விளக்கம் / சுவை
பிளாக் நைட்ஷேட் ஒரு கோடைகால வருடாந்திர அல்லது குறுகிய கால வற்றாத அகலமான தாவரமாக வளரக்கூடும், அது சில பருவங்களுக்குப் பிறகு இறந்துவிடும். இது ஒரு புதர், சில நேரங்களில் கொடியின் கட்டமைப்பை உருவாக்குகிறது மற்றும் ஒரு மீட்டர் உயரத்தை எட்டக்கூடும், ஆனால் 8 சென்டிமீட்டர் அளவுக்கு சிறிய மாதிரிகள் சாத்தியமான பழங்களை பழுக்க வைக்கும். அடர் பச்சை இலைகள் மென்மையாகவும் மெல்லியதாகவும் இருக்கும், அம்புக்குறியின் வடிவம் மற்றும் பல்வேறு வகைகளைப் பொறுத்து மென்மையான அல்லது ஹேரி நிறமாக இருக்கலாம். கோடையில் சிறிய ஊதா நிற பூக்கள் தக்காளி பூக்களைப் போலவே சிறிய கொத்தாக பூக்கும், பின்னர் 1 சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்ட பெர்ரிகளைச் சுற்றிலும் வழிவகுக்கும். அவை பச்சை நிறத்தில் இருந்து ஆழமான மை நீலமாக பழுக்கின்றன மற்றும் தாகமாக வெளிர் பச்சை கூழ் கொண்ட ஒரு விதை உள்துறை கொண்டிருக்கும். சுவையானது ஒரு தக்காளி, ஒரு தக்காளி மற்றும் ஒரு புளுபெர்ரி ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான குறுக்கு போன்றது, சுவையானது மற்றும் இனிப்பு.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
பிளாக் நைட்ஷேட் பெர்ரி கோடையின் பிற்பகுதியிலும் இலையுதிர்காலத்திலும் கிடைக்கிறது.
தற்போதைய உண்மைகள்
பிளாக் நைட்ஷேட் என்பது ஒரு குடலிறக்க தாவரமாகும், இது சிலரால் நச்சு களைகளாக கருதப்படுகிறது, ஆனால் உலகின் பிற பகுதிகளில் ஒரு முக்கியமான உணவு மூலமாகும். பிளாக் நைட்ஷேட்டின் டஜன் கணக்கான கிளையினங்கள் உள்ளன, அவை சோலனம் நிக்ரம் என்ற தாவரவியல் பெயரில் கூட்டாக தொகுக்கப்பட்டுள்ளன, ஒவ்வொன்றும் ஒருவருக்கொருவர் சற்று வேறுபடுகின்றன. பிளாக் நைட்ஷேட்டைச் சுற்றியுள்ள அடையாள நெருக்கடி, அட்ரோபா பெல்லடோனா அல்லது அதே குடும்பத்தில் உண்மையிலேயே நச்சு ஆலை டெட்லி நைட்ஷேட் என தவறாக அடையாளம் காணப்பட்டதன் காரணமாக இருக்கலாம். பிளாக் நைட்ஷேட் முற்றிலும் உண்ணக்கூடியது, சத்தான மற்றும் சுவையானது மற்றும் சரியான அடையாளத்துடன், ஒரு ஃபோரேஜர்ஸ் கோல்ட்மைன், உண்ணக்கூடிய பெர்ரி மற்றும் கீரைகள் இரண்டையும் வழங்குகிறது.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
கருப்பு நைட்ஷேட் பெர்ரிகளில் கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் வைட்டமின் ஏ ஆகியவை உள்ளன.
பயன்பாடுகள்
பிளாக் நைட்ஷேட் பெர்ரி ஒரு காட்டு உணவு சிற்றுண்டாக சமைத்திருக்கலாம் அல்லது கையில் இருந்து பச்சையாக சாப்பிடலாம். அவற்றின் மஸ்கி, சற்று இனிப்பு, ஆனால் தக்காளி போன்ற சுவையானது இனிப்பு மற்றும் சுவையான பயன்பாடுகளுக்கு அவற்றைக் கொடுக்கிறது, ஆனால் அவை பெரும்பாலும் ஒரு பாதுகாப்பு, ஜாம் அல்லது பை நிரப்புதல் என தயாரிக்கப்படுகின்றன. சிலர் தங்கள் தோல்கள் மற்றும் விதைகள் விரும்பத்தகாத அமைப்பு மற்றும் இனிப்பு தயாரிப்புகளில் 'சூடான' சுவையை அளிப்பதைக் கண்டறிந்து, எனவே ஒரு சல்லடை அல்லது சீஸ்கெலோத்துடன் அகற்றப்படுகின்றன. இலைகளும் உண்ணக்கூடியவை, அவை காய்கறி பச்சை நிறமாகத் தயாரிக்கப்படலாம் அல்லது சூப் மற்றும் குண்டுகளில் சேர்க்கப்படலாம்.
இன / கலாச்சார தகவல்
செரோகி, ஈராக்வாஸ் மற்றும் கோஸ்டானோன் இந்தியர்கள் உள்ளிட்ட ஆரம்பகால பூர்வீக அமெரிக்க பழங்குடியினருக்கு பெர்ரி மற்றும் பிளாக் நைட்ஷேட் ஆலையின் இலைகள் ஒரு முக்கியமான உணவு மூலமாகவும் முக்கியமான இயற்கை மருந்தாகவும் இருந்தன. மருத்துவ ரீதியாக, இலைகளின் உட்செலுத்துதல் மனச்சோர்வுக்காகவும், குடும்பத்தில் மரணம் போன்ற தீவிர அதிர்ச்சிக்கு உளவியல் உதவியாகவும் எடுக்கப்பட்டது. ஸ்கார்லட் காய்ச்சல், தோல் நோய்கள் மற்றும் பல்வலிக்கு சிகிச்சையளிக்க இது பயன்படுத்தப்பட்டது.
புவியியல் / வரலாறு
பெரும்பாலான மேற்கத்திய கலாச்சாரங்கள் நீண்ட காலமாக பிளாக் நைட்ஷேட்டை அதன் நச்சுத்தன்மையின் கட்டுக்கதை காரணமாக சாப்பிட முடியாதவை என்று கருதுகின்றன, இது நுகர்வுக்கு முற்றிலும் பாதுகாப்பானது என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. உலகின் பிற பகுதிகளில் இரண்டு பில்லியனுக்கும் அதிகமான மக்கள் தங்கள் உணவின் சாதாரண பகுதியாக பிளாக் நைட்ஷேட்டை தவறாமல் சாப்பிடுகிறார்கள் என்று மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. ஆப்பிரிக்கா மற்றும் ஆசியா முழுவதும் வெப்பமண்டல மற்றும் வெப்பமண்டல காலநிலைகளில், இலைகள் கீரையைப் போல எங்கும், பெர்ரி அவுரிநெல்லிகளைப் போலவும் பொதுவானவை. பிளாக் நைட்ஷேட் என்பது ஒரு கடினமான தாவரமாகும், இது பெரும்பாலான மண் வகைகளில் செழித்து வளரும் மற்றும் பகுதி நிழலை விரும்புகிறது.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
பிளாக் நைட்ஷேட் பெர்ரிகளை உள்ளடக்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
| சர்வைவல் தோட்டக்காரர் | நைட்ஷேட் ஜாம் | |
| சித்ராவின் உணவு புத்தகம் | மனந்தக்காளி கீரை கூட்டு (கருப்பு இரவு நிழல்) |
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி ஒருவர் பிளாக் நைட்ஷேட் பெர்ரிகளைப் பகிர்ந்துள்ளார் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
 செங்க்ரோ இன்க் செங்கிரோ கரிம பண்ணை கி.மீ 55.5 நெடுஞ்சாலை # 3 டெகேட் -என்செனடா லிப்ரே 5216641237676 www.cengrowinc.com பாஜா கலிபோர்னியா, மெக்சிகோ சுமார் 522 நாட்களுக்கு முன்பு, 10/05/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: இந்த தாவரங்கள் உலகம் முழுவதும் வளர்கின்றன, அவை எனக்கு அவுரிநெல்லிகளை நினைவூட்டிய சிலவற்றை ருசித்தேன் |
