| உணவு Buzz: பாதாமி பழங்களின் வரலாறு | கேளுங்கள் |
| உணவு கட்டுக்கதை: பாதாமி | கேளுங்கள் |
விளக்கம் / சுவை
ப்ளூ வெல்வெட் ™ பாதாமி பழங்கள் சிறியது முதல் நடுத்தர அளவு வரை இருக்கும் மற்றும் தண்டு முனையில் லேசான மனச்சோர்வுடன் வட்ட வடிவத்திலிருந்து ஓவல் வடிவத்தில் இருக்கும். மென்மையான தோல் அடர் நீலம் முதல் ஊதா வரை நிறத்தில் இருக்கும் மற்றும் மென்மையான தெளிவைக் கொண்டுள்ளது, இது முழு மேற்பரப்பையும் பூசும். மெல்லிய தோலுக்கு அடியில், சதை தாகமாகவும் பிரகாசமான மஞ்சள்-ஆரஞ்சு நிறமாகவும் இருக்கும். புதியதாக உட்கொள்ளும்போது, ப்ளூ வெல்வெட் ™ பாதாமி பழங்கள் இனிமையான மற்றும் உறுதியான சுவையுடன் மென்மையான நிலைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளன.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
ப்ளூ வெல்வெட் ™ பாதாமி பழங்கள் வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியில் கோடை காலம் வரை ஒரு குறிப்பிட்ட பருவத்திற்கு கிடைக்கின்றன.
தற்போதைய உண்மைகள்
ப்ளூ வெல்வெட் ™ பாதாமி பழங்கள் ரோசாசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த கலப்பின பழங்களாகும், அவற்றுடன் பீச், நெக்டரைன்கள் மற்றும் பிளம்ஸ் உள்ளன. ஒரு பிளம் மற்றும் ஒரு பாதாமி பழம் இடையேயான ஒரு சிலுவையிலிருந்து உருவாக்கப்பட்டது, ப்ளூ வெல்வெட் ™ பாதாமி பழங்கள் ஒரு இனங்கள் என அறியப்படுகின்றன, மேலும் இது வெல்வெட் ™ பாதாமி எனப்படும் தொடரின் ஒரு பகுதியாகும், இது ரெட் வெல்வெட் including, கோல்ட் வெல்வெட் உள்ளிட்ட பல கிங்ஸ்பர்க் பழத்தோட்டம் தனியுரிம வகைகளில் ஒன்றாகும். ™, கிரிம்சன் வெல்வெட் Black, பிளாக் வெல்வெட் ™, மற்றும் ரூபி வெல்வெட். ப்ளூ வெல்வெட் ™ பாதாமி பழம் நுகர்வோரின் அசாதாரண வண்ணம், மென்மையான சதை மற்றும் தாகமாக நிலைத்தன்மை ஆகியவற்றால் விரும்பப்படுகிறது, மேலும் அவை பெரும்பாலும் புதிய உணவுக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
ப்ளூ வெல்வெட் ™ பாதாமி பழங்கள் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும், மேலும் சில இரும்பு, பொட்டாசியம் மற்றும் ஃபைபர் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
பயன்பாடுகள்
ப்ளூ வெல்வெட் ™ பாதாமி பழங்கள் புதிய உணவுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை, ஏனெனில் அவற்றின் அடர் நீல தோல் புதிய, கையை விட்டு வெளியேறும்போது பிரகாசமான ஆரஞ்சு சதைடன் வேறுபடுகிறது. பழத்தை நறுக்கி, பழக் கிண்ணங்கள் மற்றும் பச்சை சாலட்களில் தூக்கி எறியும்போது இனிப்பு மற்றும் உறுதியான சுவையும் எடுத்துக்காட்டுகிறது, அல்லது ஐஸ்கிரீம் மற்றும் கேக்குகளுக்கு மேல் ஒரு இனிப்பு துணையாக அடுக்கலாம். புதிய உணவுக்கு கூடுதலாக, ப்ளூ வெல்வெட் ™ பாதாமி பழங்களை காம்போட்ஸ், மர்மலேட்ஸ் மற்றும் ஜாம்ஸாக சமைக்கலாம், பன்றி இறைச்சிக்கு ஒரு சாஸில் கலக்கலாம் அல்லது பார்கள் மற்றும் குக்கீகளில் சுடலாம். ப்ளூ வெல்வெட் ™ ஆப்ரிகாட்டுகள் வெண்ணிலா, ஜாதிக்காய், வெப்பமண்டல பழங்கள், சிட்ரஸ், செவ்ரே மற்றும் ரிக்கோட்டா, அருகுலா, சிலிஸ், பெருஞ்சீரகம், துளசி, பன்றி இறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் அல்பாகோர் மற்றும் ஸ்காலப்ஸ் போன்ற மூல சஷிமி தர கடல் உணவுகளுடன் நன்றாக இணைகின்றன. பழங்களை அறை வெப்பநிலையில் பழுக்க வைக்க வேண்டும், ஒரு முறை பழுத்தவுடன், அவை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும் போது நான்கு நாட்கள் வரை இருக்கும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
சிறப்பு ஆப்ரிகாட்களுக்கான நுகர்வோர் தேவைக்கு பதிலளிக்கும் விதமாக கிங்ஸ்பர்க் பழத்தோட்டங்கள் நீல வெல்வெட் ™ பாதாமி பழங்களை உருவாக்கியது. குடும்பத்தால் நடத்தப்படும் பழத்தோட்டம் புதிய வகைகளை உருவாக்க அதன் சொந்த திட்டத்தைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் ஆரம்பத்தில் பிளாக் வெல்வெட் ™ பாதாமி பழங்களை சந்தைக்கு வெளியிட்டது 2000 களின் முற்பகுதியில் பெரும் வெற்றியைப் பெற்றது. அதன் புகழ் இருந்தபோதிலும், சிறப்பு பாதாமி பழங்கள் சில குறுகிய வாரங்களுக்கு மட்டுமே கிடைத்தன, மேலும் அதிகரித்த நுகர்வோர் தேவையை பூர்த்தி செய்ய முடியவில்லை. சிறப்பு ஆப்ரிகாட்டுகள் கிடைக்கும் நேரத்தை நீட்டிக்க, கிங்ஸ்பர்க் ப்ளூ வெல்வெட் as போன்ற பல புதிய வகை பாதாமி பழங்களை வெளியிட்டது, இது பருவத்தை நீட்டிக்கவும், தனித்துவமான சுவையுள்ள பழங்களை வழங்கவும் ஒரு வழியாகும். ப்ளூ வெல்வெட் ™ பாதாமி பழங்களுக்கு கிங்ஸ்பர்க் ஆர்ச்சர்ட் பரிந்துரைக்கும் ஒரு பிரபலமான செய்முறை ஒரு ஸ்மோர் நவீன பதிப்பாகும். ப்ளூ வெல்வெட் ™ பாதாமி பழங்களை பாதியாக நறுக்கி, லேசாக வறுத்து, பின்னர் மார்ஷ்மெல்லோஸ் மற்றும் சாக்லேட்டுடன் முதலிடம் வகிக்கிறது, இது பிடித்த கோடைகால இனிப்பின் ஆரோக்கியமான மற்றும் இலகுவான பதிப்பாக சூடேறும் வரை.
புவியியல் / வரலாறு
ப்ளூ வெல்வெட் ™ பாதாமி பழம் ஒரு பிளம் மற்றும் பாதாமி கலப்பினமாகும், இது கலிபோர்னியாவின் சான் ஜோவாகின் பள்ளத்தாக்கிலுள்ள கிங்ஸ்பர்க் பழத்தோட்டங்களில் உருவாக்கப்பட்டது. கலிஃபோர்னியாவில் மிகப் பெரிய கல் பழங்களை வளர்ப்பவர்களில் ஒருவராகக் கருதப்படும் கிங்ஸ்பர்க் பழத்தோட்டங்கள் ஐந்து தலைமுறைகளுக்கும் மேலாக ஒரு குடும்பத்திற்கு சொந்தமான மற்றும் இயக்கப்படும் பண்ணையாகும். ப்ளூ வெல்வெட் ™ பாதாமி பழங்கள் 2000 களின் முற்பகுதியில் ஒரு தனித்துவமான பழங்களின் தனியுரிம வரிசையின் ஒரு பகுதியாக உருவாக்கப்பட்டன, இன்று பழங்களை அமெரிக்கா முழுவதும் உள்ள கிங்ஸ்பர்க் பழத்தோட்டங்களுடன் இணைந்து சிறப்பு மளிகைக்கடைகளில் காணலாம்.
