விளக்கம் / சுவை
உலர்ந்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் செறிவூட்டப்பட்ட இனிப்பு பெர்ரி சுவையை வழங்குகின்றன. அவர்கள் ஒரு மெல்லிய அமைப்பு உள்ளது. காய்ந்ததும், ஸ்ட்ராபெரி ஆழமான சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
உலர்ந்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கின்றன.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பைட்டோநியூட்ரியன்கள் உள்ளன, அவை இருதய நோய் மற்றும் செல்லுலார் ஆக்சிஜனேற்றத்தை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன.
பயன்பாடுகள்
உலர்ந்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை காலை உணவு தானியங்கள், ஓட்ஸ் அல்லது கிரானோலாவில் சேர்த்த சிற்றுண்டாக அனுபவிக்க முடியும். இந்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் டார்ட்ஸ், கேக் மற்றும் குக்கீகள் போன்ற பேக்கிங் பயன்பாடுகளுக்கான சிறந்த தேர்வாகும் அல்லது சாலட்டில் சேர்க்கலாம்.
புவியியல் / வரலாறு
ஸ்ட்ராபெரி வட அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்டது மற்றும் ரோஸ் குடும்பத்தில் உறுப்பினராக உள்ளது. இந்த ஆலை சிறிய வெள்ளை பூக்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் கூம்பு வடிவத்தைக் கொண்ட பிரகாசமான சிவப்பு பெர்ரிகளை உருவாக்குகிறது. ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் முதன்முதலில் மறுமலர்ச்சி காலத்தில் பயிரிடப்பட்டன, ஆனால் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளுக்கு முந்தைய வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளன. கிட்டத்தட்ட, அமெரிக்காவின் ஸ்ட்ராபெரி பயிரின் மூன்றில் நான்கு பங்கு கலிபோர்னியாவில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. ஸ்ட்ராபெர்ரி உலகில் அதிகம் நுகரப்படும் பெர்ரி.
சிறப்பு உணவகங்கள்
தற்போது இந்த தயாரிப்பை தங்கள் மெனுவுக்கு ஒரு மூலப்பொருளாக வாங்கும் உணவகங்கள்.
| வாட்டர்ஸ் கேட்டரிங் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-276-8803 x4 |
| பி.எஃப்.சி உடற்தகுதி முகாம் | கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. | 888-488-8936 |
| அலிலா மரியா பீச் ரிசார்ட் | என்சினிடாஸ், சி.ஏ. | 805-539-9719 |
