| உணவு Buzz: பாதாமி பழங்களின் வரலாறு | கேளுங்கள் |
| உணவு கட்டுக்கதை: பாதாமி | கேளுங்கள் |
வளர்ப்பவர்
| ஆண்டிஸ் ஆர்ச்சர்ட் |
விளக்கம் / சுவை
போனி ராயல் பாதாமி பழங்கள் நடுத்தர முதல் பெரிய அளவு வரை, நடுத்தர தடிமனான தோலுடன் இருக்கும். இந்த பாதாமி பழங்கள் உண்மையான ஆரஞ்சு தோல் நிறத்திற்கு வெளிர் ஆரஞ்சு மற்றும் மஞ்சள் முதல் வெளிர் ஆரஞ்சு கூழ் வரை உள்ளன. குழி குழியைச் சுற்றியுள்ள வண்ணம் ஒரு ஒளி ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருந்து குழிக்கு நெருக்கமான பணக்கார நிறம் வரை இருக்கும். போனி ராயல்ஸ் இனிப்பு, தேன் குறிப்புகள் கொண்ட வலுவான, சாதகமான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது. போனி ராயல் பாதாமி பழங்கள் சமமாக பழுக்க வைக்கும் மற்றும் பழுத்த போது உறுதியான அமைப்பை பராமரிக்கவும்.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
போனி ராயல் பாதாமி பழங்கள் கோடையின் ஆரம்பத்தில் கிடைக்கின்றன.
தற்போதைய உண்மைகள்
போனி ராயல் பாதாமி ஒரு ஃப்ரீஸ்டோன் கல் பழமாகும், அதாவது கடினமான குழி பழுக்கும்போது சுற்றியுள்ள கூழிலிருந்து எளிதாக பிரிக்கும். போனி ராயல் என்பது கலிபோர்னியாவின் மொடெஸ்டோவில் உள்ள ஜெய்கர் மரபியலில் திறந்த மகரந்தச் சேர்க்கை மூலம் உருவாக்கப்பட்ட ஒரு தனியுரிம வகை பாதாமி. ஜெய்கர் 1998 ஏப்ரல் மாதம் போனி மரத்திற்கான காப்புரிமையை தாக்கல் செய்தார், சில ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு அவர்களுக்கு காப்புரிமை வழங்கப்பட்டது.
பயன்பாடுகள்
போனி ராயல் பாதாமி பழங்கள் புதிய உணவுக்கு நல்லது மற்றும் இனிப்பு உணவுகளில் பிரகாசிக்கின்றன. இந்த வகையான பாதாமி பழம் பதப்படுத்தல், அவற்றின் வடிவம், நிறம் மற்றும் கவர்ச்சியை கேனிங் செயல்முறையின் மூலம் வைத்திருக்கும். புதிய போனி ராயல் பாதாமி பழங்கள் நன்றாக சேமித்து வைக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை உள்ளூர் மற்றும் நீண்ட தூர சந்தைகளுக்கு ஏற்ற கப்பல் ஆகும்.
புவியியல் / வரலாறு
கலிபோர்னியாவின் மொடெஸ்டோவிற்கு அருகில் அமைந்துள்ள ஜைகர் மரபியல் சோதனை பழத்தோட்டத்தில் போனி வகை பாதாமி மரம் உருவாக்கப்பட்டது. அறியப்படாத பெற்றோரின் திறந்த மகரந்தச் சேர்க்கை பாதாமி நாற்றுகளிலிருந்து சேகரிக்கப்பட்ட விதைகளிலிருந்து மரங்கள் வளர்க்கப்பட்டன, இதன் விளைவாக மரம் 1990 களின் பிற்பகுதியில் காப்புரிமை பெற்றது.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
போனி ராயல் ஆப்ரிகாட்களை உள்ளடக்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
| என் ஸ்பூன் எங்கே | குறைந்த சர்க்கரை பாதாமி பாதுகாக்கிறது | |
| தீவிரமான பயன்பாடுகள்.காம் | கிராமிய பாதாமி ஜாம் |
