விளக்கம் / சுவை
எலிசா ஆப்பிள்கள் பெரியவை, ஒரே மாதிரியான வடிவத்துடன் கூம்பு பழங்கள் கொண்டவை, மேலும் மெல்லிய, நார்ச்சத்துள்ள பழுப்பு நிற தண்டுக்குச் சுற்றிலும் ஒளி ரிப்பிங் கொண்டிருக்கும். தோல் மென்மையானது, பளபளப்பானது, உலர்ந்தது மற்றும் பச்சை-மஞ்சள் நிறமானது, முக்கிய வெள்ளை நிற லெண்டிகல்கள் மற்றும் அடர் சிவப்பு-பழுப்பு ப்ளஷ் ஆகியவற்றில் மூடப்பட்டிருக்கும். அடர்த்தியான தோலுக்கு அடியில், சதை நன்றாக-தானியமாகவும், மிருதுவாகவும், வெள்ளை முதல் கிரீம் நிறமாகவும், அடர்த்தியாகவும் இருக்கும், இது கருப்பு-பழுப்பு விதைகளால் நிரப்பப்பட்ட ஒரு சிறிய மைய மையத்தை இணைக்கிறது. எலிசா ஆப்பிள்கள் ஜூசி மற்றும் நொறுங்கியவை, இனிமையான, சற்று அமில சுவை கொண்டவை.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
எலிசா ஆப்பிள்கள் இலையுதிர்காலத்தில் குளிர்காலத்தின் ஆரம்பத்தில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன, மேலும் அவை வசந்த காலம் வரை சேமிக்கப்படும்.
தற்போதைய உண்மைகள்
தாவரவியல் ரீதியாக மாலஸ் டொமெஸ்டிகா என வகைப்படுத்தப்பட்ட எலிசா ஆப்பிள்கள், ரோசாசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஆரம்பகால முதிர்ச்சியடைந்த டச்சு வகை. சீரான பழங்கள் ஐரோப்பாவில் வணிக ரீதியாக பயிரிடப்படும் பிரீமியம் ஆப்பிளாகக் கருதப்படுகின்றன, அதன் இனிப்பு-புளிப்பு சுவைக்கு சாதகமானவை, அழகியல் குணங்கள், அதிக மகசூல் மற்றும் நோய்களுக்கான எதிர்ப்பு ஆகியவற்றைக் கவர்ந்திழுக்கின்றன. எலிசா ஆப்பிள் மரங்களும் மூன்று ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு பழங்களைத் தாங்கத் தொடங்குகின்றன, இது ஒரு தனித்துவமான தரம், இது மற்ற ஆப்பிள் சாகுபடியுடன் ஒப்பிடுகையில் விவசாயிகள் லாபத்திற்காக முந்தைய பயிர்களை உற்பத்தி செய்ய அனுமதிக்கிறது. ஐரோப்பாவில், எலிசா ஆப்பிள்கள் இனிப்பு வகையாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் அவை முதன்மையாக புதியவை, கைக்கு வெளியே பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஆப்பிள்கள் பொதுவாக வீடுகளில் அலங்காரப் பொருட்களாகக் காணப்படுகின்றன, மேலும் அவை பெரும்பாலும் சமையலறை மேசைகளில் பெரிய கிண்ணங்களில் அடுக்கி வைக்கப்படுகின்றன.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
எலிசா ஆப்பிள்கள் வைட்டமின் சி ஒரு நல்ல மூலமாகும், இது ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவும். ஆப்பிள்களும் நார்ச்சத்துக்கான ஒரு நல்ல மூலமாகும், இது செரிமானத்தைத் தூண்ட உதவும், மேலும் சில பொட்டாசியம், வைட்டமின் ஏ, இரும்பு மற்றும் கால்சியம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
பயன்பாடுகள்
எலிசா ஆப்பிள்கள் மூல பயன்பாடுகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை, ஏனெனில் அவற்றின் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை புதியதாக உட்கொள்ளும்போது காண்பிக்கப்படும். ஆப்பிள்களை குவார்ட்டர் செய்து பசியின்மை தட்டுகளில் நனைத்து, துண்டுகளாக்கி சாக்லேட்டில் நனைக்கலாம் அல்லது பச்சை மற்றும் பழ சாலட்களாக நறுக்கலாம். அவற்றை சாஸ்களாக கலக்கலாம் அல்லது கம்போட்களாக மாற்றலாம். புதிய உணவுக்கு கூடுதலாக, எலிசா ஆப்பிள்களை துண்டுகள், கபிலர்கள், டார்ட்டுகள் மற்றும் மஃபின்கள் போன்ற வேகவைத்த பொருட்களில் இணைக்கலாம் அல்லது அவற்றை மசாலாப் பொருட்களுடன் சமைத்து எளிய, ஆரோக்கியமான இனிப்பாக பரிமாறலாம். ரோஸ்மேரி, வோக்கோசு, மற்றும் புதினா, இஞ்சி, பழங்களை அப்ரிகாட், லிச்சி, ஆரஞ்சு, மாம்பழம், மற்றும் கிரான்பெர்ரி, கேரமல், மற்றும் பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பிஸ்தா போன்ற பருப்புகளுடன் எலிசா ஆப்பிள்கள் நன்றாக இணைகின்றன. குளிர்சாதன பெட்டியின் மிருதுவான டிராயரில் சேமிக்கப்படும் போது புதிய பழங்கள் 1-2 மாதங்கள் வைத்திருக்கும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
மேலே உள்ள புகைப்படத்தில் இடம்பெற்ற எலிசா ஆப்பிள்கள் கஜகஸ்தானின் அல்மாட்டி மாகாணத்தில் அமைந்துள்ள ஜெட்டிகன் கிராமத்தில் உள்ள உள்ளூர் விற்பனையாளர் மூலம் கண்டுபிடிக்கப்பட்டன. ஆப்பிள் பழத்தோட்டங்கள் மற்றும் திராட்சை பண்ணைகளுக்கு புகழ்பெற்ற அல்மாட்டி பிராந்தியத்தில் உள்ள ஒரு நகரமான இசிக்கில் உள்ள ஒரு பழத்தோட்ட உரிமையாளர் மூலமாக இந்த வகை முதலில் போலந்திலிருந்து வாங்கப்பட்டதாக விற்பனையாளர் பகிர்ந்து கொண்டார். ஒவ்வொரு ஆண்டும், பழத்தோட்ட உரிமையாளர் தனது குடும்பத்தினரையும் நண்பர்களையும் ஐரோப்பிய சிறப்பு ஆப்பிள்களை சேகரிக்க அழைக்கிறார், மேலும் பல்வேறு வகைகளை உள்நாட்டில் மிகவும் நியாயமான விலையில் விற்க அனுமதிக்கிறார்.
புவியியல் / வரலாறு
எலிசா ஆப்பிள்கள் முதன்முதலில் 1974 இல் நெதர்லாந்தில் உள்ள தாவர ஆராய்ச்சி சர்வதேசத்தில் உருவாக்கப்பட்டதாக நம்பப்படுகிறது. செப்டம்பர் மற்றும் ஆரஞ்சு கோக் பிப்பின் ஆப்பிளிலிருந்து இந்த வகை உருவாக்கப்பட்டது, வணிகச் சந்தைகளுக்கு வெளியிடப்பட்டதும், எலிசா ஆப்பிள்கள் அதன் சந்தைப்படுத்தக்கூடிய அழகியல் குணங்களுக்காக பயிரிடப்பட்ட பிரபலமான வகையாக மாறியது. இன்று எலிசா ஆப்பிள்கள் ஐரோப்பா முழுவதும் உள்ள சிறப்பு மளிகைக்கடைகள் மற்றும் உள்ளூர் சந்தைகள் மூலம் விற்கப்படுகின்றன, மேலும் மத்திய ஆசியாவில் உள்ள பழத்தோட்டங்கள் மூலமாகவும் வளர்க்கப்படுகின்றன.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி யாரோ எலிசா ஆப்பிள்களைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? ஒரு சமையல்காரர் இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடித்த பெருஞ்சீரகம் மூலம் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் கண்டறிந்து, அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்துங்கள்.
 ஜெட்டிகன் கிராமம் ஜெட்டிகன் வார இறுதி உணவு சந்தை ஜெட்டிகன் கிராமம், அல்மாட்டி மாகாணம் சுமார் 395 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/08/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: ஐலே அலட்டா அடிவாரத்தில் வளர்க்கப்படும் சுவையான மற்றும் தாகமாக எலிசா ஆப்பிள்கள் |
