும். அவை கேரமல் சாஸ்களில் அழகாக உருகி குக்கீ மாவை மற்றும் கேக் பேட்டர்களில் எளிதில் ஒருங்கிணைக்கப்படுகின்றன. தேதி துண்டுகளை அழைக்கும் சமையல் குறிப்புகளில் கத்ராவி அதன் அமைப்பை நன்கு பராமரிக்கவில்லை. அவற்றின் ஈரப்பதம் காரணமாக அவை விரைவாக கெட்டுப்போகின்றன, மேலும் அவை குளிர்ச்சியாக வைக்கப்பட்டு உடனடியாக பயன்படுத்தப்பட வேண்டும் அல்லது நீண்ட கால சேமிப்பிற்கு உறைந்திருக்கும். சாக்லேட், மேப்பிள் சிரப், இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய், ஏலக்காய், கிரீம், வெண்ணெய், தேங்காய், ஆரஞ்சு, இஞ்சி, டார்க் ரம், பிராந்தி, கொட்டைகள், புதிய பாலாடைக்கட்டிகள், கோழி, பன்றி இறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி ஆகியவை இதில் அடங்கும்.

புவியியல் / வரலாறு

கத்ராவி தேதி பனை இன்றைய ஈராக்கிற்கு சொந்தமானது, இது 1900 களின் முற்பகுதியில் கலிபோர்னியாவிற்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. தேதி உள்ளங்கைகள் பூமியில் பழமையான பயிரிடப்பட்ட பயிர்களாக சிலர் கருதுகின்றனர். உள்நாட்டில் வளர்ந்த கத்ராவி அமெரிக்காவில் இங்கே ஒரு அரிய கண்டுபிடிப்பாக இருந்தாலும், அவை மத்திய கிழக்கு முழுவதும் ஒரு பொதுவான காட்சியாகும்.

செய்முறை ஆலோசனைகள்

கத்ராவி தேதிகள் அடங்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.

வேகன் மேஜிக்		தேதி வால்நட் அப்பங்கள் (சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை இல்லை)
அனைத்து உயிரினங்களும்		வாழைப்பழ தேதி கிரீம் ஒரு முழு பழம் பால் அல்லாத 'ஐஸ்கிரீம்'

சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது

இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் கத்ராவி தேதிகளைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .

உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.

சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா
சுமார் 560 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/28/19
பங்குதாரரின் கருத்துக்கள்: சந்தையில் கத்ராவி தேதிகள்

பகிர் படம் 46706