விளக்கம் / சுவை
தங்க ராஸ்பெர்ரி அனைத்து அம்சங்களிலும் சிவப்பு ராஸ்பெர்ரிக்கு ஒத்த பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, தவிர அது இளஞ்சிவப்பு நிறங்களுடன் தங்க நிறத்தில் உள்ளது. இது தனித்தனி ட்ரூப்லெட்டுகளுடன் கூடிய ஒட்டுமொத்த பழமாகும், அவை மிகச் சிறந்த, கிட்டத்தட்ட கண்ணுக்கு தெரியாத முடிகளால் ஒன்றாகப் பிடிக்கப்படுகின்றன. எடுக்கும்போது, ராஸ்பெர்ரியின் தண்டு மற்றும் வாங்குதல் ஆகியவை தாவரத்தில் தங்கி, பழத்திற்குள் ஒரு வெற்று மையத்தை விட்டு விடுகின்றன. தங்க ராஸ்பெர்ரி தெளிவற்ற, உடையக்கூடிய மற்றும் தேன் நிறைந்த பாதாமி டோன்களுடன் மிகவும் இனிமையானது மற்றும் புளிப்பு ஒரு நுட்பமான குறிப்பாகும். பழுத்தவுடன், அது குறைந்தபட்ச அடுக்கு-ஆயுளைக் கொண்டுள்ளது.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
தங்க ராஸ்பெர்ரி கோடையில் கிடைக்கிறது.
தற்போதைய உண்மைகள்
தங்கம், அல்லது சில நேரங்களில் மஞ்சள் ராஸ்பெர்ரி என்று குறிப்பிடப்படுகிறது, சிவப்பு வகை ரூபஸ் ஐடியஸ் போன்ற தாவரவியல் பெயரைக் கொண்டுள்ளது. அவை மிகவும் பொதுவான சிவப்பு ராஸ்பெர்ரியின் இயற்கையாக மாற்றப்பட்ட விகாரமாகும். பொதுவான சாகுபடிகள், கோல்டி, கிவிகோல்ட், கோல்டன் ஹார்வெஸ்ட், ஹனி குயின் மற்றும் ஹெரிடேஜ்
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
தங்க ராஸ்பெர்ரி வைட்டமின்கள் பி மற்றும் சி, ஃபோலிக் அமிலம், தாமிரம், இரும்பு, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் புற்றுநோயைத் தடுக்கும் ஒரு பினோலிக் கலவை எலாஜிக் அமிலம் ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும். பெர்ரியின் மொத்த எடையில் சுமார் 20% அடங்கிய உணவு நார்ச்சத்து அதிக விகிதத்தில் உள்ளது.
பயன்பாடுகள்
சிவப்பு நிற ராஸ்பெர்ரிகளைப் போலவே தங்க ராஸ்பெர்ரிகளையும் பயன்படுத்துங்கள், கூடுதல் வண்ணம் இல்லை. அவை பாரம்பரியமாக ஜல்லிகள், ஜாம், ஐஸ்கிரீம், சோர்பெட் மற்றும் வேகவைத்த பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மற்ற வண்ண ராஸ்பெர்ரி வகைகளுக்கு எதிரானது, அவற்றின் உயர்ந்த சர்க்கரை அளவுகள் மற்றும் குறைந்தபட்ச அமிலத்தன்மை ஆகியவை சுவையான பயன்பாடுகளுக்கு குறைந்த பொருத்தத்தை அளிக்கின்றன. பெர்ரிகளை ஜூஸ் செய்து, ராஸ்பெர்ரி சுவையை காக்டெய்ல் மற்றும் பானங்களில் எதிர்பார்க்கும் இளஞ்சிவப்பு நிறம் இல்லாமல் பயன்படுத்தவும். ஒரு தங்க ராஸ்பெர்ரி காம்போட் ஜோடிகள் சீஸ்கேக்குடன் அல்லது ஸ்கோன்களுக்கு மேல் தூறல். பாராட்டு ஜோடிகளில் கோகோ, கவர்ச்சியான பழங்கள், திராட்சையும், பருப்பு வகைகளான ஹேசல்நட் மற்றும் மார்கோனா பாதாம், பாதாமி, தேன், பீச், தேங்காய், இலவங்கப்பட்டை, அவுரிநெல்லிகள், ஏலக்காய் மற்றும் லாவெண்டர் ஆகியவை அடங்கும்.
புவியியல் / வரலாறு
தங்க ராஸ்பெர்ரி தாவரங்கள் மற்ற ராஸ்பெர்ரி வகைகளைப் போலவே சற்றே குளிர்ந்தவை. தங்க ராஸ்பெர்ரி, சுவையில் உயர்ந்ததாகக் கருதப்பட்டாலும், எங்கும் நிறைந்த சிவப்பு ராஸ்பெர்ரியுடன் ஒப்பிடும்போது குறைந்த வணிக மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது. அவை முதன்மையாக உழவர் சந்தைகளில் காணப்படுகின்றன.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
தங்க ராஸ்பெர்ரிகளை உள்ளடக்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் தங்க ராஸ்பெர்ரிகளைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
 பெல்லிங்ஹாம் உழவர் சந்தை மரிபோசா பண்ணை எவர்சன் டபிள்யூ.ஏ 360-920-1920 https://mariposafarm.weebly.com அருகில்பெல்லிங்ஹாம், வாஷிங்டன், அமெரிக்கா சுமார் 235 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/18/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: ஆம் - தங்க ராஸ்பெர்ரிகளைப் பார்க்க மிகவும் உற்சாகமாக இருக்கிறது!  சிறப்பு உற்பத்தி அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 239 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/14/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: மற்றொரு சுவையான மாறுபாடு ரோஸ் ராஸ்பெர்ரி. இனிப்பு மற்றும் சுவையானது, அவை சிறப்பு தயாரிப்புகளில் நீடிக்கும் போது அவற்றைப் பெறுங்கள்.  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை புட்வில் பண்ணைகள் 805-720-2399 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 280 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/03/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: புட்வில் பண்ணைகளிலிருந்து கோல்டன் ராஸ்பெர்ரி  சிறப்பு உற்பத்தி அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 482 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/14/19  எட்மண்ட்ஸ் உழவர் சந்தை சகோதரர்கள் பண்ணை யகிமா, WA அருகில்எட்மண்ட்ஸ், வாஷிங்டன், அமெரிக்கா சுமார் 557 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/31/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: யம், சரியான சிற்றுண்டி அல்லது நெரிசலுக்கு!  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை ஜிம்மி புட்வில் சான் லூயிஸ் ஒபிஸ்போ, சி.ஏ. 805-720-2399 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 560 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/28/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: புட்வில் பெர்ரி ஃபார்ம்ஸிலிருந்து கோல்டன் ராஸ்பெர்ரி  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை சிறப்பு 619-295-3172 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 602 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/17/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: புட்வில் பண்ணைகளிலிருந்து கோல்டன் ராஸ்பெர்ரி  மேற்கு சியாட்டில் உழவர் சந்தை டோன்மேக்கர் குடும்ப பழத்தோட்டம் வுடின்வில்லே, WA அருகில்சியாட்டில், வாஷிங்டன், அமெரிக்கா சுமார் 605 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/14/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: சூப்பர் ஸ்வீட் மற்றும் அழகான சாப்பிட தயாராக உள்ளது :)  இரு-சடங்கு சந்தை இரு-சடங்கு சந்தை - 18 வது தெரு 3639 18 வது தெரு சான் பிரான்சிஸ்கோ சி.ஏ 94110 415-241-9760 அருகில்சான் பிரான்சிஸ்கோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 607 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/12/19  பியூ சந்தை லு பியூ சந்தை - லெவன்வொர்த் செயின்ட் 1263 லீவன்வொர்த் தெரு சான் பிரான்சிஸ்கோ சி.ஏ 94109 415-885-3030 அருகில்சான் பிரான்சிஸ்கோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 607 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/12/19  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை சாக் நிக்கோல்ஸ் 1-805-748-0057 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 609 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/10/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: ஒரு பாட்டில் இரண்டு பட்டாணியிலிருந்து அழகான கோல்டன் ராஸ்பெர்ரி!  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை ஜிம்மி புட்வில் 805-720-2399 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 651 நாட்களுக்கு முன்பு, 5/29/19 பங்குதாரரின் கருத்துக்கள்: புட்வில் பண்ணைகளிலிருந்து தங்க ராஸ்பெர்ரி |
