| முர்ரே குடும்ப பண்ணைகள் | முகப்புப்பக்கம் |
விளக்கம் / சுவை
நீல கிரீடம் பழம் உயரமான, கொடியின் செடிகளில் வளர்ந்து அதிர்ச்சியூட்டும் வெள்ளை மற்றும் நீல பூக்களைப் பின்பற்றி தோன்றும். பழங்கள் வட்டமானது மற்றும் சற்று நீளமானது 5 சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்டது. தோல் பச்சை நிறத்தில் இருந்து ஆழமான ஆரஞ்சு வரை முதிர்ச்சியடைகிறது. கயிற்றின் அடியில் ஒரு தடிமனான வெள்ளைக் குழி மற்றும் ஒரு மைய குழி, சிறிய, உண்ணக்கூடிய சிவப்பு விதைகளைக் கொண்ட ஒரு ஜெலட்டினஸ் கூழ் பூசப்பட்டிருக்கும். விதைகள் பிளாக்பெர்ரி குறிப்புகளுடன் இனிமையான மற்றும் நுட்பமான கசப்பான சுவையை வழங்குகின்றன.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
நீல கிரீடம் பழம் ஆண்டு முழுவதும் வெப்பமண்டல காலநிலையிலும், கோடையின் பிற்பகுதியிலும், பிற இடங்களில் ஆரம்ப இலையுதிர்காலத்திலும் கிடைக்கிறது.
தற்போதைய உண்மைகள்
ப்ளூ கிரவுன் பழம் என்பது தென் அமெரிக்க பேஷன் பழத்தின் ஒரு அரிய வகையாகும், இது தாவரவியல் ரீதியாக பாசிஃப்ளோரா கெருலியா என அழைக்கப்படுகிறது. பழங்கள் முதிர்ச்சியடைந்து பழுக்குமுன் தோன்றும் அதிர்ச்சியூட்டும் பூவுக்கு பழம் பெரும்பாலும் பின் இருக்கை எடுக்கும். அவை ஊதா பேஷன்ஃப்ரூட் மற்றும் ஆண்டியன் மராகுயாவை விட குறைவாக அறியப்படுகின்றன. பராகுவேயில் அவர்கள் Mburucuyá என்ற பெயரில் அழைக்கப்படுகிறார்கள், இது குரானி வார்த்தையாகும், இது முதலில் அப்பகுதியின் பழங்குடி மக்களால் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
ப்ளூ கிரவுன் பழம் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி இரண்டிற்கும் ஒரு நல்ல மூலமாகும், மேலும் இதில் நார்ச்சத்து, இரும்பு மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளது. பழங்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அமைதியான பண்புகளை வழங்கும் நன்மை பயக்கும் கரோட்டினாய்டுகள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகளின் மூலமாகும்.
பயன்பாடுகள்
ப்ளூ கிரவுன் பழம் மற்ற வகை பேஷன்ஃப்ரூட்டுகளைப் போலவே பயன்படுத்தப்படுகிறது. விதைகள் மற்றும் கூழ் வெளியேற்றப்பட்டு, கயிறு அப்புறப்படுத்தப்படுகிறது. விதைகள் மற்றும் கூழ் ஆகியவற்றை நன்றாக திரை அல்லது சீஸ்கெத் மூலம் தள்ளுவதன் மூலம் சாற்றைப் பிரித்தெடுக்க முடியும். இது ஐஸ்கிரீம்கள், பானங்கள், சாஸ்கள், இறைச்சிகள் மற்றும் ஒத்தடம் போன்றவற்றுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. சுவை மற்ற பேஷன்ஃப்ரூட் வகைகளைப் போல தீவிரமாக இருக்காது. முழு நீல கிரீடம் பழங்களை குளிர்சாதன பெட்டியில் இரண்டு வாரங்கள் வரை சேமிக்கவும். விதைகள் மற்றும் கூழ் 3 மாதங்கள் வரை உறைந்திருக்கும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
ப்ளூ கிரவுன் மலர் காலமெங்கும் ரசிகர்களை ஈர்த்தது மற்றும் தென் அமெரிக்காவில் 16 ஆம் நூற்றாண்டின் ஸ்பானிஷ் மிஷனரிகளால் 'பேஷன் பூ' என்ற பெயர் வழங்கப்பட்டது. அவர்களுக்கு, இந்த மலர் கிறிஸ்துவின் வாழ்க்கையின் இறுதிக் காலத்தையும், அவருடைய துன்பத்தையும் குறிக்கிறது, இது பெரும்பாலும் ‘கிறிஸ்துவின் பேரார்வம்’ என்று குறிப்பிடப்படுகிறது. ஒவ்வொரு செபல், அல்லது கலிக்ஸ் (பூவின் அடியில் உள்ள பச்சை பகுதி), மற்றும் இதழ்கள் கிறிஸ்துவின் சீடர்களைக் குறிக்கின்றன, கொரோனல் இழைகள் முட்களின் கிரீடமாகவும், ஊதா நிற மகரந்தம் அவர் மீது ஏற்படுத்திய 5 காயங்களையும் குறிக்கிறது. தென் அமெரிக்காவின் பூர்வீக மக்கள் தேயிலை தயாரிக்க பதட்டத்தை குறைக்கவும், கால்-கை வலிப்புக்கு சிகிச்சையளிக்கவும், வெறி மற்றும் தூக்கமின்மையை குணப்படுத்தவும் இந்த மலரைப் பயன்படுத்தினர். உண்மையான விசுவாசிகளின் துன்பங்களையும் கவலைகளையும் நீக்குவதன் மூலம் ப்ளூ கிரவுன் பூவிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட தேநீர் கிறிஸ்துவின் பண்புகளை ஊக்குவிப்பதாக ஐரோப்பியர்கள் பின்னர் நம்பினர்.
புவியியல் / வரலாறு
ப்ளூ கிரவுன் பழம் தென் அமெரிக்காவில் இப்பொழுது தெற்கு பிரேசில், பராகுவே மற்றும் அர்ஜென்டினா ஆகிய பகுதிகளுக்கு சொந்தமானது. இந்த ஆலை ஓரளவு குளிர்ந்த ஹார்டி மற்றும் குறைந்த வெப்பநிலையைக் கையாளக்கூடியது, இருப்பினும் அது பழத்தை உற்பத்தி செய்யாது. அதன் பூர்வீக, வெப்பமண்டல சூழலில், இந்த ஆலை ஆண்டு முழுவதும் பூக்கும் மற்றும் பலனளிக்கும். பாசிஃப்ளோரா கெருலியா ஒரு அலங்கார ஆலையாக அமெரிக்காவிற்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது, இது கலிபோர்னியா, புளோரிடா மற்றும் லூசியானாவின் தெற்கு பகுதிகளில் வளர்ந்து வருவதைக் காணலாம். இது நியூசிலாந்திலும் சில தென் பசிபிக் தீவுகளிலும் வளர்ந்து வருவதைக் காணலாம். இந்த பகுதிகளில் பழங்களை உற்பத்தி செய்வதற்கு ஆலைக்கு அதிக கவனம் மற்றும் கவனிப்பு தேவைப்படுகிறது. தென் அமெரிக்காவில், உள்ளூர் சந்தைகளிலும் தெரு வியாபாரிகளிலும் அவற்றைக் காணலாம்.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி ஒருவர் ப்ளூ கிரவுன் பழத்தைப் பகிர்ந்துள்ளார் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
 சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் ஸ்ட்ரீட் சான் டியாகோ சி.ஏ 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 251 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/02/20 பகிர்வவரின் கருத்துக்கள்: அரிய பழம் கண்டுபிடி! |
