விளக்கம் / சுவை
கார்டன் சிவந்த தடிமனான மவுண்டட் கொத்தாக வளர்கிறது மற்றும் 30 முதல் 150 சென்டிமீட்டர் உயரம் வரை இருக்கும். பல-தண்டு ஆலை நிமிர்ந்து புதர் மற்றும் கோடையில் சிறிய சிவப்பு-பச்சை பூக்களை பூக்கும். இது நீளமான அம்பு வடிவத்தைக் கொண்ட பெரிய அடர் பச்சை இலைகளை உருவாக்குகிறது. அவற்றின் ஆக்சாலிக் அமில உள்ளடக்கம் காரணமாக அவை ஒரு தனித்துவமான புளிப்பு குறிப்பு மற்றும் கூர்மையான லெமனி டாங்கைக் கொண்டுள்ளன. இந்த பண்பு அதற்கு 'புளிப்பு புல்' என்ற பெயரைப் பெற்றுள்ளது.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
சோரல் ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கிறது.
தற்போதைய உண்மைகள்
கார்டன் சோரல், சில நேரங்களில் பிராட்லீஃப் சோரல் என்று குறிப்பிடப்படுகிறது, இது ஒரு வற்றாத மூலிகையாகும், இது தாவரவியல் ரீதியாக ருமேக்ஸ் அசிட்டோசா என வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இது பக்வீட் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது மற்றும் பெரும்பாலும் பிரஞ்சு சோரலுடன் குழப்பமடைகிறது, ஆனால் உண்மையில் இது ஒரு தனி இனமாகும். இரண்டும் பச்சை கீரை போன்ற இலைகளை உருவாக்குகின்றன, அவை ஒத்த பழக்கவழக்கங்களில் தயாரிக்கப்படலாம், ஆனால் கார்டன் சிவந்த வலிமையான சுவைகளைக் கொண்ட ஒரு பெரிய தாவரமாகும்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
சோரல் பொட்டாசியம் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ, பி, சி, டி, ஈ மற்றும் கே ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும்.
பயன்பாடுகள்
சோரல் பச்சையாக சாலட் பச்சை அல்லது புதிய மூலிகையாகப் பயன்படுத்தப்படலாம் அல்லது கீரையைப் போலவே வதக்கவும். இளம் இலைகள் மென்மையாகவும், லேசாகவும் இருக்கும், புதிய உணவுக்கு சிறந்தது, பெரிய இலைகள் கூர்மையாகவும் கசப்பாகவும் மாறும், சமைத்த பயன்பாடுகளுக்கு சிறந்தது. சோரல் அல்லது சூப்பிற்காக சோரல் ஒரு சிறந்த ப்யூரி செய்கிறது. பாராட்டு சுவைகளில், கடின வயதான பாலாடைக்கட்டிகள், கிரீம், முட்டை, மீன், கேவியர், சிப்பிகள், பயறு, உருளைக்கிழங்கு, கீரை, வெங்காயம், வெங்காயம், கடுகு, வோக்கோசு, டாராகான், புதினா, செர்வில் மற்றும் ஜாதிக்காய் ஆகியவை அடங்கும். சிவந்த வெட்டும்போது எஃகு கத்தியை மட்டுமே பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மேலும் உலோகப் பானைகளில் சமைப்பதைத் தவிர்ப்பது அதன் உயர் அமில உள்ளடக்கம் நிறமாற்றம் மற்றும் உலோக சமையல் பாத்திரங்களை அரிக்கிறது.
இன / கலாச்சார தகவல்
கார்டன் சோரல் என்பது எசியாக் தேநீரில் ஒரு மூலப்பொருள் ஆகும், இது புற்றுநோய்க்கு எதிரான சிகிச்சையாகும், இது முதலில் ஓஜிப்வா இந்தியர்களால் வடிவமைக்கப்பட்டு இன்றும் எடுக்கப்படுகிறது. இது உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நீக்குவதன் மூலமும், ஈ.கோலை மற்றும் பிற தீங்கு விளைவிக்கும் கிருமிகளைக் கொல்லும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளை வழங்குவதன் மூலமும் புற்றுநோய் உயிரணு வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.
புவியியல் / வரலாறு
கார்டன் சிவந்த ஐரோப்பா மற்றும் ஆசியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்டது மற்றும் வரலாறு முழுவதும் பிரபலமான மூலிகை மற்றும் காய்கறியாக வளர்க்கப்பட்டது. பல ஐரோப்பிய தோட்டங்களில் இடைக்காலத்தில் மிகவும் லேசான பிரஞ்சு சிவந்த சதை உருவாக்கப்படும் வரை இந்த ஆலை இருந்தது. இன்று இது உலகெங்கிலும் உள்ள மிதமான காலநிலைகளில் காணப்படுகிறது, மேலும் ஈரமான, ஈரமான மண்ணில் வளர்கிறது. அதன் பெரிய ஆழமான வேர் அமைப்பைப் பிரிப்பதன் மூலம் இது எளிதில் பிரச்சாரம் செய்யப்படுகிறது, மேலும் புதிய மென்மையான வளர்ச்சியை ஊக்குவிப்பதற்காக தொடர்ந்து அவற்றைப் பிடிக்க வேண்டும்.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
கார்டன் சோரல் அடங்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் கார்டன் சோரலைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
 பெரிய சதுக்கம் பெரிய சதுக்கம் 831 என் பசிபிக் ஏவ் க்ளென்டேல் சிஏ 91203 818-230-2188 அருகில்க்ளென்டேல், கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 621 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/28/19  பெருநகர சந்தை செக்வொர்த் வாலி ஸ்டால் அருகில்லண்டன், இங்கிலாந்து, ஐக்கிய இராச்சியம் சுமார் 687 நாட்களுக்கு முன்பு, 4/23/19 பங்குதாரரின் கருத்துக்கள்: புதிய தோட்டம் சிவந்த ..  ஹில்கிரெஸ்ட் உழவர் சந்தை மைக் - ஜே.ஆர் ஆர்கானிக்ஸ் 1-760-330-6812 அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 710 நாட்களுக்கு முன்பு, 3/31/19 |
