எல்டர்ஃப்ளவர்ஸ்

Elderflowers





பாட்காஸ்ட்கள்
உணவு Buzz: எல்டர்பெர்ரிகளின் வரலாறு கேளுங்கள்
உணவு கட்டுக்கதை: எல்டர்பெர்ரி கேளுங்கள்

வளர்ப்பவர்
முர்ரே குடும்ப பண்ணைகள் முகப்புப்பக்கம்

விளக்கம் / சுவை


எல்டர்பெர்ரி ஒரு புதராக வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, இது ஏழு மீட்டருக்கு மேல் மரம் போன்ற உயரங்களை எட்டும். மெதுவாக செறிவூட்டப்பட்ட இலைகள் பொதுவாக ஐந்து குழுக்களாக வளரும் மற்றும் கிளைகளுடன் சமச்சீராக அமைக்கப்பட்டிருக்கும். க்ரீம் வெள்ளை, ஐந்து இதழ்கள் கொண்ட மலர்கள் umbels என அழைக்கப்படும் நிமிர்ந்த தட்டையான-மேல் கொத்துகளாக கொத்தாக உள்ளன. இந்த பூக்கள் பச்சை மொட்டுகள் திறந்தபின்னர் ஆனால் எந்தவொரு பழுப்பு நிறமாற்றம் உருவாகும் முன்பே அவற்றின் உச்சத்தில் உள்ளன. அவற்றின் கனமான இனிப்பு வாசனை புதிய வைக்கோல் மற்றும் லேசான சோம்பு குறிப்புகளின் நறுமணங்களைக் கொண்டுள்ளது. அண்ணத்தில் உள்ள சுவைகள் ஒத்தவை, ஆனால் பழம் மற்றும் சற்று மருத்துவ பூச்சுடன்.

பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை


எல்டர்ஃப்ளவர்ஸ் கோடையின் ஆரம்பத்தில் பூக்கும்.

தற்போதைய உண்மைகள்


எல்டர்ஃப்ளவர்ஸ் மெக்ஸிகன் எல்டர்பெர்ரி என்றும் அழைக்கப்படும் ப்ளூ எல்டர்பெர்ரியிலிருந்து வருகிறது. தாவரவியல் ரீதியாக சம்புகஸ் நிக்ரா செருலியா என்று பெயரிடப்பட்ட, ஹனிசக்கிள் குடும்பத்தில் உள்ள இந்த வற்றாத புதர் அதன் பூக்களால் அடையாளம் காணப்படுகிறது ’போதையில் இனிமையான மலர் வாசனை. பூக்கள் மற்றும் பழுத்த நீல-ஊதா நிற பெர்ரி இரண்டும் உண்ணக்கூடியவை. இலைகள், பட்டை மற்றும் பழுக்காத பச்சை பெர்ரி நச்சுத்தன்மை வாய்ந்தவை. மற்ற உயிரினங்களின் சிவப்பு பெர்ரி விஷமானது என்பதையும், ஒருபோதும் குழப்பமடையக்கூடாது என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இனத்தின் இருபதுக்கும் மேற்பட்ட சாகுபடிகள் உள்ளன. எல்டர்பெர்ரி கிளைகள் தனித்துவமான நீக்கக்கூடிய கார்க் போன்ற மையங்களைக் கொண்டுள்ளன, அவை பாப்-துப்பாக்கிகள் மற்றும் பான்பைப்புகள் போன்ற வெற்று பொம்மைகளை தயாரிப்பதில் குழந்தைகளிடையே பிரபலமாக உள்ளன.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு


எல்டர்ஃப்ளவர்ஸில் வைட்டமின் சி, ஃபிளவனாய்டுகள், ருடின் மற்றும் டானின்கள் ஆகியவை நோயெதிர்ப்பு ஆரோக்கியத்திற்கும், ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு நோக்கங்களுக்கும் முக்கியமானவை.

பயன்பாடுகள்


எல்டர்ஃப்ளவர்ஸ் இனிப்பு பயன்பாடுகளில் சிறந்த முறையில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை பொதுவாக இடிகளில் நனைக்கப்பட்டு எல்டர்ஃப்ளவர் பஜ்ஜிக்கு வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன, ஆனால் மஃபின்கள் மற்றும் அப்பத்தை ஒரு சுவையான கூடுதலாகவும் செய்கின்றன. எல்டர்ஃப்ளவரில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் மதுபானம், ஒயின் மற்றும் சிரப் சிறப்பு காக்டெய்ல்களில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. எல்டர்ஃப்ளவரின் இனிமையான மலர் குறிப்பு பொதுவாக எலுமிச்சை அல்லது நெல்லிக்காயின் புளிப்புத்தன்மையால் சமப்படுத்தப்படுகிறது

இன / கலாச்சார தகவல்


எல்டர்பெர்ரி மரம் இடைக்காலத்தில் ஆரோக்கியத்தின் புனித அடையாளமாக இருந்தது, அதன் பூக்கள் நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டன. ஜெர்மனி, டென்மார்க், ருமேனியா, ரஷ்யா மற்றும் ஸ்காட்லாந்து போன்ற நாடுகளிலிருந்து அதன் பெயர் பண்டைய கதைகளில் தோன்றுகிறது. கஹுவிலாஸ் இந்தியர்கள் எல்டர்ஃப்ளவர்ஸ், பெர்ரி மற்றும் கிளைகளை உணவு, மருந்து மற்றும் விழாவிற்கு பயன்படுத்தினர்.

புவியியல் / வரலாறு


எல்டர்பெர்ரி என்பது வட அமெரிக்கா மற்றும் மத்திய அமெரிக்காவின் மேற்கு பகுதிகளுக்கு சொந்தமான ஒரு இனமாகும். வரலாற்று எழுத்துக்கள் ஐரோப்பா, ஆசியா மற்றும் வட ஆபிரிக்காவின் சில பகுதிகளிலும் மேற்கோள் காட்டுகின்றன. இன்று அதன் உள்நாட்டு விநியோகம் மேற்கு டெக்சாஸிலிருந்து மொன்டானா வழியாகவும், மேற்கு யுனைடெட் ஸ்டேட் தெற்கே மெக்ஸிகோவிலும் பரவியுள்ளது. எல்டர்பெர்ரி ஈரமான மண்ணை சாய்வான பள்ளத்தாக்குகள் மற்றும் நீரோடை கரைகளில் சிறந்த வாழ்விடமாக விரும்புகிறது.


செய்முறை ஆலோசனைகள்


எல்டர்ஃப்ளவர்ஸை உள்ளடக்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
மூலிகை அகாடமி மூத்த மலர் பஜ்ஜி
லாட்டி + முட்டாள்தனம் எல்டர்ஃப்ளவர் பஜ்ஜி
காரமான ஐஸ்கிரீம் பேரிக்காய் மற்றும் எல்டர்ஃப்ளவர் மெக்கரோன்ஸ்
ஆக்ஸ்ஃபுட் எல்டர்ஃப்ளவர் சிரப்
வேரூன்றிய உணவு எல்டர்ஃப்ளவர் பவர்
ஹண்டர் ஆங்லர் தோட்டக்காரர் குக் எல்டர்ஃப்ளவர் மதுபானம்
தி கிட்சன் வெள்ளை திராட்சைப்பழம் மற்றும் எல்டர்ஃப்ளவர் மர்மலேட்

சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது


இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் எல்டர்ஃப்ளவர்ஸைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .

உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? ஒரு சமையல்காரர் இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடித்த பெருஞ்சீரகம் மூலம் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் கண்டறிந்து, அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்துங்கள்.

பகிர் பிக் 47775 சிறப்பு உற்பத்தி அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா
சுமார் 658 நாட்களுக்கு முன்பு, 5/22/19
ஷேரரின் கருத்துக்கள்: ராஞ்சோ டெல் சோலிலிருந்து அழகான எல்டர்ஃப்ளவர்ஸ்

பகிர் படம் 47525 ஏதென்ஸ்-கிரீஸின் மத்திய சந்தை நேச்சர் ஃப்ரெஷ் சா.
210-483-1874 அருகில்ஏதென்ஸ், அட்டிக்கி, கிரீஸ்
சுமார் 675 நாட்களுக்கு முன்பு, 5/04/19
பகிர்வவரின் கருத்துக்கள்: மூத்த பூக்கள்!

பகிர் படம் 47433 சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை ஸ்டீவ் முர்ரே ஜூனியர்.
661-330-3396 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா
சுமார் 679 நாட்களுக்கு முன்பு, 5/01/19
ஷேரரின் கருத்துக்கள்: முர்ரே குடும்ப பண்ணைகள்

வகை
பரிந்துரைக்கப்படுகிறது
பிரபல பதிவுகள்