விளக்கம் / சுவை
அக்ரியா உருளைக்கிழங்கு நடுத்தர முதல் பெரியது மற்றும் நீள்வட்ட வடிவானது, நீளமானது மற்றும் ஓரளவு சீரான வடிவத்தில் இருக்கும். அரை மென்மையான தோல் வெளிர் மஞ்சள் முதல் வெளிர் தங்கம் வரை சில பழுப்பு நிற புள்ளிகள் மற்றும் புள்ளிகள் கொண்டது. மேற்பரப்பை உள்ளடக்கிய பல ஆழமற்ற, அடர் பழுப்பு நிற கண்கள் உள்ளன. சதை ஆழமான மஞ்சள் மற்றும் உறுதியானது, மென்மையானது, ஈரப்பதம் குறைவாகவும், சர்க்கரை குறைவாகவும் இருக்கும். அக்ரியா உருளைக்கிழங்கு லேசான மற்றும் மண்ணானது, ஒரு பஞ்சுபோன்ற, பஞ்சுபோன்ற மற்றும் மாவுச்சத்துள்ள அமைப்பைக் கொண்டது.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
அக்ரியா உருளைக்கிழங்கு இலையுதிர்காலத்தில் கிடைக்கிறது.
தற்போதைய உண்மைகள்
தாவரவியல் ரீதியாக சோலனம் டூபெரோசம் ‘அக்ரியா’ என வகைப்படுத்தப்பட்ட அக்ரியா உருளைக்கிழங்கு ஐரோப்பா முழுவதும் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, மேலும் அவை வலுவான சுவைகள், நோய்களுக்கான எதிர்ப்பு மற்றும் சமைக்கும்போது நிறமாற்றம் இல்லாததால் அறியப்படுகின்றன. அக்ரியா உருளைக்கிழங்கு இன்று கிடைக்கக்கூடிய தங்க மாமிசத்தின் ஆழமான நிழல்களில் ஒன்றாகும், மேலும் தங்க சந்தையில் பிரஞ்சு பொரியல்களை தயாரிப்பதற்கான ஐரோப்பிய சந்தையில் அவற்றின் சாயலுக்கு மதிப்புள்ளது.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
அக்ரியா உருளைக்கிழங்கு நார், வைட்டமின்கள் சி மற்றும் பி மற்றும் சில ஆக்ஸிஜனேற்றங்களின் நல்ல மூலமாகும்.
பயன்பாடுகள்
சமைத்த பயன்பாடுகளான பேக்கிங், பிசைந்து, வறுக்கவும், வறுக்கவும், சிப்பிங் செய்யவும், கொதிக்கவும் அக்ரியா உருளைக்கிழங்கு மிகவும் பொருத்தமானது. அவை பிரஞ்சு பொரியல்களை தயாரிக்க பிரபலமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் அவற்றின் மாவு மற்றும் பஞ்சுபோன்ற அமைப்பு மற்றும் ஒட்டும் தன்மையை எதிர்ப்பதற்கான திறன் காரணமாக, அவை க்னோச்சி தயாரிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அக்ரியா உருளைக்கிழங்கை குடைமிளகாய் துண்டுகளாக்கி வறுத்தெடுக்கலாம் அல்லது பிசைந்து தனியாக ஒரு பக்க உணவாக பரிமாறலாம். அவற்றை நீல சீஸ் கொண்டு முதலிடம் அல்லது வெற்று பாதாம், மசாலா, கடல் உப்பு, உலர்ந்த புதினா மற்றும் மஞ்சள் சேர்த்து சமைக்கலாம். அக்ரியா உருளைக்கிழங்கு மிளகுத்தூள், வெங்காயம், சால்மன், வெந்தயம், புதினா மற்றும் சிவப்பு இறைச்சிகள் போன்ற சுவையான பொருட்களுடன் நன்றாக இணைகிறது. குளிர்ந்த, இருண்ட மற்றும் வறண்ட இடத்தில் சேமிக்கப்படும் போது அவை ஒரு மாதம் வரை இருக்கும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
அக்ரியா உருளைக்கிழங்கு என்பது குவார்டா மற்றும் செம்லோ வகைகளுக்கு இடையிலான ஒரு குறுக்கு ஆகும், மேலும் பருவத்தின் பிற்பகுதியில் அதிக அளவு கிழங்குகளை நோய்க்கு வலுவான எதிர்ப்பைக் கொண்டு உருவாக்கப்பட்டது. கவர்ச்சிகரமான, தங்க உருளைக்கிழங்கிற்கான சந்தை தேவையை பூர்த்தி செய்வதற்காக அவை உருவாக்கப்பட்டன, அவை சமைக்கும்போது அவற்றின் நிறத்தை வைத்திருக்கும், இது ஐரோப்பிய சந்தையில் குறிப்பாக விரும்பத்தக்கது.
புவியியல் / வரலாறு
அக்ரியா உருளைக்கிழங்கு 1980 களில் ஜெர்மனியின் லுன்பேர்க்கில் கார்டோஃபெல்சுச் போம் என்ற விவசாய நிறுவனத்தால் உருவாக்கப்பட்டது. இன்று அவை யுனைடெட் கிங்டம், ஐரோப்பா, நியூசிலாந்து மற்றும் கனடாவில் உள்ள சிறப்பு சந்தைகளில் காணப்படுகின்றன.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
அக்ரியா உருளைக்கிழங்கு அடங்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் அக்ரியா உருளைக்கிழங்கைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? ஒரு சமையல்காரர் இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடித்த பெருஞ்சீரகம் மூலம் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் கண்டறிந்து, அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்துங்கள்.
பெருநகர சந்தை டர்னிப்ஸ் அருகிலுள்ள பெருநகர சந்தையை விநியோகிக்கிறதுலண்டன், இங்கிலாந்து, ஐக்கிய இராச்சியம் சுமார் 487 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/09/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: டர்னிப்ஸில் புதிய அக்ரியா உருளைக்கிழங்கு! லோட்டேமார்ட் பிண்டாரோ தெற்கு டங்கேராங் அருகில்பாண்டோக் புக்குங், பான்டன், இந்தோனேசியா சுமார் 522 நாட்களுக்கு முன்பு, 10/04/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: லாட்மார்ட் பிண்டாரோவில் உருளைக்கிழங்கு போரோ சந்தை லண்டன் போரோ சந்தை டர்னிப்ஸ் ஸ்டால் அருகில்லண்டன், இங்கிலாந்து, ஐக்கிய இராச்சியம் சுமார் 684 நாட்களுக்கு முன்பு, 4/26/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: சிறந்த வறுத்த உருளைக்கிழங்கு திரு. டர்னிப்! |