உணவு Buzz: புதினாவின் வரலாறு | கேளுங்கள் |
வளர்ப்பவர்
கோல்மன் குடும்ப பண்ணைகள் | முகப்புப்பக்கம் |
விளக்கம் / சுவை
பிளாக் பெருவியன் புதினாவின் இலைகள் மெல்லியதாகவும் இருண்டதாகவும் உச்சரிக்கப்படும் முகடுகளுடன் மற்றும் சற்று ஊதா நிறத்தில் இருக்கும். பிளாக் பெருவியன் புதினாவின் சுவையானது பெரும்பாலான தோட்ட-வகை புதினாக்களைக் காட்டிலும் கூர்மையானது. இதன் சுவை மற்றும் நறுமணம் துளசி, டாராகன், புதினா மற்றும் சுண்ணாம்பு ஆகியவற்றின் கலவையாகும்.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
கருப்பு பெருவியன் புதினா பொதுவாக கோடை மாதங்களில் கிடைக்கிறது.
தற்போதைய உண்மைகள்
கருப்பு பெருவியன் புதினா ஹுவாக்கடே என்றும் அழைக்கப்படுகிறது ('வா-கா-டை' என்று உச்சரிக்கப்படுகிறது) தெற்கு பெருவியன் உணவுகளில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. ஆர்வத்துடன் டேகெட்ஸ் மினுட்டா என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது அஸ்டெரேசி குடும்பத்தின் வருடாந்திர மூலிகையாகும், மேலும் இது மேரிகோல்டின் பெருவியன் உறவினர்.
பயன்பாடுகள்
கருப்பு பெருவியன் புதினா குண்டு, சூப் மற்றும் பெருவியன் அஜிஸ் ஆகியவற்றில் ஒரு சுவையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. கோழி, ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் கடல் உணவுகளுக்கு மூலிகை இறைச்சிகளை தயாரிக்க இதைப் பயன்படுத்தலாம். கறுப்பு பெருவியன் புதினாவின் குளிர்ந்த சுத்தமான தரம் கூர்மையான செயல்திறன் தரத்தை கோரும் குளிர்ந்த இனிப்புகளில் குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். கருப்பு பெருவியன் புதினாவின் பூக்கள் மற்றும் இலைகள் ஹுவாக்கடே எண்ணெய் எனப்படும் அத்தியாவசிய எண்ணெயைக் கொண்டிருப்பதால் வலுவான வாசனையை உருவாக்குகின்றன. குடலிறக்க மற்றும் மலர் வாசனை திரவியங்களை தயாரிக்க ஹுவாக்கடே எண்ணெய் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இன / கலாச்சார தகவல்
மெக்ஸிகோவில், பிளாக் பெருவியன் புதினா பொதுவான சளி சிகிச்சைக்கு தேநீர் வடிவில் மருத்துவ ரீதியாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. கறுப்பு பெருவியன் புதினா அதன் நறுமண இலைகளுடன் ஒரு பேஸ்ட்டாக தரையிறக்கப்பட்டு பல பெருவியன் ஆண்டியன் உணவுகளை சுவைக்கப் பயன்படுகிறது. ஹூகாடே பேஸ்ட் பிரபலமான பெருவியன் உருளைக்கிழங்கு உணவில் ஒகோபா என அழைக்கப்படுகிறது. பல இடங்களில் கருப்பு பெருவியன் புதினா ஒரு களை என்று கருதப்படுகிறது.
புவியியல் / வரலாறு
கருப்பு பெருவியன் புதினா தென் அமெரிக்காவின் தெற்கு பகுதிகளின் மிதமான புல்வெளிகளுக்கு சொந்தமானது. இதில் அர்ஜென்டினா, பெரு, பொலிவியா, சிலி மற்றும் பராகுவே ஆகிய நாடுகளும் அடங்கும். தற்போது அதன் சாகுபடி வட அமெரிக்காவிலும் பரவியுள்ளது. ஐரோப்பா, ஆசியா, ஆபிரிக்கா கண்டங்கள் மற்றும் ஆஸ்திரேலியா, இந்தியா மற்றும் மடகாஸ்கர் ஆகிய நாடுகளிலும் கருப்பு பெருவியன் புதினா அறிமுகப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. ஹுவாக்கடேயின் மருத்துவ பயன்பாடு பண்டைய இன்கா நாகரிகத்திற்கு செல்கிறது. பிளாக் பெருவியன் புதினா அதன் எண்ணெய்க்காக 1750 ஆம் ஆண்டிலேயே வணிக ரீதியாக வளர்க்கப்பட்டது. ஆப்பிரிக்க கண்டத்தில், பூச்சிகள் மற்றும் பிழைகள் ஆகியவற்றைக் கட்டுப்படுத்தவும் பாதுகாக்கவும் இந்த ஆலை பயன்படுத்தப்படுகிறது.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
பிளாக் பெருவியன் புதினா உள்ளிட்ட சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் பிளாக் பெருவியன் புதினைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? ஒரு சமையல்காரர் இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடித்த பெருஞ்சீரகம் மூலம் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் கண்டறிந்து, அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்துங்கள்.
நீங்கள் டாக்வுட் பெர்ரி சாப்பிடலாமா?
சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 616 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/03/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: கோல்மேன் குடும்ப பண்ணைகளிலிருந்து சந்தையில் ஹுவாகடே தோற்றமளிக்கிறார் சாண்டா மோனிகா விவசாயிகள் ரோமியோ கோல்மேன் 1-805-431-7324 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 672 நாட்களுக்கு முன்பு, 5/08/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: கோல்மன் குடும்ப பண்ணைகள் |