பிராங்க்ஸ் திராட்சை

Bronx Grapes





விளக்கம் / சுவை


ப்ராங்க்ஸ் திராட்சை சிறிய, நடுத்தர அளவிலான, வட்டமான பழங்களைக் கொண்ட பெரிய, தளர்வான கொத்துக்களில் வளரும். அவை இளஞ்சிவப்பு ப்ளஷ் கொண்ட மெல்லிய, கிட்டத்தட்ட ஒளிஊடுருவக்கூடிய பச்சை தோல்களைக் கொண்டுள்ளன. அவற்றின் நுட்பமான தன்மை கையாளுதலையும் கப்பலையும் ஒரு சவாலாக ஆக்குகிறது. கொடியின் மீது இருக்க அனுமதித்தால், திராட்சை ஆழமான ரோஸி நிறத்தை உருவாக்கும். திராட்சை கஸ்தூரியின் குறிப்பைக் கொண்ட ஒரு மலர் நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது. அவற்றின் விதை இல்லாத சதை தாகமாகவும், இனிப்பு, தேன் சுவை மற்றும் உருகும் அமைப்பையும் வழங்குகிறது.

பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை


கோடைகாலத்தின் பிற்பகுதியிலும், இலையுதிர்காலத்திலும் ப்ராங்க்ஸ் திராட்சை குறுகிய காலத்திற்கு கிடைக்கிறது.

தற்போதைய உண்மைகள்


ப்ராங்க்ஸ் திராட்சை அரிதானது, சிறிய தொகுதி வளர்ந்தது, கலப்பின அட்டவணை திராட்சை. அவை விதை இல்லாத தாம்சன் வகைக்கும் கான்கார்ட் திராட்சைக்கும் இடையிலான குறுக்குவெட்டு மற்றும் வைடிஸ் லேப்ருஸ்கா எக்ஸ் வைடிஸ் வினிஃபெரா என வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. 'சிவப்பு விதை இல்லாத' திராட்சை என்று குறிப்பிடப்பட்டாலும், ப்ராங்க்ஸ் திராட்சை சிவப்பு ப்ளஷ் குறிப்பைக் கொண்டு கிட்டத்தட்ட கசியும் போது அறுவடை செய்யப்படுகிறது. மெதுவான உணவின் பேழை சுவைக்கு கூடுதலாக சேர்ப்பதன் மூலம் ஆபத்தான வகையாக பிராங்க்ஸ் திராட்சைகளின் நிலை முன்னிலைப்படுத்தப்பட்டது.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு


பிராங்க்ஸ் திராட்சையில் வைட்டமின்கள் சி மற்றும் கே, பி-காம்ப்ளக்ஸ் வைட்டமின்கள் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. அவற்றில் பொட்டாசியம், பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் சிறிய அளவு மாங்கனீசு, கால்சியம், இரும்பு, மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் தாமிரம் ஆகியவை உள்ளன.

பயன்பாடுகள்


ப்ராங்க்ஸ் திராட்சை மூல அல்லது சமைத்த பயன்படுத்தலாம். அவை பொதுவாக ஒரு அட்டவணை திராட்சையாக வழங்கப்படுகின்றன மற்றும் ஒரு சிற்றுண்டாக அனுபவிக்கப்படுகின்றன. ப்ரோங்க்ஸ் திராட்சை கீரைகள், பிற பழங்கள், கோழி, பாஸ்தா அல்லது கிளாசிக் வால்டோர்ஃப் சாலட்டில் சாலட்களில் முழுவதுமாக அல்லது பாதியாக வழங்கப்படலாம். ஒரு சான் பிரான்சிஸ்கோ உணவகம் வெட்டு திராட்சைகளை அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் ஷெர்ரி வினிகருடன் தங்கள் பன்சனெல்லா பாணி சாலட்டில் பரிமாறியது. சர்க்யூட்டரி தட்டுகள், குழந்தைகளின் மதிய உணவுகள் அல்லது மஸ்கார்போன் மற்றும் தேனுடன் இனிப்புக்கு மேலே ப்ராங்க்ஸ் திராட்சை சேர்க்கவும். அவற்றை பேக்கிங்கில் பயன்படுத்தலாம் அல்லது சுவையான இறைச்சி அல்லது கோழி உணவுகளில் சமைக்கலாம். பிராங்க்ஸ் திராட்சைகளை சேமிக்க, அவற்றை ஒரு வாரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் கழுவாமல் வைக்கவும்.

இன / கலாச்சார தகவல்


அமெரிக்காவின் கிழக்கு கடற்கரையில் காணப்படும் பிராங்க்ஸ் திராட்சை கலிபோர்னியாவின் சான் ஜோவாகின் கவுண்டியில் அமைந்துள்ள லாகியர் ராஞ்ச்ஸ் என்ற ஒரு பண்ணையால் கிட்டத்தட்ட பிரத்தியேகமாக வளர்க்கப்படுகிறது. உரிமையாளர் நான்காம் தலைமுறை விவசாயி, அவர் 1979 இல் கிழக்கு கடற்கரையிலிருந்து மேற்கு நோக்கி நகர்ந்தார். அசல் பிராங்க்ஸ் திராட்சை ‘தாய் கொடியிலிருந்து’ ஒரு வெட்டு ஒன்றை அவருடன் கொண்டு வந்தார். லாகியர் பண்ணையில், தோலில் இருக்கும் ப்ளஷ் அளவு மற்றும் பழத்தில் உள்ள சர்க்கரைகளின் அளவு ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் பிராங்க்ஸ் திராட்சை தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது.

புவியியல் / வரலாறு


ஜெனீவா, நியூயார்க்கில் உள்ள கார்னெல் பல்கலைக்கழகத்தின் விவசாய பரிசோதனை நிலையம் மற்றும் 1919 இல் தொடங்கிய நியூயார்க் தாவரவியல் பூங்கா ஆகியவற்றுக்கு இடையிலான கூட்டாண்மை மூலம் பிராங்க்ஸ் திராட்சை உருவாக்கப்பட்டது. சுல்தானினாவின் அசல் குறுக்கு, அல்லது தாம்சன் திராட்சை, மற்றும் கான்கார்ட் திராட்சை வகை எண் NY8536 1925 இல் தயாரிக்கப்பட்டது மற்றும் 68 நாற்றுகள் விளைந்தன. அவர்களிடமிருந்து, 1931 ஆம் ஆண்டில் பிராங்க்ஸ் விதை இல்லாதது தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது, பின்னர் 1937 இல் அதிகாரப்பூர்வமாக அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. துரதிர்ஷ்டவசமாக, பிராங்க்ஸ் திராட்சை, நியூயார்க்கின் குளிர்ந்த, ஈரமான வானிலைக்கு நன்கு பொருந்தவில்லை, மேலும் அவை ஒரு பூஞ்சை நோயால் பாதிக்கப்படுகின்றன. வடக்கு-மத்திய கலிபோர்னியாவின் வறண்ட வானிலை பிராங்க்ஸ் திராட்சைக்கு சிறப்பாக செயல்படுவதாகத் தோன்றியது. வடக்கு கலிபோர்னியா மற்றும் ஓரிகானில் உள்ள ஒரு சில பண்ணைகள் மட்டுமே திராட்சை வளர்க்கின்றன, அவற்றை வணிக ரீதியாக விற்கும் ஒன்று மட்டுமே. ப்ராங்க்ஸ் திராட்சை பெரும்பாலும் பே ஏரியாவில் உள்ள உழவர் சந்தைகளில் அல்லது சான் பிரான்சிஸ்கோ மற்றும் நியூயார்க் நகரத்தில் உள்ள சிறப்பு கடைகள் அல்லது உணவகங்களில் காணப்படுகிறது. சான் பிரான்சிஸ்கோ விரிகுடா பகுதி முழுவதும் சந்தைகளில் பிராங்க்ஸ் திராட்சை பெரிய அளவில் கிடைக்கிறது, மேலும் அவை நியூயார்க் நகரம் மற்றும் கனெக்டிகட்டில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட சில சந்தைகளுக்கு அனுப்பப்படுகின்றன.


செய்முறை ஆலோசனைகள்


பிராங்க்ஸ் திராட்சை உள்ளடக்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
வாலண்டினாவின் மூலையில் பாஸ்தா திராட்சை சாலட்
எலுமிச்சை கவசம் பீச் மற்றும் லிட்டில் ஜெம் சாலட், திராட்சை மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் நீல சீஸ் வினிகிரெட்டோடு
பிஸி மம்மி மீடியா முந்திரி கொண்ட கிளாசிக் சிக்கன் சாலட்
டிஷ் செய்வோம் ப்ரோக்கோலி போட்டி பாஸ்தா சாலட்

சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது


இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் பிராங்க்ஸ் திராட்சைகளைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .

உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.

பகிர் படம் 52355 கலிவிஸ் எஸ்.ஏ.
ஏதென்ஸின் மத்திய சந்தை எல் -27 அருகில்ஏதென்ஸ், அட்டிக்கி, கிரீஸ்
சுமார் 512 நாட்களுக்கு முன்பு, 10/15/19
பகிர்வவரின் கருத்துக்கள்: திராட்சை உள்நாட்டில் வளர்க்கப்படுகிறது

பகிர் பிக் 52140 கலிவிஸ் எஸ்.ஏ.
ஏதென்ஸின் மத்திய சந்தை எல் -27 அருகில்ஏதென்ஸ், அட்டிக்கி, கிரீஸ்
சுமார் 524 நாட்களுக்கு முன்பு, 10/03/19
பகிர்வவரின் கருத்துக்கள்: திராட்சை உள்நாட்டில் வளர்க்கப்படுகிறது

வகை
பரிந்துரைக்கப்படுகிறது
பிரபல பதிவுகள்